那么一個樓，賈鴻漸可是花了上億美元買下來的啊！而且早就裝修好了啊！甚至還因為物業委員會的要求對建筑進行了加固，對外墻還進行了修繕啊！總共他砸了2億美元到這樓里呢！而且這樓就一樓還保持店面對外出租，租給了連鎖藥店，然后二樓開始那都是賈鴻漸他們自住的，他們兩個人就有一層樓的步進式的衣櫥啊！要是用來給員工住的話，這又要重新裝修啊！到時候樓上咱們住，樓下員工住？說實在的，賈鴻漸有點舍不得！那地段可真是太好了，正好在時代廣場上啊！從第六大道或者說美洲大道上的店面位置走到這時代廣場，總共就兩公里，也就是正常走路速度的話，走半個小時就能到。如果騎自行車的話，那更是十分鐘出頭就能到了！這位置是很不錯，可是賈鴻漸有點心疼啊！
看著賈鴻漸有點猶豫，葉靜倒是比賈鴻漸更放得開！此時她反而來勸賈鴻漸了，“鴻漸，我知道你是為我心疼，可是咱們舍不得孩子套不著狼啊！咱們既然要發揚華夏高科那種對員工好的作風，既然要把服務至上的態度帶到美國來，那么咱們怎么可能什么都不付出呢？就像是你剛才說的，咱們付出了不要緊，關鍵看得到了什么。就像是在首都，咱們要是圖便宜，給服務員的宿舍弄在地下室，便宜是便宜了，可是得人心么？不如咱們讓他們住到咱們的房子里面，讓他們看到咱們對他們好，咱們把他們當成平等的人，甚至把他們當成家人當成兄弟姐妹，這樣他們總是會感動吧？咱們華夏高科不都是主動對人好，讓人感動的么？再說了。這樓咱們每年也就住一兩次，閑著也是閑著。再在外面找公寓樓當宿舍的話，光是租人家房東還不一定樂意咱們大改！而且隔幾年人家就要漲一次房租什么的……買下來投資又有點太大，不如用咱們自己的樓得了，還沒房租呢！”
沒錯，賈鴻漸知道葉靜說的對。普通的公寓要弄成合租房的話，賈鴻漸他們肯定不會說就保留原來的房間構造什么的。作為資本家，咱怎么不要把客廳和廚房都利用起來？不說跟咱國內的合租房二房東一樣的用石膏板分割房間，就算用砌墻分隔房間咱也要分割啊！咱就是開餐館的，還需要讓員工在宿舍里做飯么？而且有做飯的地方反而有火災隱患不是？可是這么一弄的話，人家原來房東能樂意么？就算咱們簽約個十年二十年的租約，人家兩三年就要漲一次房租咋辦？人家房東也不傻，不可能十年二十年都不漲房租，對吧？而如果買下來的話。又有點付出代價太高，與其買那些公寓房，不如直接在賈鴻漸他們自己買的小樓里面改造的了！而且他們買的小樓最好的就是本來是作為辦公樓設計的，所以一層里面除了一些力柱之外，基本上沒有什么墻阻隔！這就更加容易進行各種改造了啊！那改造成一個人一個單間都可以！這樣一來浪費的面積更加的少！
的確，甚至如果用咱自己之前對葉靜說的話，要考慮成本帶來的收益的話，的確現在用自己家的樓是更合算的一個做法。想了想之后。賈鴻漸干脆也就點頭了。這點頭了之后，他們就去找了裝修公司。開始準備修改他們小樓里面的內部裝修。一方面賈鴻漸拆了自己的書房以及影音房，葉靜貢獻了她的步進式衣帽間，把她的衣服帽子鞋子都搬到了賈鴻漸的衣帽間里面，兩個人共用一個，同時還把運動房給拆了，這樣一來就空出來了相當于完整的兩層的空間。這些空間葉靜跟裝修公司進行了兩天的商討。設計出來了一個非常不錯的裝修，然后很快人家裝修公司那就開始干活了。
兩天的功夫拆完了所有的原有裝修，新裝修那也開始了。過了幾天之后，賈鴻漸他們這面試也開始了。這面試的時候，不得不說賈鴻漸他們見到最多的。就是混的不怎么樣的人——各種從打扮上面就能看出來混的真心不行！像是什么兩米高快300斤重的老黑，說話那腔調聽起來就跟唱rap一樣！要么就是什么美國本土白人瘦子，一看就像是怪胎——瘦了吧唧的，然后還流著披肩長發，還是個男人！那頭發不知道是噴了保濕的玩意兒還是好幾天沒洗，看起來濕不唧唧的……哥，你真覺得你這樣子適合當服務員？說不好聽的這長相讓人一看覺得就是抽大麻之類的廢宅，一看就讓人覺得怪胎，這樣的人當服務員能夠讓人對咱餐廳有啥印象？服務員就相當于是餐館的臉面啊！是餐館第一時間跟顧客接觸的啊！哥，這么一個注重外形的職位，你都不好好收拾一下？不說要你長的多帥多風度翩翩，多讓女人一看就把持不住想脫衣服……起碼你收拾的干干凈凈利利索索，讓人看到不會覺得反感啥的吧？
