不管前頭鬧哪出,丑婦這里正在有條不紊趕工。雖然說時間有些緊迫,但是不得不說,趙三娘子是個做活兒的好手。
在趙三娘子的幫襯下,丑婦很快就將那多的豬下水給清洗好了。恰強,前頭的春娘來了一回:“這男人們已經開席了。酒水啥啥的幸好準備的足量,今天個兒老少爺們兒高興著,多喝了幾回老黃酒。按你交代的,那過酒的涼菜可量足著咧。”
暑熱里,春娘忙得前不著村兒后不著店兒,這個人吶,勤快的和不勤快的,那是不好比。不勤快的吶,那就屁股連凳子板兒都沒離開過。那勤快的吶,那屁股是連凳子板兒都沒搭過。丑婦感嘆一聲。
忙搭話:“哎,好咧。我和趙三姐姐這里也好了。廚房里那倆可還安分?”
“安分啥呀!說是來燒菜打下手,可那雙眼可沒少往咱這后院兒里瞥。以為這豬下水藏著啥門道兒咧。這要不是俺們這葷菜沒準備齊全,可不會用這豬下水,她們還當你藏著啥啥好東西吶。”
丑婦“嘿嘿”一下,倏然拉住春娘的手,那嘴就靠在春娘的耳邊低聲說了句:“春嫂子,你還真說錯了。這豬下水啊,可真的就是好東西咧。”
“嗨!大妹子,你崩打趣兒俺,豬下水能是啥好東西。”那便春娘揮了揮手,不在意的模樣。
丑婦就神秘地笑了:“待會兒啊,你就知道了。”
話頭一轉:“春嫂子,待會兒吶,我主廚,你和趙三媳婦兒留下幫忙唄。那端菜的伙計,給那劉氏和李氏干了。”
“……這,她們肯?”春娘有些猶豫。
“嗨!她們是來幫忙的,我可沒寒磣她們。沒聽說主動來幫忙的還挑活計干的!要她們吶不肯干,那真正好,我情愿求了王家媳婦兒和李三媳婦兒來幫忙。還怕這幾十號人中求不來一兩個端菜盤子的?”丑婦笑望春年一眼:“再者說,我要是求來那王家媳婦兒和李三媳婦兒幫襯著,我也不讓人白干不是?”
“好好好,就你死丫頭詭計多端。……俺看吶,你這強悍勁兒,柳家老宅那些人要真是壞心眼兒的對你,俺也不怕你吃虧咧。”春娘拍著丑婦的肩膀,就笑著走向前院兒:“俺看看去,廚房里的飯菜可都準備妥帖了。就剩下那老母雞湯還在大鍋里燉著咧。”
“春嫂子,別忙走,我和趙三姐姐這就一同去咧。”說罷,自己個兒就一下子搬了兩個井口大的木盆兒上下疊在一起追上春娘。
那后頭趙三媳婦兒可沒丑婦那力氣使得大,搬上一盆兒木盆兒也跟了上去。
那邊一邊走一邊還在說:“還好趁著你們上鎮上買葷腥的時候,俺讓俺家男人又去拔了一些個蔬菜回來挑揀。現在倒是啥都不缺了。就是大妹子你自己個兒在人前拍了胸脯說的大話,看你咋把這豬下水變成人間美味吧。”
丑婦忙就反駁:“我可不是說大話!是不是說大話吶,待會兒,春嫂子你親自嘗一嘗唄。”
但到那廚房里的時候,劉氏和李氏的脖子……嗯,大概是伸了有雞脖子那么長。當然了,雞脖子沒鴨脖子長,但她倆只能硬是拉長脖子,勉強和那老母雞的脖子長度有的一拼。
到那廚房,丑婦的笑容斂去,又成了淡淡的表情。
“這都準備好了?”劉氏就問。眼睛卻在丑婦懷中的木盆兒中“骨溜溜”地打轉。
“嗯吶,都準備妥帖了,劉嫂子和李嫂子忙了一上午了,累了吧,要不去外頭休息會兒?”
