說實話，雨果對于品嘗美食真的沒有什么天賦，味蕾還是不夠發達，雨果品嘗神戶牛肉的確是暴殄天物了，雨果可以感覺到那入口即化的口感，濃郁的牛肉香氣也確實迷人，但他卻很難感受到那種靈魂都在歡呼的感動——這種感動雨果幾乎每一次站在舞臺上都可以感受到。
看著眼前一臉滿足的史蒂文，雨果不由笑了起來，史蒂文看到了雨果的表情，輕輕地把刀叉放了下來，“你知道，你這是在浪費食物。”
雨果點了點頭，“我承認，如果我的朋友知道我是如此對待神戶牛肉的話，他會毫不猶豫地給我一個背摔。”這里說的自然是薩摩拉了，這輕松的話語讓史蒂文直接就笑出了聲。
“不過，你還是可以品嘗出這牛肉的美味吧？”史蒂文挑起了眉毛，認真地詢問到。
“當然，只是我沒有辦法說出一個所以然來。”雨果抿了抿唇瓣，“還有，這醬汁味道真的不錯……”雨果話音都沒有落，就看到了史蒂文泄氣的表情，這讓雨果愣了愣，隨即反應過來，哧哧地笑了起來。
其實像神戶牛肉這樣頂級的牛肉，原汁原味是最好吃的，醬汁雖然重要，但終究只是輔助，用醬汁蓋過牛肉原本的味道，這其實就是一種浪費。史蒂文剛才在進餐過程中就幾乎沒有沾醬汁。
面對雨果的反應遲鈍，史蒂文長長吐出了一口氣，“看在今天我是借著你的名頭才得以進來的份上，我就不追究你了，我想，我們可以終止這個話題了，避免影響我的胃口。”而后，史蒂文又再次鄭重其事地拿起了刀叉，細細地品味剩下的牛肉。
雖然雨果不是一個美食家，但不可否認的是，牛肉搭配紅酒，口感確實很好，讓雨果不由自主就多喝了一杯紅酒——這在平時可不太常見。
等主菜用完之后，蘭迪過來收拾了盤子，推薦了他們家的餐后甜點——巧克力巖漿蛋糕，這才把空間再次留給了雨果和史蒂文。
“所以，你一定很好奇我今天找你什么事吧。”史蒂文擦拭了嘴角之后，主動提起了這個話題。
雨果端著紅酒，輕輕地搖晃著，“我還以為就是詹姆斯卡梅隆的事了。”
這句調侃讓史蒂文輕笑了一下，“詹姆斯的這個項目我不太清楚，不過我可以肯定的是，他現在對你很不滿意。就是不知道凱文會如何應對了。”雨果沒有說話，只是輕輕聳了聳肩。
其實對于詹姆斯來說，演員從來不是最重要的環節，一來他拍攝的是商業電影，對演技的要求本來就不高，而且他自己也不是擅長調。教演員的類型；二來他自己就具有強大的票房號召力，不需要演員錦上添花。
所以，其實在詹姆斯眼中，雨果的價值并不高。
史蒂文也知道雨果并不在意，如果雨果想要出演商業電影，在過去兩年機會數不勝數，圈內超過三分之一商業電影的劇本都經過里克的手，所以史蒂文也沒有再繼續說下去，而是轉移了話題，“之前我們有過一次談話，你提起了一件事，你認為夢工廠必須擁有自己的發行部門，你可以詳細說說原因嗎？”
史蒂文的直線球沒有任何遮掩，一下就說到了主題，這讓雨果不由愣住了，他全然沒有料想到會是這件事，畢竟他和史蒂文兩個人幾乎很少談到公司層面的事，夢工廠和奮進精英經紀公司雖然合作十分緊密，但那都是史蒂文和里克、阿里他們的事，和雨果沒有太多直接關系。
“你為什么會和我談這事？”雨果并沒有回答，而是誠實地把自己的疑問直接就提了出來。“你應該知道，我絕對不是討論這事的正確對象，我對公司的事幾乎沒有任何了解。”
史蒂文注視著雨果沒有說話，似乎想要從雨果的眸子里尋找到什么似得，過了好一會，他才輕笑了起來，“雨果，如果我說，我相信你的直覺和判斷，你相信嗎？”
其實史蒂文自己也無法說清楚那種感覺到底是怎么回事。
自從金酸莓獎之后，雨果的崛起軌跡實在太富有傳奇色彩，即使是好萊塢最大膽的劇本也不敢這樣寫，雖然許多人都認為在這個過程中里克扮演十分重要的角色，史蒂文也不會否認這一點，但史蒂文同時也知道，在挑選劇本方面，里克始終都是相信雨果的，這才是最神奇的地方。
換而言之，身為經紀人的里克和經理人的約瑟夫當然扮演重要角色，他們是雨果最重要的后援支持，但真正的核心卻是雨果依靠著他準確無誤的眼光，一步一個腳印走到了今天的位置上。
