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第987章 圣誕節先來,年輕人齊聚

  在古街基本布置好,迎來的第一輪人流高峰卻不是元旦,而是圣誕節。

  雖然這是個國外的節日,但是卻成為很多年輕人聚會的借口。

  尤其是,剛好是在元旦之前,所以很多年輕人選擇提前來古街上逛一逛,最關鍵的是想要到馮一帆的兩家餐廳吃上一頓。

  為此,有人提前預訂了若餐廳,還有人更是向馮一帆發出請求。

  希望圣誕節的時候,可以讓若餐廳中午也能點餐,或者是坐在蘇記可以點若餐廳的菜。

  馮一帆對于這些要求,那自然是全部都給拒絕掉的。

  面對馮一帆的拒絕,一些年輕人也是當面進行了一番詢問。

  “馮大廚,為什么在圣誕節的時候,您也不能多營業一段時間?或者圣誕節的時候,若餐廳不預訂也可以啊。”

  “是啊是啊,我們真的想要在圣誕節這天吃一次若餐廳。”

  “對對,馮大廚,您不能理解一下我們嗎?”

  面對幾個專程感到蘇記來,上門來向自己發出疑問的人,馮一帆也是有點哭笑不得。

  隔天便是圣誕節,但是這些人竟然還專門跑來進行這種詢問。

  馮一帆只能如實回答:“真的很抱歉,若餐廳每天的食材都是定量,并且也都是新鮮從外地運輸過來的,我必須要保證食材的新鮮,所以若餐廳是不可能準備很多的食材造成剩余。

  所以即便是遇到了圣誕節和元旦這樣節假日,若餐廳依舊是只接受預訂,因為食材只有那么多,不可能接待更多的客人。”

  聽到馮一帆這樣的回答,專程過來的一個年輕人忍不住說:“馮大廚,您開店肯定是為了做生意,可是現在生意上門了,您怎么還不愿意做呢?”

  另一個年輕人也說:“對啊,在圣誕節和元旦的時候,您只要愿意開門,那客人肯定是絡繹不絕啊,絕對是保證都是人來吃,您即便是準備再多的食材,也都會被消耗掉的,您何必要限量呢?”

  馮一帆被這么一番話給說得也是哭笑不得。

  他看著專程來問的人說:“難道對你們來說,我和我的廚師團隊,節假日就一定要在后廚里忙碌嗎?難道我們自己不能有自己的節假日嗎?”

  這番話一出,把幾個人都給說得啞口無言。

  馮一帆又繼續說:“我們蘇記和若餐廳的每個人,也都需要自己的節假日,我們不可能為了賺錢,就把自己的生活打亂。

  想必你們希望在圣誕節或者是元旦的時候,跟愛人或者是家人好好聚一聚。

  那么你們也應該能夠理解,我和我后廚里每個人,也都是需要這樣和家人歡聚的時光。

  所以我不能占用大家很多時間,我必須要保證大家都能有時間去享受生活。”

  聽完了馮一帆的這樣解釋,專程過來懇請他多開若餐廳訂單的人,也都是沒有辦法繼續說下去。

  馮一帆看著幾個人說:“謝謝你們專程趕過來,想我說明你們的訴求,真的很感謝你們對蘇記和若餐廳的支持,但是規矩就是規矩,我們不會因為任何人、任何事、任何日子去改變規矩。”

  知道無法改變,幾個人也只能是向馮一帆告別離去。

  而很快,馮一帆說過的話,在微博上也是被傳播開了。

  不少人都覺得,馮一帆這樣的說法有些不妥,覺得他根本就是耍大牌,故意在搞所謂的饑餓營銷罷了。

  甚至有人表示,可能馮一帆就是要讓大家訂不到位子,才可以體現出他餐廳生意火爆。

  可是說這些話的人,在如今的微博上找不到人可以對線。

  因為馮一帆早已經因為之前的事情,把自己手機上的微博給刪除了。

  連蘇若曦也很少去發微博,可以說她的賬號也處于半癱瘓狀態。

  如此一來,微博上有人對馮一帆進行聲討,也找不到他的微博出來對線,基本都是無人搭理狀態,最后一個個也都是悻悻然放棄聲討。

  至于那些支持馮一帆的人,如今也都是聚在了孟詩彤他們視頻下面。

  他們得知馮一帆不會更改規矩,自然也都是非常支持。

  他們在孟詩彤團隊視頻下面留言,對馮一帆的決定支持,并且希望馮一帆能夠堅持規矩。

  “規矩就是規矩,蘇記和若餐廳有規矩,才會有傳承。”

  “對,規矩也是傳承的一部分。”

  “而且我覺得馮大廚并沒有做錯什么。”

  “本來就沒有錯嘛,人家不想那么辛苦,難道也有錯嗎?”