“不不,咋累的?咱莊戶人家不講究,干著點兒活兒,累不著的。”劉氏溫和一笑,又要來抓丑婦的手,……話說劉氏有個壞毛病。她自己個兒估計都沒注意到:劉氏只要笑容溫和慈愛,外加她想來抓別人的手。那就是她想算計別人的時候。
……抓誰的手,誰誰就是她算計的對象!
丑婦錯身一讓,劉氏的手落空,但她抬眼看丑婦,又看不出個啥不對來。心道:巧合,一定是巧合了。
丑婦卻是笑容得體,“既然不累,那有件事兒我還得再麻煩你二位了。”
“你說。”劉氏這話說的有些急,甚至,她唇角已經開始不可抑制地上揚。……來時,她男人說:今天個兒,你只管和李氏一起去,真心地幫襯她。別的事兒,你別問別管。
可……要是能夠看這丑婦的笑話,那是再好不過的!
迎春……她可憐的女兒!
“那成,這待會兒男人們吃完了席,第二批就是女人們,到時候還得劉嫂子和李嫂子幫襯著,”劉氏面帶微笑聽著丑婦說:“幫著端一端盤子。送一送菜。”
笑容僵在臉上……
劉氏仿佛吃了一只蒼蠅一般難受。
這就好像,你等著別人來求你做事兒吧,人家是真的讓你做了……但那做的事兒,和你預期中的差好多。
劉氏是點頭又不是,搖頭又不是。
好在還有李氏出來打圓場:“那這個廚房……”
“我來。總不能讓劉嫂子和李嫂子這樣的外人替我擔干系吧。豬下水招待客人……我也是沒有辦法啊。”丑婦搖著頭說,很是無奈。然后忽然想到了什么,兩眼晶光閃閃注視李氏:“難道,李嫂子愿意幫我?”
幫你?
幫你嘎哈?擔關系嗎?
呵呵……
李氏偷偷捏了捏劉氏的袖管兒。那劉氏一震,就說:“俺們還是端盤子吧。”
……趙三媳婦兒虛扶了一下額頭,這,這,這也太明顯了吧……這倆人表現得這么明顯……
春娘干脆不看這兩人了。
劉氏是徹底忘記了她和李氏出門時候,柳有才的吩咐。……也許,并沒有忘記,只是對于柳有才這樣的吩咐很是不以為然。殊不知,丑婦巴不得她倆柳家老宅來的“奸細”別再她眼前晃蕩。
第一批男人們吃的那叫酣暢淋漓。這邊兒男人們剛回家去,女人們就坐上席了。
碗筷還是四鄰八舍的女人婆子們,自發地給洗好擦好拿到桌子上去的。
男人們走了,女人們就沒有那么的拘謹了。
各個都活絡開了。這里的女人們大致上分為兩種,一種年紀大些,做了婆婆的。一種年紀小的,當媳婦兒的。
坐席的時候,卻不是按照年紀來的,而是各家各的坐。
不管是誰家,也都沒有家里女人全都來全了的。也有那不來的,就比如柳家的盧氏沒來。
涼菜是準備足量的,因為大多是蔬菜。后面的熱菜呢,丑婦正在廚房中忙活。
席面上,女人們嘴里吃著涼菜,也有些擔心。
“王家的,你說,那丑婦妹子真的就能夠倒騰出美味的豬下水?”
“李三家的,先頭俺看你也幫襯著丑婦妹子說話來著,以為你不擔心吶。……說句實話來著,俺真的就沒聽說過豬下水招待客人的!這可是從前都沒有的。再窮困的人家,席面上也不用豬下水啊。”
李三媳婦兒聽這話,心里也有些微詞:“唉……”
忽然一陣香味遠遠傳來。
“嘿,這是啥味兒!這香的!俺從來就沒聞過這味兒!”李三媳婦兒正感慨呢,突然一陣香味傳來,她鼻子猛抽動,恨不得就跟著那味兒走了。
“喂!瞧你那饞樣……嗯,是好香咧……”王家媳婦兒正笑話李三媳婦兒,結果她自己也沒有抵制住誘惑。
“唔……香!”……
不只是她倆,席面上誰能夠抵制住誘惑吶!
