“咕嘟!”小吏忍不住吞口水,那聲音也沒咋……就是有點兒大,惹來曲祿和其他兩副官的注目。
“額……。”小吏紅著臉埋下腦袋去。
結果出來的時候,眾人都是大吃一驚。
“咋可能!”魚肉粥啊!
那腥味能入圍決賽?
自然是有很多的人表示懷疑。不禁拿著異樣的眼光看向主評定官。
曲祿心里苦笑……,這回可真沒開后門兒,也得來了一大堆的異樣眼光!
陳雪娘盈盈身姿走了上來,也不知道她是怎么越過“規矩”兩個字的!她應該是在等候區里,按理說,若是沒有傳喚,絕對不可以再次上場。
但她上來了。
曲祿不著痕跡地皺眉,同時一道利光射下等候區的小吏。他負責那一塊地域!
但曲祿并未出言指責。
陳雪娘上來時候,朝著曲祿和其他兩位副官盈盈一拜,聲音清脆不失柔軟:“大人,民女聽雪樓陳雪娘,見大人們品嘗魚粥,仿佛十分美味。
但眾所周知,魚腥味難祛除,因此很少有人用魚來做魚粥。就是貧苦人家的媳婦兒坐月子,即便沒錢,也會選擇雞蛋。
但剛才大人們真正是吃得香,民女斗膽,想要嘗一嘗大人們吃剩的魚粥。”
陳雪娘說出眾人心聲,尤其是這些參賽的廚子!
能參賽的,這都是一等一的廚子!
沒人會選擇魚來做魚粥,就是因為魚腥味難祛除!
曲祿單挑一邊眉毛,交握著手放在身前,眼皮子耷拉著,許久……
“嗯……,準了。”又眼一掃其他廚子。又吩咐小吏:“給之前選出來的七人都嘗一嘗。”
那七個廚子眼睛一亮,這可是大好機會!說明曲大人看中他們!
但陳雪娘心中一咯噔,……,這位大人面生的很,仿佛對她不是很信任!
等到那幾人嘗過之后,再也不懷疑丑婦會脫穎而出的理由了!
這會兒眾人心中只有一個疑問:“這位大娘子,我乃江南州江南閣的掌廚。姓江。江某有一個疑問想要問一問這位大娘子。
大娘子,咱們也是做廚子的,有些東西需要祛除腥膻味兒,作為廚子。總有一些不傳的法門。
但……江某自認這多年來,第一次嘗過這樣好吃的魚粥!也第一次見過有人能將魚的腥氣味兒祛除的這么完美的!
大娘子若是方便,可否為我等解惑?”
他此話一出。身后眾多廚子一個個都表露贊同。
“是啊,這位大娘子,可否為我等解惑?”當即有人贊同地喊起來。
這樣附和者并不算過分。
忽而眾多聲音當中,有一道聲音尤其地尖銳刺耳!
“喂!大娘子,你就為我等解惑吧!說一說你都是怎么做的啊?怎么能這么完美地把魚腥味兒給祛除得干干凈凈?
大娘子。你可別藏私啊!要是有了你這樣的好方法,咱厲唐食肆坊就又向前進步了一步吶!
這可是推動了食肆坊歷史的車輪吶!”
曲祿有心想為丑婦說話撐腰,但這一個為厲唐食肆坊做貢獻的名頭壓下來……曲祿有心也只能看著了。
他趁著沒人注意,看向角樓處!
主子爺早走了……
那是不是說……其實主子爺并沒有很看中這位大娘子?
曲祿松了一口氣,既然主子爺并非那么看重這位大娘子的話,他也就不一定要替這位大娘子出頭了。能幫襯自然幫襯。不能幫襯,也不勉強!
只是……曲祿即便不是廚子,但也知道每個大廚都有些不傳之秘。這些人今天個是看了人家一個婦孺。集體逼問人家的不傳之秘啊!
“這群混蛋是集體欺負丑姨!”金一諾站在賽場外觀賽,看了此時場景,頓時咬牙憤恨!
“一諾哥!阿娘沒那么好欺負的!”不然阿爹怎么會那么慘兮兮?……阿爹夠厲害了吧?都得為阿娘頭疼難過,那別人就更得頭疼難過了!
好吧,小包子的悟性相當強啊!
這都看出來了。要是他口中的阿爹親耳聽到他寶貝兒子的心里話,不知作何感想!
場上。蘭娘子為丑婦出頭:“都嘎哈?你叫人把秘訣給分享了。你們自己先把你們的秘訣分享給大伙兒啊!”
陳雪娘一直不說話,但蘭娘子開口時候,她說了:“蘭娘子,你懷著身子,穩當一些好,……”她聲音柔柔,眼神關懷備至,丑婦瞧著,都覺得她是幫蘭娘子說話。
但其實是暗示別人,蘭娘子不安分,懷了身孕還不好好呆在家里,偏偏跟來拋頭露面,這會兒還要做惡人!