然后呢，還有白人中年男人，那大胡子拉茬的，胖胖的，穿著格子襯衫啥的就來面試了……叔，咱就問你一句，你在高檔餐廳見過你自己這樣的服務員沒？你看到一個高檔餐廳里面的服務員是您自己這樣的，您還有在這餐廳里面消費的想法不？可以說到了這時候，賈鴻漸才發現美國人的肥胖率到底有多厲害，那真心不管年紀大小，不管男女種族，胖的那真是多啊！而且這種胖的那真是在中國都買不到衣服尺碼的那種！而這種人在美國感覺那真是遍地都是的趕腳！當然了，賈鴻漸對于胖子是沒有什么歧視的，而且他覺得讓胖子來當服務員有什么不妥，只不過這些來的人呢，那真是一個個的沒氣質沒想法，說不好聽的，他們好像一個個的都沒有想過他們自己要應聘的工作可能會對他們有什么要求！哥，姐，你們能不能用一下你們的腦子，站在咱的角度考慮一下？想想看如果你們是咱，會怎么要求你們自己？會想要什么樣的人來當服務員？
不過說起來也是，這賈鴻漸他們開的待遇呢，基本工資是比較低的，而且還沒有工作經歷的要求，這最后可不是一幫子沒當過高級餐廳服務員的人過來么？可不是一幫子歪瓜劣棗的過來么？人家真正合適的肯定還會覺得這錢有點少，還不一定樂意來呢！而且說起來，這種阻擋了有經驗的人、阻擋了知道怎么當高檔餐廳服務員的想法，那還不是賈鴻漸想出來的么？所以最后，他也就沒有介意這些瓦瓜劣棗來了，畢竟從某些方面來說，這些人歪瓜劣棗也是因為沒經驗不是？這不是正好符合他的要求么？
這一千號人里面說真的收拾得體，長相和身材還過得去的男人女人，加在一起也就是差不多十個。不過賈鴻漸和葉靜倒是沒有首先選這些人，在這方面他還是比較一視同仁的，而且他還覺得長相什么不行的人可能有時候比長相好的人更努力，就像是大保健的時候，長相一般的妹子功夫都要比長相好的妹子好，因為長相好的只要靠臉就可以輕松吃飯，這長相一般的可不是就要靠本事吃飯？人這種動物畢竟是動物，總是下意識用一種最省勁的方法來走向成功，而賈鴻漸他們這餐館怎么說都是餐館，不是大保健館，沒必要完全找臉好身材好的，反正他主要是想要讓員工盡心，要讓員工接受他的洗腦！
在面試的過程中，還有好玩的事兒，賈鴻漸按照國內面試的習慣，直接就問了他們個人的情況以及家庭的一些情況，比如婚姻情況以及是否有戀人之類的，或者性取向之類的……結果這事兒讓90的面試者都有點炸毛了似的！一個個的都反問賈鴻漸“我們這些跟工作有什么關系么？”，當然沒關系了，賈鴻漸又不傻，他知道美國這邊很忌諱因為這種個人上的歧視，不能因為這種私人的原因而不雇傭人之類的，他怎么會犯這種錯？所以他直接就說了，“完全跟工作沒關系，我只是隨便問問，你對你自己的生活最熟悉，如果你對最熟悉的事物描述的都不流暢，都沒辦法吸引我，那我要怎么相信你可以把我們的菜品描述的非常吸引人？”
這一句話就把8成的人給懟回去了！他們就不得不按照賈鴻漸的路子來，然后還有兩成呢，那直接就強硬的問賈鴻漸他們可不可以不回答私人。“當然可以不回答了！”賈鴻漸笑著回答，但是私下里他當然是會給這樣的人減分。他需要的是會被他洗腦，會被他影響的人，而不是自我主見強悍到想要跟他討價還價的人！他要找的不是高層干部，不是那些在他賈鴻漸偷懶的時候也能把持著餐館往正確方向走的人，他要的只是基層的服務員而已！按照賈鴻漸對基層員工的定義來說，這基層員工那就是基本上要按照規章制度來做，可以動腦子但是動腦子之后不能把自己的主見太當回事兒，必須要請示上面才能推行主見。否則的話就像是一個保安沒見過集團老總，結果集團老總沒帶身份牌，這保安就傻乎乎的硬攔著人不讓進，還特別有主見還不找上司，這不是扯淡么？當然了，表面上他肯定是不會說因為這些原因而導致那些人落選的，咱中國人隨便找個理由還不方便么？(