接著吧,就看到劉氏和李氏,后頭還跟著錢斧頭家的春娘,手中各自捧著一個大瓷盆兒,里面滿滿的好料。
當那瓷盆兒放下席面的時候……
“咕嘟……”
誰咽口水了?
可惜,這口水聲音太大。還此起彼伏,分明不是一個人咽口水來著。
“這,這真是那豬下水燒出來了?”人們那個驚恐的表情。
就沖這香味和菜色,那就是值得人們好好吃驚一把了。
那個誰誰,抖著手上的一雙筷子,從一大盆兒燒大腸中挑出一截子來,人們那視線就一直“膩著”那筷子頭。直到那人小心放到嘴里,卻狠狠一口吞下……
“好吃嗎?……”王家媳婦兒一邊兒說,一邊兒又狠狠咽了一口口水。
那第一個吃螃蟹的人,也就是趙家二媳婦兒,廚房里幫忙的趙三媳婦兒的二嫂,她一聽到王家媳婦兒問好不好吃,立即抬眼,這才發現,一桌子,大家伙兒都直溜溜的眼兒望著她。
她狠狠吞下那一筷子的燒大腸,丟出三個字:“不好吃。”
啊?……
聞著香,不好吃?!
“嘿!不好吃,你嘎哈又筷子伸進瓷盆兒里去?”王家媳婦兒立即就看到那個回答“不好吃”的家伙,飛快地又從瓷盆兒里狠狠夾一筷子燒大腸。
那筷子頭兒離開瓷盆兒的時候,……帶出“一大團”豬大腸!
咳咳,這里請注意一下形容詞“一大團”!
王家媳婦兒立即毫不示弱,拿起筷子,飛快也是一筷子大腸。
“就是!不好吃,你咋又吃!”
立馬會意過來的眾人,都決定不上當了!
一時之間,席面上的場面讓端盤子來的劉氏和李氏,還有春娘大吃一驚。
劉氏和李氏端盤子來,這么香,本來她們想背著人嘗一口也沒人知道的。結果吧,后面跟著個春娘,虎著一張臉。她倆愣生生地止住了饞意,就讓那口水在口中肆無忌憚!
這會兒看幾個席面上的吃瘋了……這,這有那么好吃?
這樣想著,又是狠狠咽了口口水。春娘也驚呆了。
她想說:這,這才第一盆兒菜呢,就這吃法,后頭的還吃得下?
其實這問題真心不需要擔心的,這之后,丑婦做了紅燒豬腰片兒,薄薄的豬腰片兒,通過醬色滋潤,特別饞人嘴。
酸辣豬肝兒,豬肝兒用用開水一川,再配上醋和糖一燒,味兒極美極下飯。
和著一些蔬菜,居然席面兒上一點兒都沒帶剩下的。
一頓飯吃下來,好不歡快。
女人們砸吧著嘴,直道好吃。
這些菜好多都是有醬色的。可這醬……又與她們家的不大一樣。而且,沒有膻味!一點腥膻味兒都沒有!
這都怎么做的?
女人們留下來想要問一問究竟。丑婦只是笑了笑,沒回答。
卻一眼看到人群中后來跟著吃了些飯菜的劉氏和李氏,笑容可掬地問了句:“劉嫂子李嫂子,今天個讓你們辛苦了。今日的飯菜可還滿意?”
