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這場特殊的面試,持續了整整一上午才結束,單論耿紅菊的業務能力和相關經驗,呂冬和杜小兵非常滿意。
就國內來說,耿紅菊對于西式快餐行業有著極其深刻的了解。
尤其是西餐中國化的觀點,得到呂冬和杜小兵的一致認可。
就像原汁原味的中國美食讓大部分老外不適應一樣,西餐里面的很多東西,哪怕是簡單的快餐,照搬到國內來,大概率撲街。
某一樣商品,進入一個市場,不可避免的要進行改良。
像餐飲,改的不僅僅是口味,還有管理和市場推廣等等。
薛天送耿紅菊到電梯間,會議室內就剩下了呂冬和杜小兵。
“怎么樣?”呂冬問杜小兵的意見。
耿紅菊應聘的崗位,是隸屬于杜小兵直接管轄的業務副總監。
杜小兵直接說道:“非常優秀的人才,過往咱們招聘的那些西式快餐從業者,沒一個比得上耿紅菊,她完全有能力在漢堡皇的業務上獨擋一面,如果真心想來咱們公司工作,別說30萬年薪,40萬都值得!”
這種話當然就是說說,對方主動上門應聘,腦袋有毛病才會主動提薪水。
薪金結構涉及的從來不是某個人的問題。
呂冬說道:“對咱們這些民營企業來說,人才難得啊。”
這也就是呂氏餐飲如今做大做強了,否則想要招攬類似趙景輝和耿紅菊這樣的人,難度可想而知。
人才是難得,但呂冬和老杜都不是剛進入商場的初哥,同樣存了小心。
等到薛天回來,倆人商議過后,呂冬對薛天說道:“你想辦法了解一下這個耿紅菊的情況,盡可能多掌握一些信息。”
薛天明白呂冬的意思,說道:“我這就讓人去做。”
這不是招收一般的普通員工,而是公司中高層管理人員,別說耿紅菊了,就是其他的人,進入公司之前,都做過必要的了解。
耿紅菊之前是百勝一個市場大區的總經理,又一直在肯德基工作,是呂氏餐飲的直接競爭對手,沒有足夠的了解,誰敢亂用。
公司一個高管出問題帶來的破壞,遠不是普通員工能比的。
這也是耿紅菊加入呂氏餐飲唯一可能存在的障礙。
沒過幾天,薛天那邊提供了初步了解過的情況,顯示耿紅菊與她說的基本一樣,雖然更加詳細的情況仍然在了解,但能讓人放心不少。
辦公室里,杜小兵看著薛天最新送來的資料,對呂冬說道:“但凡她有點理智,也不會去做蠢事,那是犯法的事。”
他翻動著資料:“耿紅菊的老公和孩子,父母親都在泉南,真要觸犯法律,百勝會舍下命來保她?她會放著家庭不要,去做不理智的事?”
呂冬微微點頭:“咱們做這些,只是將風險降到最低。”
商業上的一些犯罪,如果嚴重的話,同樣會判重刑。
杜小兵說道:“各種情況顯示,耿紅菊家庭和睦,孝敬父母,夫妻感情很好,又沒有外債,這樣的人有問題的可能極小。”
呂冬贊成:“等薛天那邊更為詳細的調查沒問題,老杜你就聯系耿紅菊。”
杜小兵應道:“行,這件事就交給我了。”
耿紅菊這邊不會有大問題,倆人說起別的事。
“前幾天去度假村,聽說了一個事。”杜小兵問道:“聽你村里有人說,上面要在你村里選人,參加什么先進表彰和模范評選?”
呂冬點頭應道:“有這么回事。”
這些全都是最近一系列事件和宣傳報道的連鎖效應,宣傳塑造典型的行動,一旦發動起來,輕易不會停止,何況呂家村硬實力一等一的強。
有實力只是最簡單的基礎,關鍵在什么地方,懂的自然都懂。
呂冬簡單的跟老杜說了幾句:“一套最近過來個攝制組,在村里搞采訪和紀錄拍攝,根據他們傳達的消息,今年一套好像要搞個什么十大評選,現在農村工作和農村發展不是政策的重點嗎,十大里面的一個名額就是專門留給農村的,呂家村算是候選之一,市里和縣里都讓全力配合一套的工作。”
這只是一方面:“還有不到兩個月五一,馬上就評選全國勞模,不出太大意外的話,呂家村這邊也是重點候選單位之一。”
杜小兵來了興趣:“呂冬,不會要選你吧?”他忍不住嘖嘖有聲:“二十三歲的全國勞模,一套那個十大不知道是啥,但想來也不會一般,你這是要上天的節奏。”
呂冬指了指他:“啥叫上天的節奏?你這個家伙!我看你是忘記了,我還在于叔跟前替你說好話。”
一聽涉及到跟于晶的事,杜小兵趕緊說道:“我錯了,我錯了還不行?等忙完這陣子,我和于晶擺酒感謝你。”
呂冬說道:“行,到時非吃你幾萬塊。”
杜小兵舊話重提:“你不會真要當勞模吧?”
