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第一千一百六十八章 產量問題

  就業崗位是有了,而且還是美國人喜歡的悠閑職業。一年只要工作一個季度左右就差不多夠了。

  可是想要熟練的工作,卻真的是沒有多少人可行。現在松露莊園每天都出廠松露,多是由莊園內的員工們挖出來的。外加上從澳洲意大利法國等地,高薪聘請來的姿勢松露獵人們。

  依靠著這些人才侃侃供應周杰西自己的天空之城。挖出來是不少啊,可是挖出來還得分級,里面頂級的那些才會送去天空之城次一級的儲存起來,打算販賣給其他人。

  現在隨著學員們的到來,別的不說,松露出廠量增加到是真的。從原來的一天挖出五十公斤到現在的一天兩百公斤的松露,充分的證明的一件事情就是人多力量大。

  按照農場內大概十比一左右的最優松露出產比率來算,周杰西每天能夠得到的高級松露也已經穩定在二十公斤左右了。其中金絲密紋白松露跟紫金松露,這兩種出產率也是高低不同。

  這些都還只是在最優秀的幾塊試驗田內進行挖掘的。這要放大比率挖的話,估計有個三十份之一的出產量,周杰西就真的得叩謝了。

  全球每年的白松露產量現在穩定在三噸,也就是三千千克,換算成公斤就是三千公斤的產量。黑松露要多不少,每年全球的產量至少可以達到三十五噸這邊。

  可惜這些高級貨根本供應不夠全球市場。全球松露市場每年都消耗量達到兩百噸,加上天朝以及其他地區的低級松露供應,這才堵住一半左右的缺口。

  每年都歐洲國家,都面臨一百噸左右的松露缺口。這里面還有許多把低級松露弄成中端松露銷售出去的假貨等。這些可都是錢啊,周杰西現在擁有著松露莊園,就能說他至少能夠改變市場的現狀。

  松露莊園內就按照四千英畝的林地來算,以后要是順利的話,每年能夠提供的一百五十噸左右的松露。

  這個周杰西還真沒有亂算過,這可都是按照最低計算來弄的了。四千英畝的林地,一英畝大概三百六十株樹木。(實際上肯定種的比這個多,這些按照基本盤來算的。)

  四千英畝就大概有一百五十萬左右的樹木。平均一顆樹下的菌塊成長為松露,為零點一公斤。十顆樹能有一公斤的產量,一萬顆樹就是一噸。

  這樣數據對比下來,得出可能的一百五十噸左右的松露產量。這其中可多可少,具體要看今年的最后的產出才能確定下來。

  這么算下來就算是不計算高級松露,按照中端松露來計算的話,每年也能為周杰西帶來一到兩億美金的收入。

  至于說沖擊市場造成降價那肯定是有可能的。不過周杰西是不會打算降價來賣,要么別人降價,他寧愿爛在地里,也不低價銷售。愛買不買,每年全球高級餐廳那么多缺口,自己能提供中高端松露就不錯了。

  還指望他降價怎么可能的事情,這個也就是低級市場的松露,可能需要再一次的調整價格了。高級市場的有錢人能在本來吃不到的時候,吃到高級松露,還有什么比消費這個更好呢。

  松露莊園外面的地方,買手們看著一些試探性的報價。現在松露莊園內出產的最高級的金絲密紋白松露的售價,已經達到每公斤四千美金了。而這個價格也還會接著增長,這一點買手們毫不懷疑。

  已經試過這種松露美味的他們知道,會有更多的富豪們,為這種高級食材付費的,而他們所需要做的就是,把這種高級松露弄回到自己的餐廳內去銷售。

  松露莊園內的高級松露跟中端松露有不少的品種,各有一些特色。這些價格倒是沒有區別國際食材的價格。依舊在五百美金以上一千美金一下一公斤的價格浮動著。

  周杰西回來了以后亞特伍德跟另外的湯姆還有雷姆一起來了。這些老家伙們的表情可沒有那么好,跟著一起來的還有一隊男女都是西裝職業打扮的人。這是松露莊園以后另外一個管理團隊,負責行政銷售等事物。

  其他的兩個人轉為松露莊園的管理者,分工合作也讓功率達到最高的速度運行起來。

  走進辦公室內,直接就在主位上坐了下來。邊上的助理瑪麗很有眼色的去倒了一杯咖啡給他。其他人則在兩邊坐了下來,莊園實際管理層,跟以后的行政管理層們分作兩邊。

  “我們每天的出場量太低了!”周杰西直接說出了重點。“每天兩百公斤的松露采集量,這遠遠不夠。我們這里可是有著一百五十噸的松露,一天兩百公斤,松露季節過去了都還沒有挖完吧!”

  行政管理層這邊很明顯的把目光都看向了湯姆跟雷姆,亞特伍德現在是穩坐釣魚臺了,松露莊園越來越上軌道,也越來越正規了以后,他就不需要在這邊看著上面了。

  “我們正在努力提升每天的產量,現在已經是在損傷一些松露的情況下達到的產量了。加上我們高薪聘請來的教練團以及一批批學員。在我們能夠管理的情況下,我們一百一十五人工作,能夠。。。”

  他還沒有說完周杰西就直接皺眉打斷了:“人不夠就加入,外面那么多想要為我們工作的人,而且學員工資也非常的低,只需要給予提成就夠了。我不需要理由,按照我們現在的情況,每天最低要達到一噸,也就是一千千克的產量。”

  他直接豎起一根手指給他們看:“今年擺在我們面前的是一塊埋藏著黃金的土地,難道你們就一點沒有激動的想要時刻都在挖黃金嗎?”

  “對不起boss,我們會盡快搞定的!”湯姆跟雷姆馬上知道他什么意思了。就算是擺著黃金可是也得有工具才行啊,松露這玩意都是埋在土里的,你挖開都不知道到底有沒有,這產量的提升沒有那么簡單。R1058

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