劉氏忙笑著說:“雖然是豬下水,但勝在好吃……”
她還想說什么,卻叫丑婦止住話頭,“那就好,不算虧待了大家伙。哦……”丑婦望向劉氏:“不瞞你說,我可想靠這豬下水賺些生活費。你也知道,我如今手頭上的錢花光了。”卻不說是為啥花的錢,但大家伙兒眼珠一轉,也都知道那意思了。
丑婦又說:“劉嫂子,我可先問好……這豬下水不會又是你們老柳家的秘方子吧?這……要是老柳家恰好也有這秘方子,我這里就再琢磨琢磨其他的行當,……日子總得過下去的。”然后當做沒看到劉氏瞬間紅彤彤的臉盤兒,慎重其事地說:“真要有秘方子,你們可得先說好了……我保準不泄了你們老柳家的秘方子。”
撲哧……
不知哪個不厚道,見丑婦一本正經的模樣,居然一聲撲哧笑開了。
劉氏和李氏臉面兒通紅,恨死了眼前的丑婦。
丑婦當然也看到這兩人憤恨的眼神。
不過呢,俗話說……得罪一個也是得罪,得罪兩個也就得罪了……呵呵,鑒于柳家人的人品不咋滴,她可得先說清楚了。
“翠花兒這話說滴,你也是……曾經是柳家的人,家里有啥是你不懂的?”李氏笑著回轉。
“我就問,這豬下水的秘方子你們老柳家有沒有!或者!除了那臭豆腐的秘方子,你們老柳家還有啥啥的秘方子,都一下子說清楚了!”丑婦打斷李氏。
“沒!真沒了!翠花兒,從前是俺們不對。后來被你罵醒了。俺們改了!這不,今天來幫忙也是真心實意的吶!”劉氏臉上堆上笑容。顯得極為真誠。那臭豆腐秘方到底是咋回事,她自己也知道。
她心虛之下,也沒了再算計的想法兒,當著大家伙兒的面,趕緊把這話題從這上頭扯開才是正道!還是先服軟吧。有啥啥,回頭再和家里人合計合計。
“那成,既然大家伙兒面前你作為老柳家的大兒媳,你說了話,就算。”話頭一轉,又對眾人說:“相親們,今個兒多謝大家伙兒了,給我面子,還又是洗又是搬的,可幫了大忙了!沒聽說哪個去人家吃飯還帶干活兒的。這份情誼我丑婦記著咧。”
有心問怎么處理豬下水的婆子們,也都住嘴了。
……人家可說了,要靠這賺錢養家糊口的!何況,這話說了既有情,又占理。她們何苦為難人家?
人家本來挺有錢的,現在沒錢了……這都是為啥?
別看這些村婦,她們大是大非上還是很清楚的。
“那成,今天個,咱大家伙兒不算白來,丑婦妹子的秘方子做出的豬下水,咱村里人頭個嘗了。”那個第一個吃丑婦燒大腸的趙二媳婦兒就帶頭說:“回頭,咱還可以給家里的男人們炫耀一番。……誰叫他們自己個兒眼見淺,先吃了唄。”這話兒卻帶著有趣。
“哈哈哈哈……”
“對對……哈哈哈,就是這個理兒!”
“趙二媳婦兒,從前不知道你能說會道的。原來挺會說的啊。這話不錯聽。俺們回頭給自家個男人炫耀去。”
“能成為第一個吃到燒豬下水的,俺們榮幸咧。嘿嘿嘿……”
“都回去了,打道回府了啊……”
人聲漸漸少了。
和趙三媳婦兒和春娘清理了后續,道了一聲謝:“趙三姐姐,春嫂子,明天個兒,我找你們說點事兒,今天晚了,你們且先回去好好休息,今天個真是太謝謝你們了。若是不嫌棄,這些剩下的紅燒大腸啊,酸辣豬肝兒啊,都帶回去給孩子爺們兒們加餐唄。……放心,這些都沒吃過。”
趙三媳婦兒和春嫂子推辭幾下,在丑婦的勸說下,就收下東西,道別了。
此時夜深人靜,丑婦才好不容易松了一口氣,今天確實消耗了好多體力。連送信的老漢史全走的時候也只來得及出去廚房送個別。
平安也累了,據那個史全離去的時候,說了一句:“大娘子有福氣了,小公子好學聰慧,將來必有大出息。”
丑婦一想到平安那好學勁兒……,就猜到了平安和那史全獨處的時候,肯定沒少問那些書本上的問題。不過那史全倒是個能吏。出乎她的意料了……,那人至少讀過書,否則怎么應付平安的問題?
得找個機會試一試他……丑婦正想著,大門口“叩叩叩”三個有節奏的敲門聲。
大晚上的,誰啊?!
謝謝佩爾的平安符,此加更滿足佩爾的要求。明日上架了。