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第五百九十五章 羊肉火鍋和烤羊排

  既然要上山了,那肯定是少不了直播了。之前李方直播的時候就有很多人在直播間問他什么時候再上山,可是考慮到諾諾懷孕,還有公司里的事,給各個廠商拍廣告,上山的計劃就被擱淺了。

  現在既然要上山了,不開直播不太好。再說了任務需要的2000萬還沒賺夠呢,開直播也能賺一些,蚊子腿再小也是肉啊。

  郭吉吉和程希年第二天一大早就帶著服裝和設備過來了,不過就在大家準備進山的時候有下起了小雪。為了安全起見,還是決定等雪停了看一下天氣在上山。

  晚上,李方家又是一大桌子人,桌子上兩口鍋在那里滾著,配火鍋的菜也放了滿滿一桌子。

  “小清,你和可可別客氣多吃點,嘗嘗我們這邊的湖羊和你們在首都吃的內蒙羊有什么區別。”

  李方沒喊錯,現在和他們坐在一起的就是華仁清和可可,倆人看了李方發布在抖音上的預告,得知他要進山的消息,就打來了電話。

  得知李方還沒進山,非要過來跟著一起進山,李方推辭不了就同意了,倆人簡單收拾了一下就坐著飛機過來了。

  “方哥,你這羊肉真好吃,一點都不比我之前吃的內蒙羊差。”咽下嘴中的羊肉,華仁清舉著大拇指說道。

  李方切的羊肉細薄如紙,這樣薄的肉片在滾燙的火鍋里涮一涮就能食用,而且更加入味。再加上滾燙的火鍋湯里面的羊骨羊肉熬得稀爛,整個火鍋聞著香味撲鼻,味道自然也就更好了。

  “你喜歡就好,我還怕你吃不慣呢。我們這邊的羊肉鍋底和首都那邊不一樣,更像是羊湯,里面羊雜什么的吃完以后才放菜進去涮。”

  “恩,這羊雜湯很鮮,很好喝,我挺喜歡的。”

  “恩,喜歡就好,不過等里面的料吃完了我再整條魚進去,那味道更是沒得說,就一個字“鮮”!”

  “是嗎,那我更要嘗嘗了。”華仁清滿懷期待的說道。

  很快火鍋中滾燙的羊肉魚肉,散發出濃濃的香味,湯汁也變得更為濃稠,隨后李方又往里面加了生姜、砂仁等香料,屋子里的香味更濃了,甚至蔓延到了屋外。

  都說狗鼻子很靈,在院子里玩耍的五小只隔那么遠都聞到了香味,在門外扒拉這門發出咯吱咯吱的聲音,是不是的還叫幾聲。

  李方沒辦法,用盤子裝了一堆大家吃剩下的骨頭,來到外面給五個盆里都放上了幾塊,又加了些米飯泡羊湯,這才打發了它們。

  等他喂完狗,發現院子里烤著的羊排也已經發出香味了。打開烤架的蓋子,李方把烤的金黃的烤羊排從烤架上取下來用刀分成兩份以后端進屋里。

  “來,大家先嘗嘗我烤的羊排怎么樣?昨天剛買來的烤架,這還是第一次烤羊排,大家提提意見啊!”

  “賣相不錯,和城里那些新疆人烤的看起來差不多啊,味道也很香,就是不知道味道怎么樣。”看著面前的烤羊排,秦銘帶上塑料手套拿了一個放到自己的盤里。

  “你不是應該給我拿一個嗎?”他身邊的小離對著秦銘說道。

  秦銘馬上獻媚的說道:“我這就是給你拿的,只是它太燙了,我想把肉剔下再來給你。”

  “你不知道羊排就得就著骨頭啃嗎,老大,這還是你當初告訴我的啊!”李方當面揭穿道。

  “那能一樣嗎,我老婆這可懷著孕呢,燙到她就不好了。”

  他的這句話換來的是大家齊刷刷的白眼,不過李方也拿了一根羊排稍微吹涼一些后才放到諾諾的碗里。

  看到面前金黃的烤羊排,諾諾輕輕的咬了一口,頓時滿口生津,一股濃濃的肉香瞬間在口中爆炸,真是太好吃了,差點咬掉了自己的舌頭。

  還沒咽下嘴里的肉,就對著李方伸出了大拇指。

  “嗯,不錯。方子,你這羊排烤的外焦里嫩,太好吃了……”

  “何止是好吃啊,方哥這烤羊排已經做到登峰造極了,差點沒咬掉我的舌頭!”可可也在一邊稱贊道。

  “別,你這可就夸張了,我這還是第一次烤呢,可沒你說的那么好。你喜歡吃就多吃點,不夠的話我再去烤,廚房里還腌制這兩塊呢。”

  “不用烤了,我還要留著肚子吃火鍋呢,火鍋也好吃。”

  一片片薄薄的羊肉放進滾燙的鍋中,幾秒鐘后就能成熟,吃著鮮美的羊肉,大家在這寒冷的冬天吃的滿頭大汗,這樣的美味令大家完全忘記了寒冷。

  等吃完飯,大家坐在客廳了喝茶消食,張若梅想起什么對著大家說道:“對了,你們要吃烤紅薯嗎。我剛才用煮柴火飯的時候往灶膛里放了一些紅薯,現在應該烤的差不多了。方子,你去把紅薯取出來給大家分一分吧。”

  看著李方從端著烤紅薯從屋外走進來,剝去外面烤黑的那層皮,里面露出金燦燦的紅薯。

  聞著紅薯誘人的香味,可可摸著圓鼓鼓的肚子哭喪著臉說道:“梅姨,你怎么不早說,你早說了我就不吃的那么飽了,現在完全就吃不下紅薯了啊。”

  “沒事,等會餓了再吃。這紅薯就算是涼了也好吃,味道沒相差多少。”

  “方子,你們明天就要上山去嗎,去幾天啊?”秦銘吃著紅薯問道。

  “既然小清和可可來了,怎么的也得過夜吧,讓他們有足夠的體驗感。”

  “方哥敞亮,在山上過夜沒關系,我和可可以前就經歷過。”

  “虧你好意思提,當初聽了你的鬼話跟著你去山里,結果食材是帶去了,結果要么沒熟要么烤焦了。要不是帶了幾包泡面,就得餓死在山上了。”

  這次,輪到華仁清承受可可領銜的嘲笑大軍了,在大家的笑聲中他不好意思的撓了撓頭。

  “沒事,這次有方哥呢,餓不到我們的。”

  “話說我上次跟著你們上山還是夏天,現在都是冬天了,好懷念啊。”秦銘在一邊感慨道。

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