呂冬搖頭:“我三爺爺六十多了。”
“也是。”杜小兵覺得這是最好的選擇:“老人辛苦了一輩子。”
呂冬又說道:“這些事,只是候選,能不能成,兩說著。”
杜小兵笑:“咱們這邊啥情況,都明擺著的,我敢給你打包票,上面既然發了通知,三爺爺絕對沒問題。”
這些事呂冬自然都懂,但沒定下來之前,具體誰也不好說。
聊了一會,杜小兵回去工作,呂冬出門去了泰豐園黃燜雞那邊。
泰豐園黃燜雞今天有個儀式,需要他親自出席。
來到泰豐園餐飲管理有限公司,呂冬見到了高明,與他簡單聊了一會。
沒等太久,代表大學城管委會的一位副主任過來,向泰豐園黃燜雞授予了青照特色美食和模范經營單位的證書與銘牌。
從去年成立以來,泰豐園黃燜雞依托呂氏餐飲的平臺和資源,發展速度極快,以招商加盟的方式,迅速進入太東省所有地級市,并且成功打入太東臨近六個省的市場。
目前,楊峰正聯合研發部的人員,改良準備南下的黃燜雞的口味,以便更加適合不同地區消費者的口味。
不敢說風靡,但泰豐園黃燜雞確實有了一定的名氣,各個加盟店的業績普遍不錯。
同樣的,市場上開始有模仿的黃燜雞出現。
這是難以避免的,就像漢堡皇本質是模仿肯德基一樣,在餐飲行業再尋常不過了。
如同曾經的楊氏黃燜雞對比其他黃燜雞,泰豐園黃燜雞的品牌影響力,不是那些模仿品能比的。
只要泰豐園黃燜雞自己不出太大的昏招,模仿者想要追上來不容易。
做大就更難了。
眾所周知,大眾餐飲想要做大,口味只是其中的一項基礎。
大學城西南邊,309國道南側不遠的地方,千盛采石山莊已然全部建成。
獨棟別墅區,不少別墅里面傳來鉆頭或者砂輪的聲音,隨著房子建完交付,很多人都開始了裝修。
最東邊的一棟別墅,距離其他的都比較遠,中間甚至隔著一座假山和小型的景觀河,顯得特別安靜,別墅內切割機切割大理石的刺耳聲音,在臨近的一棟別墅里面,都聽得不太真切。
這也是呂冬和宋娜選擇這棟房子最重要的原因。
夏甜挽著宋娜的胳膊,逃也似的從別墅大門里出來,回頭看了一眼,還能看到切割機碰觸大理石冒出的火星,說道:“太刺耳了。”
宋娜背好包:“說了不讓你來,你非要來,裝修很吵人的。”
夏甜說道:“呂冬也不管這些?”
宋娜笑了笑:“他那個人,不愛管家里的麻煩事。”
稍微走遠一些,聲音小了不少,夏甜回頭看眼三層高的獨棟別墅,說道:“不知道我啥時候才能住上這樣的房子。”
倆人過了景觀河上的橋,快出別墅區的時候,有人迎面過來。
那是個女的,打扮的花枝招展,一看到宋娜就主動打招呼:“你好,宋娜。”
宋娜微微點頭:“你好,周麗麗。”
周麗麗問道:“你和呂冬買的房子開始裝修了?”
“快裝完了,剩下院子的部分了。”宋娜簡單的說了一句,問道:“上次見你來這邊看房子,確定買下來了。”
周麗麗不想在宋娜面前墜了風頭,臉上自矜的笑,話中卻帶著一絲驕傲:“已經買下來了,全款買的,我這邊基本確定裝修方案,這房子買起來不貴,住起來貴,裝修和家具隨便算算,比買房子還貴。”
“恭喜你。”宋娜說了句客套的場面話:“以后就是鄰居了,多多照應。”
周麗麗笑起來:“沒問題。”
說過幾句,也就沒話可說,兩邊各自客套一句,也就分頭離開。
夏甜好奇問道:“那個人是誰?”
“以前呂氏餐飲的一個員工。”宋娜就簡單的說了幾句。
夏甜話帶鄙夷:“要我說,八成是給人當了小三……”
宋娜拉了她一把:“好了,別管她了,咱們回去,晚上去家里吃飯。”
倆人來到臨時停車的地方,準備上車的時候,宋娜手機響,莎莉美容的莊靈打過來的。
“宋總,陳安支陳老師到泉南了,明天會來莎莉美容,您和呂總有時間嗎?”
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