“要不今天晚上不開張了,你專心做菜。”張萍笑著問道。
“不用,做一次,成就成了,不成我自己再琢磨。”吳冕很堅定的說道,“而且一定會成,肯定是最好吃的柿子炒雞蛋。”
看著吳冕的表情,張萍只是笑,卻不說話。
他的嘴微微抿著,嘴角揚起一道漂亮的弧線,堅毅中帶著幾分自信,以及難以言明的那股子驕傲。
但張萍心里卻是不信。
“雪花!”張萍大聲喊道。
“忙著呢,怎么了!”聶雪花的聲音在里面傳出來。
“柿子,留幾個。”
說著,張萍領吳冕進了后廚。
“呦,小冕怎么來了?想吃大地的柿子了?今兒正好,送菜的師傅車上有,我就留了幾個。”聶雪花笑著拿起一個紅中帶點青的柿子,順手洗干凈,地給吳冕。
“雪花姐,我不是吃柿子,我要做柿子炒雞蛋。”吳冕看見柿子后,心里沒來由的緊張。
這是一種從來沒有出現過的感覺,一種挑戰。仿佛吳冕面對的是高難度……不,任何手術都難不住吳冕。此時此刻仿佛面對的是陌生的統一力場理論,而他已經有了初步解決的方式方法。
只要做好,下一秒就會出現在諾貝爾獎的領獎臺上,享受全世界的矚目。
聶雪花看著吳冕認真的表情,哭笑不得。就做個柿子炒雞蛋,至于么。
吳冕接過聶雪花手里的柿子,手指輕輕撫摸,像是撫摸楚知希嬌嫩的肌膚一樣,感受著柿子的成分。
軟硬度、從什么位置下刀,柿子汁水怎么能盡量保留。
無數的數據、畫面出現在吳冕的腦海里,可是和看病不一樣,最后卻沒有一條通往成功的方案。
各種數據越多,吳冕就越是迷茫,根本不知道該怎么下刀才能做出做好吃的柿子炒雞蛋。
汁水留多了,會不會沖淡雞蛋的香味?汁水留少了,會不會缺了柿子的味道?
而這還只是柿子,雞蛋呢?到底是養雞場的洋雞蛋還是農村小笨雞下的笨雞蛋?雖然成分應該沒什么不同,但是口感的確不一樣。
吳冕覺得自己輕敵了。
雞蛋的口感,意味著成分的不同。每一種不同的雞蛋,每一樣不同的口感,打雞蛋的時候力度都應該不一樣。
攪拌的時候,手法也有不同的區別。
只一瞬間,吳冕就想到三百六十六種不同的力度,如何能把雞蛋打勻,卻又不喪失它本來的味道。
這還只是雞蛋……
不同的柿子和不同的雞蛋之間,該怎么選取,比例如何,用糖還是用鹽、用急火還是慢火、用……
無數沒有答案的信息涌上吳冕的腦海。
他的腦子嗡的一下,太湖5號差點直接宕機。
見吳冕臉色不對,張萍和聶雪花擔心的對視一眼,張萍問道,“小冕,你想什么呢?”
“沒。”吳冕深深吸了口氣,他覺得自己只是一名剛到醫院的實習生,什么都不懂。
實習生這種幼稚的生物自己罵的多了去了,從協和罵到麻省,各種天之驕子在吳冕的面前都灰溜溜的、老老實實的。
如今自己變成實習生,感受卻是極端不好。
一切都是未知而茫然,下一步該怎么走完全不知道。此時此刻的吳冕有一種迷茫的情緒,仿佛無所不能的仙人被打落凡塵,落入滾滾紅塵之中,難以自拔。
“要不……”張萍見吳冕的臉色越來越白,白的發亮,皮膚下的血管隱約可見,整個人白的和透明的一般。
她擔心的問道,“我先做一次,你看看?”
“啊?”吳冕很少見的愣神,沒聽清張萍說什么。
“小冕,你怎么琢磨做飯呢?”聶雪花奇怪的看著吳冕問道。
“這不是年后準備結婚么。”吳冕故作鎮定,說道,“結婚之后總要在家生火做飯,不能總叫外賣不是。”
“我覺得小希比你更適合做飯。”聶雪花很肯定的說道。
“不。”吳冕很堅定的說道,“我要做飯給她吃!”
聽著他堅定的語氣和游離的目光,張萍和聶雪花都笑了。難不成小冕這是慫了?不能夠啊,從小到大,就沒見他有什么事兒是慫的。
“小冕啊,姐給你做一次。”聶雪花也不磨叨,扎上圍裙,洗了兩個柿子,放到案板上。
“切柿子……我不會講,我就按照自己的辦法做,你看著就行。”聶雪花說完,右手抄起菜刀,挽了一個刀花,左手固定,手起刀落,當當當的把柿子切成十六瓣。
信息進入吳冕的大腦,刀落下的一瞬間吳冕就知道聶雪花切柿子的時候姿勢不對。
“雪花姐,你落刀的時候手腕不夠柔和,要……”吳冕好為人師,習慣性的說道。
話說了半句,見聶雪花拎著刀,用古怪的眼神看著自己,他馬上訕笑道,“我錯了!你繼續,繼續。”
“就是么,不會做菜的菜鳥還那么多事兒。”聶雪花手里的菜刀刀光四濺,殺氣凜凜。
“接下來是雞蛋,你愿意吃雞蛋多點還是柿子多點?”聶雪花問道。
“……”吳冕怔了一下,“姐,難道不是應該有個最佳比例的么?”
“什么最佳比例。”聶雪花不屑的斥道,“眾口難調,這句話你不知道么?你覺得柿子多了清爽好吃,我還愿意吃嫩雞蛋呢。最佳比例,小冕你是不是念書念的太多,整個人都念傻了?”
張萍隱秘的用手碰了碰聶雪花,吳冕看的清清楚楚。
“咳咳……”聶雪花也覺得自己的話有點重,“然后呢,切點蔥花。”
“點是多少?”吳冕又面對讓他無法面對的問題,點、少許、少量……這些名詞如今看起來是那么的——可惡!
“你隨意啊,有人喜歡蔥花多一點,有人不吃蔥花,最多的是無所謂的。”聶雪花拿過來一根大蔥,剝皮后當當當的切成蔥花。
吳冕欲哭無淚。
這特么的怎么弄啊,各種東西都是含糊不清的,自己根本不會做。
我曾經跨過山和大海,也……
救命的電話響起來。
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