曾經有人開玩笑地說，雨果擁有趨吉避兇的巫術手段，比如說當初三顧茅廬依舊沒有能夠打動雨果的“未來水世界”。
史蒂文也相信雨果的眼光，這是毋庸置疑的，所以夢工廠投資了“日出之前”、“死囚漫步”，并且都取得了回報，這對于剛剛起步的夢工廠來說具有重要意義。雖然覺得有些荒謬，但史蒂文卻覺得，雨果準確的眼光是獨一無二的。
關于發行部門的事，每一個在好萊塢的人都知道它的重要性，但史蒂文卻一直沒有給予足夠的重視，不是因為他不知道，而是因為他認為，夢工廠的核心應該是保證他們的獨立性和純粹性，他們需要將所有精力集中在電影、動畫、音樂的制作，展現出自己的專業性，只要他們的作品足夠優秀，市場就無法拒絕——就好像雨果的作品一樣。
如果夢工廠花費太多時間在發行部門上，這勢必將會分散他們的注意力。因為制作部門是一項創作一門藝術，但發行部門卻是一個生意，這是截然不同的兩件事，雖然他們緊密相連。
不過，就史蒂文所記得的部分，雨果就前后兩次提起了發行部門的事，后來史蒂文居然從里克那里得知，雨果也詢問過里克夢工廠為什么不設置發行部門的事。這引起了史蒂文的注意。
其實，史蒂文也十分好奇，雨果為什么如此關心發行部門的事呢？以他對雨果的了解來看，雨果對于公司、對于商業、對于數字這一塊著實是不擅長的。
雨果無法分辨史蒂文是不是在開玩笑，如果他知道史蒂文的想法，估計會嚇出一身冷汗，果然這個世界上聰明人到處都是，幸運的是，穿越這樣不可思議的事確實很難猜出來，至少史蒂文根本沒有往這方向去想。
不過雨果也知道，史蒂文今天專門為了這件事約自己出來，就說明發行部門已經進入了夢工廠的視線，他以前既然提起過，現在也不妨再詳細談一談，說不定能夠讓史蒂文改變主意呢？
“史蒂文，在回答你的問題之前，可以允許我向你提一個問題嗎？”雨果開口詢問到，得到了史蒂文的許可之后，他才說到，“你們為什么會想起來建立屬于自己的制片公司呢？就我所知，無論是你，還是大衛、杰弗瑞，其實只要你們愿意，任何一個電影公司都歡迎你們的加盟，而且會給你們足夠的權限和自由。”
“就像你一樣？”史蒂文呵呵地笑了起來，“說說你的想法。”史蒂文并沒有回答，他知道雨果既然提出了這個問題，肯定內心是有自己想法的，所以他更愿意傾聽。
雨果并不意外，接著說到，“我曾經和大衛談起過，他提到了杰弗瑞在迪士尼不愉快的經歷……”這件事在圈內也不是什么秘密了，杰弗瑞離開迪士尼時驚天動地，他和邁克爾埃斯納完全是反目成仇了，一直到2014年，這段曾經的密切友誼也依舊沒有能夠修復。
“也提到了你在制作‘辛德勒的名單’過程中的不愉快……”這里說的是當初環球影業認為這部作品注定將會失敗，甚至讓史蒂文不要拍攝這部作品，結果史蒂文一怒之下僅僅拿著兩千萬成本，一分片酬都不要，拍攝了這部作品。
“大衛說，雖然你們已經站在了金字塔尖，但你們依舊是這個行業的一員，你們就必須受到牽制和束縛，特別是那些幕后財團的束縛，那些財團不懂電影，他們只懂得賬本上的數字，所有電影都變成了商業利益。所以，你們希望按照自己的想法來拍攝電影，不接受任何財團的幫助，自然也遠離財團的控制，讓你們能夠將各種各樣奇思妙想演變成為作品。”
雖然說史蒂文也是一名出色的商人，他的“大白鯊”讓商業電影進入了前所未有的新模式，一直到“辛德勒的名單”之前，人們都以“商業導演”來稱呼他，史蒂文也從來沒有否認這一點，他也依舊熱衷于制作商業電影；但在史蒂文心中，即使是商業電影，也是具有其藝術部分的，如果像財團控制的大制片公司那樣，僅僅把電影當做賺錢工具，那么才是電影靈魂的毀滅。
夢工廠，就是這樣一個懷抱著電影、音樂、動畫夢想的地方，這也是夢工廠始終沒有改變的核心意義。
“這才有了夢工廠。”雨果微笑著說完，史蒂文沒有肯定，也沒有否定，只是聳了聳肩，示意讓雨果繼續說下去，雨果也沒有推辭，“那么你們是否意識到，即使你們按照自己的想法制作出了電影，但沒有發行部門，大財團就依舊可以遏制住你們的命脈。”
