不管有多少不放心，葉老爹第二日還是騎著毛驢趕往府城外的莊子。
只是這次葉老爹并沒能如愿在莊子里住上幾日。
葉老爹到莊子就忙開了。
青州府雖不能算極北，一般十月中旬也要入冬，葡萄能否這個時節扦插成活就看入冬前這一個半月的時間，所以得抓緊時間整地，盡早將剪好的葡萄枝扦插入土。
扦插需要什么樣的地，葉老爹心里還是有數的。
到了莊子先讓戚貴去找來齊安和，自己則坐著喝了碗水。
待齊安和來了，先將楊氏托他帶來的東西交給他，確定齊安和今日沒有什么重要的安排，索性就讓他跟著自己與戚貴一直直奔那個小山頭。
他要先找一塊地勢平坦，土質疏松，陽光充足，而且離水源的地方做一塊扦插用地出來。
現在最主要的就是葡萄苗的培育，只有多多培育葡萄苗，才能談得上擴大葡萄的種植。
前些日子齊安和從紅楓村回來之前，葉老爹有與齊安和談過打算開墾小山用來種植葡萄的打算，交待他有空給這座小山摸個底。
這些日子齊安和還真是將這座小山頭上上下下好生琢磨了一番，對于這個小山頭也算是有了相當的了解。
什么地方可以開墾，什么地方開墾了也是白搭，齊安和的心里已經有了一本賬。
只是葉老爹提出要找的一塊地勢平坦，土質疏松，陽光充足，而且還要有水源的地，還真難倒了齊安和。
要是找的只是地勢平坦，土質疏松，陽光充足的地，山上還真有這樣的地，可要水源這山上還真沒有。
見齊安和直搖頭，葉老爹心里雖有些失望，卻也早就有這樣的自覺，哪能奢望這里也與紅楓村一樣幸運，隨隨便便便能在山里挖出個泉眼來！
既然在山上沒有這樣的地，那么只能在山腳邊上有限的荒地上找找看有沒有合適的。
于是三個人往山腳陽光比較充足那些地方轉了起來，時不時停下腳步挖上幾鋤頭，一鋤頭下去發現土質不錯的地方便會多挖幾下。
雖說有那么幾處初挖時感覺還不錯，可真正挖開來卻又總有這樣那樣的不足。
三個人就這樣在山腳下轉轉停停又挖挖，一個時辰之后停在了山腳下那個貯水的池塘邊。
離池塘不遠的地方有一塊只有兩分左右的地，因為是塊沙地，就算離池塘近，也沒人想要利用它來種些東西。
葉老爹心里也不太中意這塊地，可這里已經是能找到的最合適的一塊地了，否則就要從佃戶那里收地回來做葡萄扦插繁植用地。
“叔，這地沙多過土能用嗎？”齊安和用手中的鋤頭刨了兩下地，蹲下來抓了把沙土在手中捏了捏，抬起頭來擔憂地看著葉老爹道。
葉老爹也抓了把沙土在心中，這地兒還真是沙多過土。
好在這不算是什么大問題，可以從其他地方運土過來改善這里的沙土比例，與施肥深翻一并進行，這塊地基本就達到了扦插用地的要求。
葉老爹最擔心的還是這塊地離池塘太近，就怕深翻的時候出水，那可就完全用不上了。
葉老爹往手心里吐了口唾沫揮舞鋤頭挖起地來。
見葉老爹在離池塘最近的地方直接往深處挖，齊安和與戚貴相視一眼，心里都有些明白葉老爹的意思，趕緊過去一起挖了起來。
三人很快就挖出一個近兩尺深的坑，讓葉老爹欣喜的是，不但沒有他擔心的滲水問題，挖到一尺半左右的時候，居然讓他們挖到了黑土！
若這二分地都是這樣的情況，哪里還需要從其他地方挖土過來改善沙土比例，只需深翻即可解決。
若不是戚貴家的派了五歲的大孫子過來喊他們回去吃飯，只怕這三個人立馬就要去牽了牛扛了犁來將這塊地翻個遍。
匆匆用過午飯，齊安和提議葉老爹先去歇個午覺，畢竟他年齡也不小了，從紅楓村趕來莊子就沒歇過。
再說那塊地也只兩公而已，莊子里有牛的犁，他一個人就能將地翻好弄平整。
葉老爹哪里肯去歇著，他已經迫不及待地要看看那塊地到底能不能給他帶來真正的驚喜。
齊安和、戚貴見勸了住葉老爹，只能由著他了。
三個人牽著牛扛著犁來到地里，齊安和是三人中最為年輕力壯的，自然就由他來犁地。
齊安和在從離池塘最遠的地方下犁，一犁下去翻出來的土并沒有葉老爹預想中有黑土，不過沙與土的比例還可以。
見沒翻出黑土，齊安和特地將犁往深處壓了壓，可惜翻出來的依然不是黑土，三人個不由地都有些失望。
戚貴讓葉老爹在一旁歇著，他自己則跟在齊安和身后將翻出來的土塊拿著鋤頭敲碎。
葉老爹當然不會與戚貴爭，點上袋煙就蹲在地頭抽了起來，剛點上還沒抽兩口，就聽到齊安和興奮地喊道：“叔，快看快看，這里就有黑土了！”
戚貴彎腰拿起一塊黑黝黝的土塊對著葉老爹直晃，顯然也是興奮得很。
葉老爹自然也蹲不住了，將剛點上的煙熄了火，三步并作兩步往齊安和和戚貴那邊去，慌得齊安和連聲道：“叔，你慢點慢點。”
待這塊地全部翻了一遍之后，結果的確很讓人驚喜，除了開頭大約兩丈左右的地沒翻出黑土，其他的都翻出了黑土。
最令葉老爹開心的是，這個黑土土質疏松，最是適合用于扦插。
為了扦插的葡萄枝成活率，葉老爹又特地給這塊地施了肥澆了水，這個時候沒有化肥有的只是有機農家肥，自然也是最適合葡萄扦插繁植。
施了肥澆了水的地，葉老爹交待戚貴和齊安和三日后再來翻一次，然后將地做成寬兩尺半左右、三寸半左右，間距為兩尺左右的畦，特別點明畦面要平整無異物。
雖說葉老爹與家人說好要在莊子里住幾日，卻因為實在不放心家里，他打算最多今日住上一夜，待確定那個山頭那幾處需要開墾，交待給戚貴去安排，他就會返回紅楓村，故而現在就要提前交待清楚這塊地該如何做以免誤事。
