小說搜索 第二零七章喬穎的計劃案?
在接下來的節目里,賈鴻漸基本都沒有怎么說話,哪怕是點名到他,他也就是稍微說說應景的話,絲毫再也不提什么緩慢發展的事情。(成都:)全文字無廣告這種你好我好大家好的做法,倒是一下讓那三個老總覺得賈鴻漸這小朋友的棱角被磨掉了,一個個開始熱情的跟賈鴻漸稱兄道弟起來。
等到節目結束了之后,賈鴻漸回到化妝間卸妝,卸完妝他跟正在化妝間門口等著他的葉靜一起往外走,還沒走幾步就聽著背后突然有人喊道:“鴻漸老弟,鴻漸老弟,等等。”賈鴻漸和葉靜一回頭,只見趕上來喊他的不是別人,正是那個紅高粱快餐店的老板喬穎!
“鴻漸老弟,晚上不知道有空么?想請你……們二位一起吃個飯不知道可以么?”那喬穎這個時候倒是非常醒目的發現了賈鴻漸和葉靜好像比較曖昧,于是選擇了一個不太會拒絕的方案道。
賈鴻漸看了葉靜一眼,發現葉靜倒是沒有反感的樣子,于是點了點頭答應了下來。“好啊,不知道喬總是想聊什么?”“隨便聊聊,聊聊市場什么的。”那喬穎笑著說道。賈鴻漸看到對方既然這么熱情,想著能多一條人脈也算是好事,便也就答應了下來。
互換了號碼之后,賈鴻漸跟葉靜下了樓。“本來不是約好咱們倆吃飯的么,你怎么倒是不反感別人進來當電燈泡?”賈鴻漸笑著調戲葉靜道。“你這不是有正事兒么……等等,什么電燈泡?誰跟你哪個了?你別亂說!”古靈精怪的美少女好像特別純情,本來挺溫柔體貼的說道了一半突然反應過來一般能用電燈泡形容的好像都是說夾在情侶中間的?可是賈鴻漸還沒向她表白,還沒求她把愛施舍給他呢!
“什么叫我有正事兒……我答應前還專門看你了一眼,等著你不愿意呢,那樣我才能有借口拒絕不是?”賈鴻漸絕對不接另一個話茬,而是選擇了另一個方面開始調教這古靈精怪的美少女。
“什么叫等我不愿意?你這不是讓我做壞人么?”青澀的美少女葉靜詫異的問道。全文字無廣告“對啊,兩個人就是這樣的啊,你碰到有什么不愿意的,就推到我身上,讓我做壞人。我有什么不愿意的,就推到你身上……”賈鴻漸特憨厚的對葉靜說道,他說的這些一般都是30歲后的夫妻經常干的事情,如果男的在外面碰到什么聚會不樂意去了,那絕對會把自己老婆推出來說老婆不樂意。
葉靜聽了這話之后,先是若有所思的點了點頭,“這樣啊……我記住了,下次……不對!”她好像突然反應過來了什么!“你是什么意思?壞蛋,你敢在口頭上占我便宜?你這個大流氓!”
“這是我的榮幸。”賈鴻漸微微前傾了一下身子,做了一個紳士禮,很無恥的接下來這句“夸獎”。接下來,他跟葉靜一起打打鬧鬧的逛了一下午街,還去打了一會兒電動,最后兩個人在傍晚來到了首都烤鴨店的包間里和喬穎碰頭了。
說實話,賈鴻漸其實是稍微有點反感喬穎的。雖然喬穎是從軍隊里出來的人,本來好像應該很靠得住。但是實際上賈鴻漸知道一點,那就是軍隊出身的人的確不怕困難而且可以很能吃苦的頂著上。可是問題就是有時候稍微方向不對的話,那拼命咬著牙頂著上的效果不一定會好。以前某個叫王珀的賭球老總,那也不是軍隊出身么?而且現在眼前的這喬穎明顯很油滑挺自來熟的樣子,那在軍隊里面說不定也就是跟改變之前的“成才”差不多的人物,絕對不是什么老實本分有堅持的人。
那喬穎站起身來很客氣的迎接了賈鴻漸和葉靜,接著下意識的就從兜里掏出來了一盒這個年代最好的香煙——十塊錢一盒的紅塔山,“鴻漸老弟抽煙么?”“不抽。”賈鴻漸搖了搖頭,上輩子他可是花了好大力氣才戒了煙,這輩子基本沒啥癮,能不碰這東西就不碰。
“是,不抽也挺好,對身體好么!這主要是要有毅力,像我這種沒毅力的,被人三遞兩不遞的就抽上了,呵呵,鴻漸老弟比我強!”光是這一句話,喬穎就充分展現了他油滑的天分。一邊人能這么自己批評自己去襯托別人么?前輩子賈鴻漸見過這種類型的人,那都是草莽英雄——沒啥文化從底層一點點自己做生意做上來的,才會有勇氣自輕自賤的博取別人的好感。
本來賈鴻漸其實有點想直接問喬穎請自己吃飯到底有什么事情,不過眼看著這么油滑的喬穎,他卻準備閉口不談——就準備看喬穎什么時候談。那喬穎跟賈鴻漸扯了一通各地新聞,直到幾乎酒足飯飽了,他才從自己的包里面拿出了一份計劃書遞給了賈鴻漸。“今天我一聽鴻漸老弟你在節目里的話,就覺得你肯定是靠著自己真才實學得到這個職位的。不瞞你說,剛開始我一聽你跟咱們華夏高科的老總同姓,當時還冒昧的以為你是他的親戚,是靠著裙帶關系上位的……呵呵,真是對不住,現在我真覺得鴻漸老弟肯定是非常好的市場人才,所以想讓你幫忙看看我這個紅高粱快餐店未來的發展計劃,希望你能給我把把關提提意見?”
