萬眾矚目的日子終于如約而至，御酒評選的最后一日，也將是整個云山府最熱鬧的一天，天剛蒙蒙亮，酒道中人便已經成群結隊往西城評酒會場匯聚，就如同一道道溪流，最終匯到大海，天亮時分，評酒會場便已經里三層外三層被擠了個水泄不通。
雖然十大酒坊的東家以及主持官員還沒有到場，但是今日西山道酒界的巔峰對決還是讓人們十分興奮。
御酒評選從許久之前便開始成為云山府的熱門話題，大街小巷茶肆酒樓都會有人討論最后究竟是冠落誰家。
雖然近些天來，忻州方家千葉紅的奪冠呼聲遠遠超過死對頭和盛泉的竹清酒，但是不到最后一刻，誰也不敢說千葉紅真的衛冕成功。
和盛泉雖然遇到了困難，但是酒道中人卻也都知道蘇家的美酒確實是不同凡響，而且到了最后對決之時，誰能肯定蘇家不能來個大逆轉。
木柵欄外面，人們都是議論紛紛，四周被團團圍住，甚至有人搬來桌椅，后面的人站在桌椅上觀看，圍觀人數何止數千。
為了提防意外，總督府特別調來了一隊禁衛軍，在此嚴陣以待，以防意外的發生。
按照規矩，上午從十大酒坊中評選出前四位，下午則是光祿寺少卿親自到場，從中現挑選出兩大酒坊，到了晚上，則是最終公布最終的獲勝者。
上午的評選，依然是由十名酒道名家共同評選出前四位，在人們的心中，前四位之中，至少有兩位已經是板上釘釘，方家千葉紅和蘇家竹清酒那是絕對要進入前四，實際上大家甚至已經斷定，到最后真正比拼的，其實就是這兩家，這也叫做眾望所歸。
方家千葉紅上屆便是獲得了御酒之名，在西山道也是頂尖的酒坊，而和盛泉的竹清酒更是無冕之王，上一屆一步之遙功虧一簣，其實不少人心中還是希望和盛泉這一次能夠一舉奪魁，特別是云山府本土的酒客們，心里多多少少還是偏向和盛泉，畢竟是一道的首府之地，和盛泉若能勝出，也等于給云山府爭了大大的臉面。
今日是評酒大會最后一日，也是持續時間最長一日，人們也知道必定是最精彩的一日，人山人海，而一些精明的商家卻也敏銳地抓住了這次商機，在會場外圍販賣各種吃食水類，各種叫賣聲很快也就在會場四周響起。
上午的評選持續時間不算太長，不到正午時分，便已經按照十名酒師的評定，選出了排名前四的酒坊，分別是忻州妙草堂、云山和盛泉、云山齊茂芳、漢州一品堂。
齊茂芳與和盛泉一般，在云山府也是有名的字號，酒水不弱，但是與和盛泉還是差距不小，上一屆御酒評選，齊茂芳酒坊只是堪堪進入前十，這一次能夠進入前四，也是取得了不小的進步。
西山道四大名坊選出，圍觀的人們興奮激動者有之，沮喪失望者有之，捶胸頓足者更有之。
結果出來，那些下注賭博的人們心中自然明白自己是輸是贏，所表現出來的情緒自然也是大大的不同。
直到中午過后，人們才聽到鑼聲一響，一頂轎子在一群人的簇擁下來到了評酒會場，稍精明一點的人便能夠猜出來，這一次出現的，那是此次御酒評選的最后主持，是從京中來的光祿寺少卿沈涇，接下來御酒的評選，便是由此人來決定。
當看到沈涇從轎中下來，那些對和盛泉還抱有一絲絲期望的人們連最后一點期望也蕩然無存，不少人只覺得，接下來的評選，或許只是走走過場而已。
沈涇此時心情倒是暢快得很，今天的天氣有些陰沉，但是他的心情卻是很好。
徐從陽在御酒最終確定前夕回來，神經還擔心會出現意外，為了顯示自己的無私，甚至于親自拜見徐從陽，假模假樣地邀請徐從陽前來觀看這一盛事。
但是徐從陽卻以公務繁忙推辭，只是囑咐沈涇盡心辦事便好。
這樣的結果，自然是沈涇最想要的，他此行最擔心的事情，便是徐從陽插手此事，如今大學士徐從陽.根本不過問此事，也就等于自己可以在評酒大會上一錘定音了。
昨夜他與方正昊秘密私會，從方正昊口中已經得知那對姐妹花已經派人送往了京城，而且方正昊更是出手大方，給了他足夠滿意的報酬，坐擁金錢美人，沈涇心里自然是十分快活的。
