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泉南的春天,風呼呼的吹,帶起一片片揚塵,天空都灰蒙蒙的,露天停放的車里,也就半個小時,就能落上一層灰。
黑色的寶馬5系轎車,從中心路口往北拐,很快來到省大創新港附近,開車的女司機抬頭看了眼高聳的十幾棟大廈,打轉方向盤從正門進了由廣場改建而來的停車場,沿著長長的通道一直往里走,停在靠西邊的一個車位上。
裹上絲巾,耿紅菊下車,從兩棟樓中間吹過來的過堂風,讓米色的風衣,緊緊貼在她略顯粗壯發福的身體上。
提上黑色的公文包,往西邊看一眼,確認沒有錯,耿紅菊朝著呂氏餐飲大廈走去。
去年來過一次,對這邊不算完全陌生。
但上一次來,耿紅菊代表的是肯德基和百勝中國公司。
這一次過來,她只代表她自己。
耿紅菊離開了百勝中國公司,肯德基和必勝客最早出問題的地方,全部在太東,哪怕這兩個品牌在全國大部分店都爆出食品安全問題,但她這個太東大區總經理,有著不可推卸的責任。
常務副總方衛兵與她談話過后,百勝中國與她正式解除了工作合同。
也就是說,在百勝中國公司內部,這次肯德基和必勝客出現的種種問題,她成為了第一責任人。
很無奈,卻沒得選擇。
別看百勝跟呂氏餐飲的競爭中,被折磨的欲仙欲死,但對她這種個體來說,那是無法戰勝的強大存在。
耿紅菊只能在一定范圍內,盡可能爭取對自個最有利的條件,一過完年,就離開了百勝。
原本,想著趁此機會好好休息一段時間,甚至出去旅游轉轉。
誰知道,歇了連十天都沒有,就各種別扭,各種不舒服。
或許是習慣了忙碌的生活,一清閑下來極其不適應,感覺生活都變味了,人整天昏昏沉沉的,連點精神頭都沒有。
耿紅菊的自我要求一向嚴格,知道不能再閑下去,時間太長的話,說不定人就廢了。
所以,就想著再找一份工作。
以她的履歷和能力,找工作其實不難,哪怕是背著鍋離開百勝的,再找一份工作也輕而易舉。
但想找到擅長的,又收入合適的,卻很難。
百勝是外企,耿紅菊在百勝做到了太東這個極其重要的大市場的總經理位置上,收入沒得說,絕對讓國內的民營企業高管羨慕的流口水。
拿慣了高收入,再看那些薪水只有以前三分之一,乃至四分之一,甚至五分之一的工作,心里的別扭勁就別提了。
單是薪水這一心理關,就不好過。
更不用說工作內容和性質等問題了。
思來想去,耿紅菊的目光放在了肯德基在中國市場最大的競爭對手身上,在《太東晚報》上面,她不止一次看到呂氏餐飲的招聘廣告,呂氏餐飲的中高管理崗位,除了內部挖潛之外,一直在對外招聘。
呂氏餐飲在省內的餐飲行業做到了最頂級的規模,全國絕對算得上一流,這個月發生的事,讓耿紅菊非常確定,呂氏餐飲未來會有更為廣闊的發展,不會像國內很多發展起來的民營企業那樣,莫名其妙就死掉。
甚至,百勝那邊短時間內都不敢輕易對呂氏餐飲出手。
這樣一家有著長遠發展前景,又與之前從事的行業基本一致,待遇據說還非常優厚的公司,簡直是最好不過的選擇。
來到呂氏餐飲大廈前,耿紅菊抬頭看眼高聳的大廈,毅然走進正門。
內心深處,對于百勝未嘗沒有怨言,沒有意見,畢竟肯德基出的問題不是因為太東如何,而是全國性的。
就這樣被人掃地出門,任何一個要臉面的人,必然會有想法。
乘坐電梯上樓,一出電梯就是前臺,長相甜美的女孩立即過來:“您好,歡迎光臨呂氏餐飲,請問有什么可以幫您的?”
耿紅菊解下圍巾,搭在手上,掏出一份簡歷和報紙上的招聘啟事:“我是過來應聘業務部副總監的。”
前臺略作打量,對方三十多歲,長相一般,跟大部分中年女人一樣,身體已然發福,看起來很普通。
“您先坐一會。”前臺看眼簡歷,將耿紅菊帶到長椅跟前:“我馬上通知人事部。”
耿紅菊微微點頭,坐在長椅上往里看,透過玻璃幕墻,隱約能見到不少人在忙碌,其他就看不出來了。
電梯聲響起,有個二十七八的女人從電梯里出來。
耿紅菊第一眼看過去,看到的是她胸口的吊牌,隱約可見人事部的字樣,再往上看,這人她認識,上次過來見呂冬的時候,應該見過一次,好像姓薛。
薛天一出電梯,就看到了耿紅菊,多少有些意外,肯德基的人跑過來做什么?她維持著禮貌的笑,走了過去:“耿總,您什么時候過來的?您來這里?”
