門外邊,里正周長安,族長周長發,手上提著大籃子小籃子,見喬建山開門,兩人搶著擠進門。
“兩位叔,都慢點兒。”這狀況?喬建山訕笑。
“你說我來趟建山侄子家,也能與你碰上,真是的。”周長安抱怨。
周長發也不甘示弱,“還說呢,看看,我拿點什么來,你說你也是,都能搞重復,你讓人家膩不膩?”
嘟嘟嚷嚷的兩人剛才搶著進院不夠,又搶著進正屋,兩老人把手上的東西都放屋里的方木桌上,放禮的位置都能挪了又挪。
喬建山一看兩人,粽子、芋頭、豬籠餅、豬圓蹄……
“使不得使不得,兩叔,我家里啥都有準備,您這是太客氣了。”這些東西可不便宜,喬建山說啥也不能收。
“侄子啊,你別說了,收下,經過這次瘧疾,村里都沾你家的光了,這都是應節的小吃食,不能和叔見外。”
周長發說完扭頭就走,怕走慢了,東西就留不下被塞回去似的。
周長安見狀,拍拍喬建山的肩膀也丟下句,“收下,收下啊,不收下就是瞧不起你叔我。”
然后也追著周長發出去。
進門搶著進,出去搶著出,有啥好搶的呢?在房間里的兄妹三個偷瞄了全程。
“爹,圓蹄不能放,要新鮮燉,我給娘拿去。”喬巧對肉感興趣,自從來了這個家,對吃肉一向執著。
“爹,送豬籠餅和芋頭是啥意思?豬籠子好看,我要吃豬籠餅。”二喬不客氣,抓起一個就把那個小巧精致的小豬籠一拆,拿餅就往嘴里放。
“這里的習俗是中秋節祭月時候要有蒸芋頭,俗稱剝鬼皮。”
剝鬼皮咋說?吃蒸芋頭不是要剝皮的嘛,芋頭的樣子挺丑你說像啥?剝芋頭皮可不就剝鬼皮了?辟邪消災的意思。
豬籠餅就很容易理解了,吃了能讓家里的小孩長得像豬仔一樣白白胖胖,容易養活。
“往年中秋咱家沒見有吃這個東西的習慣?”吃得一嘴餅屑的喬武又問喬爹。
“一邊去遠點,食不語你不懂啊?噴我一臉的餅屑。”
大喬擦了擦被噴的臉,瞪了一眼旁邊的二喬接著說道。
“我們家是外來戶你又不是不知道,平時也沒什么人與我們家來往,這里的風俗爹娘哪清楚這么多,哪年過節不都是隨便對付一下?有飽飯吃就很好了,哪那么多講究?今年不是小喬的藥方子功勞,現在也沒禮收,還想好吃的,美得你!”
喬爹看在眼里,知道兄弟倆準備要杠上的節奏,趕緊把兩人支開,點了點周家倆叔送的禮,每樣都均了些讓二喬給浩子家送去,自己家晚上又準備烤月餅了,吃不了這么多,自從與林磚頭家走得近,知曉他家比自個家更困難。
陳蘭在小廚房燉圓蹄,這個圓蹄要燉得夠火候起碼得一個多時辰,就這一個多時辰里,喬家正屋的方木桌已經放不下村里人送過來的各色節禮。
有浩子爹林磚頭的回禮煮菱角,有周大勇家送來的雞,周大明家送來的是自己下河摸的田螺……
這段時間以來,一家人就沒能好好的坐下來吃頓飯,好不容易今日送走了全部病人,明天又是中秋節慶,必須弄整齊一桌。
燉的一對兒大豬圓蹄,涼拌豬耳朵,炒三絲,鹽水菜心,煎蘿卜糕……
“閨女來,多吃些長點肉,看你平時也能吃,可怎么吃都是只長個子不長肉。”
看了眼碗里小山似的肉,夾了些到老娘碗里,又給老爹送回了些,“我們一起長肉肉好了。”
大喬二喬兄弟兩對視,很默契的腹誹了句,馬屁精!只要有妹子撒嬌的地兒,他們兄弟兩個的存在感為零。
“對了,小巧啊,你說的月餅做法娘沒做過,萬一做不成,那么多咸蛋和咸肉怕會廢掉。”
小喬出的主意,讓喬爹花了不少銀錢在鎮上買回的咸鴨蛋,做咸蛋月餅,按現代的做法流程告訴了一遍老娘。
“我娘肯定行,是哦,今晚還要烤月餅,快吃,吃了都去幫忙。”喬巧對大哥二哥說的。
“那你呢?”
“我喂大灰,看家。”
一大早,喬巧是被月餅香味熏醒的,一睜開眼用力的吸了幾口,有點兒前一輩子吃過的月餅味兒。
屋檐下的木架子上,擺著一匾一匾烤好了的餅,喬巧看了下,除了有一匾的餅子賣相差些,其它做得也還好,差的估計是先頭做的沒掌握好火候,沒烤箱沒工具的,爹娘做這么多而且有模有樣的,不容易,怕是一晚上沒睡了吧。
院子里,喬爹在喂小喬巧的小一、小二、小三、小四……
看著一大塊一大塊的肉進了大狼們的肚子里,喬爹說不心痛是假,也就這一會能有肉,早些時候,自己家里的人都吃不上肉啦。
下這么多血本喂大狼,是看在這段時間來狼群實在是幫了大忙,維持治安的嘛,想著過節了,也讓狼們過個好節,讓狼吃完之后再與小喬商量一下,把八頭大狼放了歸山,家里實在養不起,只留下小灰得了。
“爹,我娘呢。”
“巧啊,快洗洗臉去,吃一下按你方法做的餅子,看合不合口味,你娘去村里送餅了,人家給咱送了好些東西,我想著這也是個稀罕吃食,也給各家回送幾個償償鮮。”
族長家,周長發老倆口吃著陳蘭送來的月餅,好一頓夸,“瞧瞧,喬家侄媳婦就是手巧,能做出這么香的餅子,咱家的豬籠餅沒法比。”
里正家,周長安和小孫子也在吃喬家的月餅,“看看,這多舍得下本,咸肉,咸蛋黃,還有炒花生仁,一口下去就是香。”
“爺爺,我還要。”周長安的小孫子肥仔,吃了一個還不夠。
周長安數了數,一共十多個餅,可別看才十多個,全是真材實料,不能讓你小子全吃呀,給你爹,你哥哥們留點。
陳蘭轉了一圈回來,喬建山已經在準備晚上的飯食,中午一家子就吃月餅和粥墊墊。
喬巧親自送她的八頭大將歸山,送至山腳沒敢上去,山上是被狼撕過兩人的,心里想想就發毛,大灰少不得與狼長輩依依惜別一番,巧兒正好研究研究她山腳下的稻田。