  “何況蘇記和若餐廳菜的價格上并沒有很高。”

  “是啊,相比較那些所謂的知名餐廳,尤其是一些西餐廳,還有很多的網紅店,蘇記和若餐廳簡直就是良心啊。”

  “就是可惜,若餐廳位子實在是太難訂了。”

  “已經不算是很難訂了,之前剛開業的時候,那才是真的難訂,幾乎是完全訂不到位子,現在因為之前馮大廚被各種聲討,若餐廳訂單減少了,所以也比較容易訂到的。”

  如今每當馮一帆有什么話流傳出來,那些支持他的人都匯聚在孟詩彤團隊視頻下面進行評論聊天。

  雖然這里不能隨時跟馮一帆或是蘇若曦互動了,但是大家還是很樂意在評論區聊天探討。

  一方面是評論區不會有抹黑的人,另一方面這邊也不會有很多人在抬杠。

  所以馮一帆的那些粉絲們,真的是很喜歡在視頻的評論區聊。

  為此,孟詩彤他們也是專門進行了安排,把第一個介紹馮一帆的視頻擺在置頂的位置上,這樣一來,這個視頻下面的評論就會非常多。

  孟詩彤曾經找過馮一帆,詢問他或者蘇若曦要不要單獨創建視頻號?

  馮一帆則是擺擺手表示不用那么麻煩。

  主要是,馮一帆之前的視頻號,他后來因為餐廳太忙,根本沒有時間去運營,他自己也沒有時間錄制視頻去發布。

  所以在他看來,與其自己去弄,還不如交給孟詩彤他們專業人士。

  馮一帆覺得,這是專業的人做專業的事情。

  結果也就導致,如今孟詩彤他們儼然已經成了馮一帆專業運營團隊,幫他處理不少網絡上的東西。

  雖然馮一帆拒絕破壞規矩,不愿意在圣誕節和元旦給若餐廳加訂單,或者是干脆不用預訂方式。

  但是真到了圣誕節的時候,古街上依舊是早早就開始人頭攢動。

  幾乎是在天才剛剛開始黯淡,古街上已經滿是人了。

  這其中大多數都是一些年輕的男男女女。

  顯然,大家是專程趕來古街,想要在圣誕節的時候逛一逛古街,吃一吃蘇記和若餐廳的菜。

  哪怕是若餐廳依舊需要預訂,但絲毫也不會影響大家的熱情。

  很多年輕人都在跑到若餐廳的門前,在門口拍照打卡,表示自己也算是來過。

  當然,年輕人在若餐廳前拍照打卡后,也是會到蘇記外面進行排隊。

  結果時間剛剛五點,外面已經排起了挺長的隊伍。

  蘇連成看了一眼門外,也是問馮一帆:“主廚,要不然我們今天蘇記提前一些開業?外面真是很多人。”

  馮一帆搖頭說:“不行,必須要到時間才能開業。”

  石家慧說:“不是不開業,是因為需要準備的東西,還沒有真的準備出來,所以這個時候不能開業。”

  凱瑟琳補充說:“主廚是算好時間,各種備料剛好齊全,所以每天只能是六點開始營業,時間上是不容有任何變化的。”

  蘇連成聽了也只能是點頭表示明白。

  接下來,外面聚集的人也是越來越多,但是餐廳里眾人依舊是緩慢進行準備。

  尤其是后廚里,每個人都在進行最后的忙碌,比如是需要把湯分出去,比如是把一些大塊的肉類切開。

  門外聲音越來越大,能夠明顯感覺到門外的人很多。

  寧誠有些奇怪問:“今天也沒到元旦啊?為什么會有這么多人啊?”

  馬小龍說:“因為今天是圣誕節。”

  寧誠奇怪地追問:“圣誕節?那不是外國人過的節日嗎?為什么會有這么多來蘇記,難道是為了過節?”

  石家慧聽了笑著說:“哈哈哈,圣誕節在國內,就是一群年輕人找個借口聚會罷了,所以會有很多熱年輕人在圣誕節的時候,跑出來一起吃個飯的時候,你聽,外面的年輕人是不是很多?”