前臺正過來,聽著這話,一愣一愣的,耿總?哪個公司的耿總?跑到呂氏餐飲來應聘?
“薛總,這就是過來應聘的那位女士。”前臺趕緊介紹:“耿女士,這是我們公司主管人事和綜合事務的薛總。”
得到薛天的通知,說百勝中國公司太東大區前總經理耿紅菊,前來呂氏餐飲應聘業務部副總監的職位時,呂冬多多少少有些意外。
畢竟上次見到耿紅菊時,耿紅菊還是百勝和肯德基的人,是呂氏餐飲的直接競爭對手。
正好杜小兵也在,呂冬和老杜倆人干脆一起過去。
“奇了怪了,她怎么來這邊應聘?”呂冬邊走邊說道:“老杜,會不會有什么陰謀?”
杜小兵知道呂冬想事情考慮的多,就從簡單處著手:“沒聽薛天說嗎?她成了百勝的替罪羊,被百勝解雇了,以她之前的履歷和從業經驗,咱們公司是最好的去處。”
呂冬來到電梯前,按了下行:“還是要謹慎一些,百勝要是給咱們來個苦肉計……”
杜小兵微微點頭:“是要謹慎一點,但耿紅菊也是個人才,能執掌太東這么一個大區,業務肯定很有一套。”
呂冬明白,人才難得,呂氏餐飲從肯德基和麥當勞挖過不少人,但這個級別的,從來沒有過。
跟其他行業轉過來的不一樣,像耿紅菊這樣的,來了就能上戰場,屬于即插即用型的。
但耿紅菊在百勝做到大區總經理的履歷,就像一把雙刃劍。
這一履歷必然讓耿紅菊擁有相當強的業務能力,畢竟百勝是外資企業,不是公家單位。
同樣的,這也是呂冬顧忌的地方。
上了電梯,杜小兵說道:“要是這樣一個人真心轉投,業務部能多一員悍將。”
呂冬想了想,說道:“先見見人再說。”
倆人下樓,來到人事部的會客室,見到了等在這里的耿紅菊。
呂冬跟她算得上熟人,只是簡單寒暄了幾句,然后重點介紹了下杜小兵。
畢竟進入業務部,直屬領導就是老杜。
呂冬也不客氣,直接問道:“耿女士,你為什么離開百勝?”
耿紅菊沒有掩飾的意思,因為以呂氏餐飲的能力,不難打聽到具體原因:“蘇丹紅和冰塊菌落事件,全是從泉南爆發,我作為百勝太東大區的總經理,有不可推卸的責任,也算第一當事人,上個月百勝與我解除了勞動合同。”
薛天作為人事部總經理,立即把握到其中一個關鍵:“百勝與你的合同中,有沒有競業條款?”
“沒有。”耿紅菊說道:“我這邊有解約副本,不過沒有帶。”
薛天又問道:“其他限制條款呢?”
耿紅菊非常認真的說道:“我抗下了這次事件的全部責任,呂總、杜總、薛總,你們都是這個行業的資深從業人士,有些話我不說你們也明白,肯德基和麥當勞出現的是全國性的問題,問題不在某一人某一部門,而是百勝自身的運作機制和內部規章流程出現了極其嚴重的問題,但問題全都算在了我身上,我工作沒做到位,可以承擔,不過我也為自己爭取到了應有的權益。”
薛天沒有多說,卻在本子上記了一筆,如果上面要用耿紅菊,她這邊肯定要找人做詳實的調查。
呂冬看向杜小兵,畢竟要招的是杜小兵部門的副總監。
杜小兵問的特別簡單:“耿女士,說下你的履歷和優勢吧。”
耿紅菊略微調整一下呼吸,組織好語言說道:“我是1991年正式進入肯德基工作,最早從事廣告外聯,后來轉做業務,因為是太東人,百勝成立太東分公司的時候,我參與了太東分公司的籌建,并且一直負責肯德基的一線業務……”
毫無疑問,這是個西式快餐行業的資深從業者和管理者,對于這個行業有著極深的了解和管理經驗。
確實,肯德基爆出了很大的問題,但這個問題不在于某個人,而在百勝內部。
耿紅菊有著豐富的社會經驗,剛才杜小兵的問題上,聽出某些特別的東西,介紹完履歷,專門說道:“我在肯德基工作12年,對西式快餐的方方面面極為了解,不限于肯德基和麥當勞,我了解這些西式快餐的優點,同樣知道他們存在的不足。”
“我了解過呂氏餐飲,貴公司的經營管理借鑒了很多肯德基的模式,如果我加入呂氏餐飲,可以有效幫助漢堡皇少走一些肯德基走過的彎路。另外,肯德基的食品操作規定和流程,哪怕經過這兩次嚴重的質量安全事故,仍然存在極大不足,我能協助漢堡皇改進,提前規避風險……”
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