除了沈涇，一同前來的還有云山府禮部司和戶部司的大小官員，沈涇的官職在京中雖然算不得什么，但是在地方上卻還是高官，禮部司和戶部司的人都是騎馬跟來，陪同在側。
會場四周依然熱鬧無比，下午開賽之前，此次御酒評選的另外兩大主角終于出場。
率先而來的是忻州妙草堂大公子方正昊，一身青色錦衣，腰系藍帶，頭戴方帽，看上去滿是富貴之氣，在無數目光之中，方正昊瀟灑步入會場，跟在他身邊的仆從，手里竟是捧著一尊做功精致到極點的酒壇，只瞧那精美無比的酒壇，人們就感覺其中盛裝的必定是一等一的美酒。
會場之中，酒坊東家的座位只剩下了四家，齊茂芳陳東家和一品堂肖東家早早便已經到來，十進四的評選中，除了妙草堂以及和盛泉有把握之外，這兩家其實也沒有必能進入前四的把握，實際上進入前四已經讓他們達到了最高的目標。
方正昊一來，陳東家和肖東家便已經從座中起來，一齊向方正昊拱手，無非是恭賀進入前四之詞，方正昊場面話自然少不得說兩句，但是打心眼里瞧不上這兩家。
反倒是留心看和盛泉的位置，卻是一位老者坐在那里，倒也認得是蘇府的老管家，得意洋洋上前去，拱手笑道：“恭喜恭喜，和盛泉能進入四大名酒之列，當真是可喜可賀啊！”
他拱手很隨意，只能算是平輩之禮，毫無對前輩的尊重，蘇伯此時坐鎮這里，也就代表著蘇家，方正昊禮數不周全，也就等若是對和盛泉有了幾分輕蔑。
蘇伯起身來，倒是還了一禮，笑道：“我們和盛泉進入四大名酒之列，實至名歸，也不算什么大喜事。”隨即撫須笑道：“不過貴坊能夠進入前四，倒是讓我們有些想不到。”
方家與蘇家嫌隙甚久，蘇老東家抑郁而終，歸其原因，方家也是脫不了干系，仇隙早生，如今方家更是趁人之危，在蘇家和盛泉遇到困難之時，大舉侵占云山酒市，甚至于利用卑劣手段毀掉了和盛泉的酒王，雙方的心里都是將對方視作最大的敵人，水火不容。
蘇伯為人沉穩，雖然不至于在面上拉下臉來，但是言辭譏諷幾句，那也是情理之中的事情。
方正昊也不生氣，只是含笑淡淡道：“老人家，嘴巴利索不如手上利索。”湊近過去，壓低聲音道：“看到老人家，我就想到了你們和盛泉。如今的和盛泉，就如同你一樣，老態龍鐘，時日無多……嘿嘿，蘇琳瑯是否害怕丟她老子的臉，所以不敢露出頭來？”
蘇伯很平靜地看著方正昊，輕聲道：“方大公子，我倒有兩句話想與你說，卻不知你是否能夠聽得進去？”
方正昊現在的心情不錯，悠然笑道：“我最喜歡聽老人說話，哪怕說的是胡話，也會有幾分道理，有什么話，你盡管說來，我洗耳恭聽！”
蘇伯緩緩道：“老子有云，禍兮福依，福兮禍依，萬事萬物，從沒有必定之數。”他指了指陰沉沉的天，輕輕問道：“方大公子，依你之見，這天是要下雨，還是不要下雨？”
方正昊抬頭看了看天。
此時正值下午時分，但是天色很陰沉，天上時有烏云滾過，涼風陣陣，看那模樣，似乎是真的要下雨，但是偶爾烏云劃過，卻又露出一絲亮光來。
方正昊皺起眉頭來。
蘇伯微笑道：“大公子說不出來？”輕嘆道：“不錯，其實這人生萬物，道理也如同現在這天氣，你斷定不了是否要下雨，就像無法斷定自己前路究竟如何。我和盛泉最近固然禍事頻發，但是誰又能說沒有大福相依？而大公子的妙草堂最近在云山府風風火火，看起來紅火之際，大福一片，但是誰又能保證大福之下沒有藏著大禍？”
方正昊眉頭皺得更緊，蘇伯說他妙草堂大福之下藏大禍，這讓方正昊心里很不痛快，冷笑道：“胡言亂語，也不知道你在說什么。”
蘇伯平靜道：“為人處世留一線，逼人太甚，有時候反倒會將自己逼入絕路的！”說完這句話，蘇伯再不言語，緩緩坐了下去。
方正昊湊近過去，壓低聲音冷笑道：“今日我妙草堂偏偏不留一線，你們和盛泉要與我妙草堂爭？好得很，今日就讓所有人為見證，看著你們和盛泉再一次被我妙草堂踩在腳下。”神情陰鷙，冷冷道：“上一次敗了，你們還能重新再來，但是我敢保證，這一次敗了，你們和盛泉將從此退出酒界，大秦酒界，再無和盛泉的名號！”