這會兒,要是蘭娘子沖著陳雪娘不客氣,那可是會遭受大家伙兒的指責的。因為陳雪娘言辭懇切,語氣溫和,是在勸說和關懷蘭娘子!
丑婦想了想,不就是分享一下嘛!
那就分唄!
“嗨!我當多大點的事情吶!不就是祛除魚腥味兒的方法嘛!既然大家伙兒都是廚子,又都今天興致勃勃地‘不停地不停地不停地’……‘集體’問我怎么祛除魚腥味兒,我怎么能叫大家伙兒掃興吶!”
不停地不停地不停的……集體……,這樣的字眼從一個婦道人家嘴里說出來,怎么能叫他們不羞愧?
這個婦道人家從始至終都笑面相對!
有人愧疚地向后縮了縮,不愿再丟人!這種逼迫別人當眾公布秘辛的做法……,但凡是個好廚子,都會很忌諱的!
只是今天這個誘惑力太大了!
從古至今沒有人能成功祛除魚腥味的!今天被攻破了!……要是他們也能夠學會……
這樣的誘餌怎么能夠叫他們不動心!
何況前有陳雪娘和江南閣的江掌廚……他們只是興起跟風罷了!
說來,這倆人才是帶頭的那個!
這樣想著,眾人也就集體忘記羞恥這回事!
所以說,壞事一個人干!那么羞恥心會作祟!但壞事一群人干……,那就不是壞事了。
“大娘子果然仗義!為國為民,為了咱們厲唐的食肆坊的進步,大娘子忍痛割愛!這里。我們大伙兒先謝過大娘子了!”江南閣的江掌廚和聽雪樓的陳雪娘這時候摒棄前嫌,領頭沖著丑婦就是一拜!
金翁等人在賽場外,看的那叫一個心焦,急的他破口大罵:“這群混蛋!老混蛋,小混蛋!都他娘的是混蛋!”
張老爺冷笑:“金翁,你也別生氣!這年頭不都是別人的東西是香的?最好都送給他們,那就太好了!”
明月憤恨地覷了一眼賽場內,“一群男人集體逼迫一個婦孺,……怎么做的出來的!這多人看著吶!”
觀賽者圍了里三層外三層的!
這會兒場外也各種討論聲。
有人說以江掌廚和陳雪娘為首的一眾名廚十分不厚道,居然逼迫人家把做菜的秘法說出來。這等同于問人家要傳家之寶!只一句道謝,那根本就是空手套白狼!
但也有人贊同這些人的做法。
說:“你們懂什么?這樣子的話……,咱也可以沾沾光。以后那便宜的沒人吃的魚,咱也可以買來做著吃。
要是窮人家的話,沒錢買肉,還可以去河里撈魚。
再說,這么好的辦法。為什么要留在一個女人的手上?分享給大家的話,豈不是更好?”
有這種博愛的想法……當然是想要占便宜的人。
丑婦笑著和氣,擺擺手,“江南閣的掌廚和聽雪樓的東家兼掌廚……我一婦人何德何能啊!竟然讓兩位這么隆重地感謝我!
既然是厲唐第一第二的掌廚想要我的秘法,那我怎么能夠不給呢!”
兩句話說的陳雪娘和江掌廚一陣臉紅燥得慌!
但比起羞意,還是那祛除腥味兒的方法更重要一些!
今日是天時地利人和。在這樣比斗的場合,又有這么多可以說是全厲唐數得上名號的名廚在此地,眾人利益相當!
有一句話叫做。法不責眾!
同理,今天這事兒,如果只是一兩個人的意思,那么……他們絕對會遭到譴責!
但,今天這事兒是這里大多數人的意思。那就……將這種以多欺寡的事兒進行到底吧!
“其實吧……,我知道這里很多名廚都有自己去腥的法門。就比如吧。像是用蔥姜,大蒜來去腥……”
說到這里,眾人還沒有意料到,待會兒他們要經歷什么……
丑婦接著細數:“比如,也肯定有人會將魚肉熏制后再燒煮燉湯……”
丑婦抬起一眼,果然見人群中有人臉色發生變化,她冷笑一聲……
繼續細數:“又比如吧,還有人煮肉的時候,會用上一些菌類……蘑菇來去腥……”
再抬眼,又有人臉色青黑……
又說中一個,呵呵……
繼續……
“我曾經經過江南的時候,吃過江南某家名店的鴨子。那鴨子味道真好,一點兒腥氣味兒都沒有。
那這鴨子怎么去腥呢?
我猜啊……”
陳雪娘臉色頓時難看!
是!她偷師的本事絕對強悍!但是這道燒鴨是她爹在的時候研制出來的!
不會的!不會的……不會的!
這女人說的絕對不會是他們聽雪樓的燒鴨。
但……事與愿違……
陳雪娘聽著丑婦一道一道工序,怎么祛除腥味……
“夠了!”陳雪娘臉色慘白,額頭滴汗……
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