這塊只有兩分的地很快就弄妥了，這時天色還不算晚，葉老爹索性喊了戚貴與齊安和一起往山上去轉轉。
既然齊安和事先已經做了不少功課，葉老爹也就不多費功夫，由著齊安和領著去看看他認為適合開墾種植的那幾處地方。
葉老爹看過之后，對齊安和確定的那幾處地方還算滿意，至于這幾處是否真的適合種植，還要看開墾的結果。
雖說葉老爹恨不得今日就能將事情安排下去，爾后趕回家去，但是此刻天色已經漸漸暗下來，也只能先在莊子里歇上一夜等明日再進行具體安排。
第二日葉老爹早早起來，發現齊安和與戚貴居然比他起得還要早，兩人已經準備好今日上山開墾需要用的各種工具。
三個人都不是那種喜歡多話的人，相視一笑之后，就端起戚貴家婆媳幾人做的飯菜吃了起來。
待吃完飯各自帶著工具往小山那邊去，戚貴這才將昨日夜里聯系佃戶的結果報告給葉老爹：“昨日夜里我去各家問了問，每家都很樂意幫這個忙，今日一共能來八個壯漢，我讓他們辰時初刻在山腳下集中。”
現在正是秋收達后的農閑時間，雖說每家的地里多多少少還有些活，不過那些都只是些比較輕省的活，家里的老人女人就能做，并不一定要壯勞力去做。
昨日從山里下來，葉老爹就交待戚貴聯絡佃戶，讓那些能抽出身來的漢子們來幫忙墾荒。
葡萄生長需要日照，葉老爹打算先將南山坡給開墾出來，昨天大致看過，南山坡這一片大概有五、六地看起來相當不錯。
不過在讓大家開墾之前，還需確認一下開墾的大致范圍。
待葉老爹與齊安和確定好開墾范圍，戚貴也給大家進行了分工，兩人一組，有的負責清理小灌木，有的負責挖掘，還有的負責清理石頭，總之要保證開墾的現場忙而不亂且還要出效率 對于戚貴給大家分的工，葉老爹還是很滿意的，于是讓戚貴總領開墾事宜，他自己則與齊安和去了另一處地方。
昨夜吃過飯之后，齊安和特地找到葉老爹與他說了這個地方。
說是這地方有幾顆奇怪的樹，樹上掛滿了毛茸茸的綠色果子，有果子已經炸開，能看到里面又有數個褐色的小果子，這種小果子外面有一層比較硬的殼子，剝開殼子里面是白白的果肉。
因為從來沒見過這種果子，齊安和沒敢品嘗，卻特地撿了幾個回來。
看清楚齊安和手掌心里的褐色果子，葉老爹頓時喜出望外，這果子可不就是栗子嘛！
栗子可是好東西，不但營養豐富，還有一定的藥用價值，既可以生吃，也可以炒熟了吃，還可以剝了殼做菜吃，板栗燒雞正是蜀地的一道名菜。
以前在蜀地的時候，每到秋季他們一家人就會去山里撿栗子，撿回來的栗子或拿去集市上賣或自己留著吃，一般可以吃到來年開春。
自從來了青州府，他還是第一次見到栗子，沒想到就在自家的這個莊子里！
更讓葉老爹意外的是，這里的人似乎并不認識栗子，這栗子也算是長在山中無人知了！
現在正是栗子成熟的季節，看著掛在樹上還有落在地上栗子，葉老爹都不知該說什么好了。
葉老爹一邊與齊安和將落在地上的栗子撿起來，一邊告訴齊安和這是什么，可以怎么吃，怎么吃才最好吃。
“叔，既然這是好東西，這邊就先別讓人過來了，免得糟蹋了這么好的東西。”齊安和細細品嘗著被葉老爹剝了外殼塞進嘴里的栗子肉，也許栗子熟透了的緣故，吃在嘴里遠不如山楂果子有味，不過既然葉老爹說這是好東西，自然要將這些東西保護好。
葉老爹卻搖了搖頭，既然這樹在這里長到這么大了，果子落了一地都沒人過來撿，倒也沒必要費特地費這個勁。
就算大家知道了這是可以吃的都過來撿，那也不是什么了不得的事。
這幾棵栗子樹本就是意外收獲，他還不至于小氣到不放過幾棵野生的栗子樹。
有這兩背簍栗子帶回紅楓村，不但讓家里人他們嘗嘗這久違的美味，曾經可以吃好一陣子了，如此足矣。
雖然葉老爹搖頭不比如此大動干戈，齊安和心里還是打定了主意不但要保護好這些栗子，還要想法子將這些果子收撿回去去外皮曬干。
將地上的栗子果撿了個七七八八，兩人的背簍也都有半大背簍了，為了不讓人問東問西暴露了栗子，齊安和還特地抓了兩把青草蓋在上面。
看得葉老爹直搖頭，卻也沒有阻止。
兩人回到開墾現場，葉老爹打算再交待叮囑戚貴一番，就帶著栗子回紅楓村。
可是當他重新回到到開墾現場的時候，卻不由嘆了口氣，看來還不能急著回家。
雖說戚貴進行了分工，大家干得似乎也十分賣力，只可惜這開墾的效率實在不敢恭維。
葉老爹只得親自上陣給大家示范該如何開墾山地。
他有開墾荒坡的經驗，紅楓村那個荒坡與這座小山有不少共通之處，故而示范起來并不難。
經過葉老爹一番示范和講解，很快大家就找到了一些竅門，漸漸地就開始得心應手。
葉老爹索性趁這個機會當面向大家宣布開墾這份工的工錢，就算這些人都是自家莊子的佃農，他也沒想過要白用這些人工。
他清楚開墾山地這份的活的辛苦和勞累，一日干下來并不比給人扛包的苦力活輕松多少，故給大家開的工錢不低，每日每人三十文，并特別說明這個工錢是日結，就是說來這里開墾的佃農每日收工的時候都能帶著三十文工錢回家。
這個決定一宣布，自然激起了漢子們干活的熱情，嗷嗷叫著干得極為歡實。
這些漢子農閑時也會去府城找零工貼補家用，對府城零工的行情個個了如指掌。
他們都是些有力氣沒文化的糙漢子，去府城找活，干得都是最苦的體力活，但是每日能賺個二十文已經相當得了。
原本都以為來這里干活是白工，沒想到葉老爹開口就給大家開了每人每日三十文的工錢，漢子們的干勁不足才怪！
葉老爹蹲下來抓了一把地，再拿起一把鋤頭挖了幾下，這里的土質和土量都讓他有些意外，再看著干勁十足的漢子們還有眼見著一點點開墾出來的土地，臉上終于露出了滿意的笑容。
這下他可以放心地回紅楓村了！
葉老爹放下鋤頭，拍去手上的泥土，將戚貴喊到身邊打算再交待幾句，身邊的齊安和卻突然“咦”了一聲道：“那不是我娘嗎？她怎么會來？”
葉老爹凝目往山下看去，果然看到楊氏正匆匆地往這邊趕來，心里頓時突地一跳，腦子里只有一個念頭：紅楓村出事了！