  寧誠認真去聽了聽,感覺確實門外排隊的是年輕人居多。

  因為從聲音提起來,確實都聽著比較年輕。

  又過了一會,時間已經差不多了,馮一帆對蘇連成說:“好了,準備開業。”

  與此同時,后廚里所有人也都是嚴陣以待。

  盡管已經營業了挺長時間,但對蘇記和若餐廳后廚里每個人,大家每次開業依舊還是稍稍有些緊張,所以也都會認真對待每天。

  這一方便是需要保住兩家口碑的壓力,另一方面也是因為馮一帆這個主廚。

  蘇連成看著馮一帆他們都準備妥當,才帶著服務生去打開門,準備要開始營業。

  開門的一刻,門外的年輕人瞬間開始往里涌。

  幸好蘇連成早有準備,趕緊用提前準備好的隔離帶,將人都給攔在門外。

  “大家請不要著急,現在還沒有開始營業,請大家能夠往后退一下,把隊伍都給排好,這樣也方便大家進入蘇記就餐。”

  每天開業,蘇記這邊總是要面臨一段時間的混亂。

  因為很多人在開業一刻,都會迫不及待想要涌進蘇記。

  而在蘇記開門前,實際上門外會有不少人聚集拍照,這也導致隊伍一開始可能會顯得有些混亂。

  甚至有時候,還需要經過一番爭吵,排隊前后順序的搶奪。

  對于這些,蘇連成也有他的辦法。

  “好了都別吵,都去排好隊,你們要是不排好隊的話,那么我只能是報警把你們都給驅散了,到時候你們中一些排了很長時間隊伍的人,要是不能夠第一時間吃上的話,可不要怪我。”

  蘇連成的話確實還是管用,門外人群頓時就散開,開始去互相監督排隊。

  倒是沒過多久,隊伍也就算是形成了。

  等門口這一段排好隊,蘇連成這才領著人出門,讓服務生去把后面的人都給疏導一下,讓大家都要好好排隊。

  至于蘇連成,則是走到隔壁若餐廳,去接待若餐廳的客人。

  終于,依舊是很準時的六點,蘇記和若餐廳同時開始營業了。

  真的進入到蘇記,也是讓不少第一次來的年輕人感到非常的驚奇。

  原本對年輕人來說,若餐廳更加吸引他們,因為若餐廳有著很多西方的布置在年輕人看來非常時尚。

  年輕人會覺得,蘇記從名字到店內布置,總會讓年輕人覺得,會不會蘇記就像是回到很早以前古老的布置?

  可是當今天,不少之前沒有來過蘇記的年輕人,真的站在了蘇記內。

  大家也都是不禁感嘆,原來蘇記也是如此時尚。

  年輕人看到了蘇記內部,幾乎全都覺得來品嘗一趟蘇記很值。

  當第一批客人坐下來,馮一帆便讓蘇記和若餐廳正式開始烹飪。

  烹飪開始,年輕人坐在餐廳里,全都是張望著后廚里忙碌的馮一帆等人,看到眼前這真如傳說中,將后廚直接開放的蘇記,讓年輕人感到更加驚奇。

  “哈哈哈,什么是時尚?人家是蘇記才叫時尚。”

  “沒錯,你們有想過,能夠看到做菜的全過程嗎?”

  “馮大廚真帥,尤其是在后廚里。”

  “真的耶,馮大廚在后廚里是真的帥,尤其是那些沒有花里花哨動作,真是看得我已經想要以身相許。”

  “哈哈哈,那你肯定沒機會,人家已經有妻子和孩子了。”

  “那有什么?我照樣可以想他,喜歡他嘛。”

  眾人聽了也都是笑了起來。

  在一片笑聲中,蘇連成吩咐服務生開始寫單。

  雖然對蘇記這邊的一些年輕人而言,他們原本想要去若餐廳,但是訂不到位子了,所以只能是點蘇記的菜。

  這也是讓不少年輕人很為難,不知道應該點什么菜?

  又是一陣人聲鼎沸的吵嚷聲,像是要把蘇記房頂都給掀掉才肯罷休的樣子。

  直到坐下來的客人們,大多數都已經點單完成后,蘇記內的聲音才逐漸降下去,年輕人們終于開始靜靜享受這家隱于市井蘇記帶給大家的一切。

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