說實話,賈鴻漸一看到這場面當時就一愣。他覺得要是他自己是在喬穎這個位置的話,基本上打死是不會把自己的計劃書給別人看的——不管是為了保密還是其他什么,反正賈鴻漸就是信不過其他人,就是想什么好東西都自己藏著!但是隨即轉念一想他倒是有點想通了,原來這喬穎也就算半路出家,估計這家伙本來也就是退伍之后拿了一點錢,然后把家里父母的積蓄拿出來開店。但是在看到了華夏高科的飛速發展之后,他熱血上頭的想學,但是畢竟他對這方面沒什么經驗,就算是自己總結了一套華夏高科的東西也是照貓畫虎,所以想趁著現在的機會向他賈鴻漸這個華夏高科的內部人士討教一下?
賈鴻漸接過了計劃書,很老成的說道:“提意見倒是不敢,我先看看,如果有什么我自己的看法的話,我就這么一說,你就那么一聽。”說罷,賈鴻漸就翻開了計劃深捕魚,甚至準備在3年內就把現在的一家店擴展成50家店,甚至還要從現在的一個城市發展到全國20個大城市里都有分店!
而且令人吃驚的還不只如此!這喬穎還準備利用風投的資金或者是銀行的短期借款來當投資本金,用這些錢去租新的鋪面開店鋪,然后用不斷增長的分店再跟銀行借錢再開新的店鋪!這么看來基本上那就是要把一分錢當成三分錢花!本來他們快餐店大肆炒作噱頭的話,風險就會比較大,資金鏈會比較緊張,現在再這么把短期借款當成自己的固定資產去開店,他就沒想到新店可能一年之內都不賺錢的情況么?這樣整個資金鏈還不得繃的跟拉緊的橡皮筋一樣?這樣一來甚至都不用等十年一遇的金融風暴了,直接可能稍微碰到個屁大點的事情直接整個企業就崩潰了!
另外讓賈鴻漸吃驚的還不僅僅如此!這喬穎還準備全面像西式快餐學習,準備全面否定廚師的作用,準備把做飯的全程流程化程式化!這話讓普通人一聽應該會覺得挺好挺時髦的,貌似肯德基和麥當勞也是這么做的,但是問題是什么?是人家麥當勞肯德基有個專門的團隊來分析把雞塊以什么樣的溫度炸到什么樣的程度會最好吃!
這其實就跟賈鴻漸說的那種——人家姚明能進nba,人家可以把手舉在頭頂不跳投籃還不會被蓋,你170身高的學學試試?就喬穎那么個屁大點的店,成個店面還不超過一百米,現在他兜里連10萬元都沒有,能有一個團隊作為“大廚”的角色來進行定量分析設定一個傻瓜都能照著運營的步驟么?
在喬穎現在的這個階段,應該比較理性和實際的方法是什么?為了能盡量保證分店的口味一致性,那應該是對分店的廚師們進行培訓,弄的就跟大酒店的廚師團隊一樣——人家大酒店的廚師團隊里的大廚一般都是不親自下廚的,平常都是二廚等人在做菜,但是人家的水平就是能保證每天每年每一盤菜的口味都差不多!
與其不切實際的盲目以肯德基麥當勞作為標準,還真不如怎么想想通過培訓廚師的土辦法來達到同樣的效果。而且,怎么把中餐做的又快又好口味還不偏差,那是肯德基公司的“東方既白”產品線研究了好多年的東西,就那樣東方既白也就是全國幾個大城市才有“概念店”,沒能效果好到全國鋪開。他喬穎難道就能不花錢不花時間的研究出來肯德基公司研究10年都沒研究透的課題?
反正這么看了一半,賈鴻漸就覺得這紅高粱快餐店如果按照這樣的方案運營下去,那真可能3年內就直接倒閉的無影無蹤了!
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