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祁象出了門，直奔太湖而去，然后在太湖釣了一尾肥大的銀魚回來。他把銀魚拿到廚房，卻沒有宰殺，而是打了一盆清水，把銀魚養在盆中。
銀魚入水，立即攪起一蓬水花，野性十足。
祁象見狀，也感到十分的滿意。他沉吟了下，就返回臥室，取了一個盒子，又重新來到了廚房水盆旁邊。
適時，祁象打開了盒子，只見盒中是一顆顆晶瑩剔透的月華露珠。他捏起其中一顆露珠，順手投入了盆中。露珠十分的透明，一沒入水就徑直消失不見。
但是就在這一瞬間，野性十足的銀魚，卻突然一個回頭擺尾，激起一片水花，然后魚口張開猛然一吞，似乎是把什么東西吞到了腹中。
吞了東西，銀魚浮在水中，安靜了片刻。過了一會，銀魚突然全身一震，細密的鱗片竟然全部抖動，一張一合，一張一合，持續了很久。
祁象估算時間，大概十分鐘過去，銀魚才慢慢恢復正常，再在水中悠閑游動。他注意到，銀魚游動的速度更快了，而且軀體矯健有力，潛水無痕。
“效果不錯嘛。”
祁象欣然點頭，順勢又扔了一顆露珠進去。
接下來，祁象以月華露珠喂養銀魚，足足養了三天。就是這短短的三天時間，銀魚卻發生了很大的變化。不僅肥碩健壯了一圈，而且魚鱗十分的細密堅硬，閃爍一點點亮光。
“已肥，可以殺了。”
祁象很滿意，然后立即伸手一抄，把銀魚扣了起來。
銀魚一離開水，肥碩的軀體。就開始使勁的擺動，其中的勁道不小，但是祁象的手腕卻十分的沉穩，輕易把銀魚揪放在砧板上。
“砰！”
適時，祁象手如閃電，在魚頭上重重一拍，銀魚頓時一懵，軟綿綿的躺下，露出了銀白色的魚肚……
與此同時，有人在廚房門外探頭。驚訝道：“你做飯？”
“怎么，不行嗎？”祁象微笑道：“在船上的時候，我可是跟田十學了幾手，手藝肯定沒有他深厚，但是好歹也有三四分功力。”
“呵呵！”
那人嗤笑了下，悠悠走進了廚房，微胖的身材，憨態可掬的面容，正是無錫巨富之子。一同出海探險的朱申。
航海歸來，也不知道田十等人給了他什么補償，反正他也沒有什么怨言，就直接回家了。
昨天接到祁象的電話。說要請自己吃飯，朱申也很驚訝的，不過考慮了下，他還是決定過來一趟。好歹也算是有共患難的經歷。這點面子還是要給的。
更何況，朱申也不笨，在船上清醒之后打聽。才知道最后是祁象救了大家。盡管只是沒有危險的搜救，卻也是不大不小的人情。
沖著這人情，朱申決定賞臉，高傲的來了……
“你不信？”
看出朱申冇的懷疑，祁象頓時笑了：“要不要賭一把？”
“賭什么？”
朱申一怔，有些不解。
祁象避口不談彩頭，只是笑道：“等一下，我做好了魚，你品嘗。要是吃了，能夠忍住不再動筷子，那就算我輸。要是你忍不住，那就是我贏了。”
“啊哈！”朱申一扯，似笑非笑道：“那你肯定輸得很慘。”
“你這話，不要說得太早，免得待會騎虎難下。”祁象信心十足，順手捉了一個工具，很笨拙的給銀魚去鱗。
祁象的動作生疏，刮了半天，鱗片都沒有去干凈。
朱申沒眼看下去了，皺眉搖頭，懶洋洋道：“算了，你慢慢折騰，我出去走走。”
“請便！”祁象頭都沒抬，很專心、很認真的忙碌。去鱗成功，再開膛剖腹，然后用鋒利的尖刀，小心翼翼剔骨……
反正祁象在廚房忙活了大半個小時，才捧著一個蓋了罩子的大托盤走到餐廳之中。
既然是招待客人，祁象肯定不會只準備一道菜，他早就在城市大酒樓之中，訂好了一桌美味佳肴。不過為表誠意，他還是決定自己做一道菜。
現在這道菜做好了，祁象也不遲疑，立即把在莊園院子閑逛的朱申叫喚過來，正式開宴。
餐桌之上，一道道湖鮮熱氣騰騰，香氣彌漫。乍看之下，朱申也愣了一愣：“這些，都是你做的？”
“不是……”祁象坦言道：“大酒樓送來的。”
“呃！”朱申頓時釋然，白眼道：“那你剛才，還在廚房里折騰個什么勁。”
“不同的，這不同的。”祁象微笑道：“大酒樓的廚房手藝，好是好了，但是他們做的菜，都充滿了匠氣，肯定沒有我做的好吃。”
朱申撇嘴，指著有蓋的大盤道：“這是你做的？”
“對！”祁象鄭重點頭：“我感覺我自己今天超水平發揮，應該有田十的七八成功力了。這道菜，絕對是我下廚七八年來，集大成的最高水準……”
“哈哈，哈哈。”朱申忍不住爆笑：“至于么，這么較真。”
“不較真不行啊。”祁象沒笑，很認真道：“我還想贏你呢。”
“啥？”朱申頗為警惕，感覺祁象這話里，似乎有幾分不同尋常，當下懷疑道：“你這是什么意思？”
“也沒什么意思。”祁象微微一笑，伸手掀開了罩子，示意道：“來，你嘗嘗我做的這一道生魚片……”
“生魚片？”朱申沒看那菜，而是瞪大了眼睛，又驚又愣道：“你用銀魚來做生魚片，不怕寄生蟲啊？”
說起來，這也算是一種常識了吧。
盡管生魚片起源于中國，早在西周時期，就已經在諸侯貴族之間盛行了。那時叫魚膾，在傳入日本之后，就叫刺身。
但是奇怪的是，起源中國的生魚片吃法。在中國逐漸的衰落了，反而在日本、韓國大行其道，成為了獨特的飲食文化。
究其根源，自然是寄生蟲的問題。中國古人很聰明，很早就發現，吃多生魚片之后，很容易得病，所以忌口不吃。
而日本、韓國的人，常吃生魚片，卻沒有這方面的顧慮。主要原因。就是由于中國是內陸大國，吃的魚多數是淡水魚。日本和韓國臨海，吃的多數是海魚。
眾所周知，淡水魚存在的寄生蟲，遠遠高于海魚。
現在世界公認的，做生魚片最美味的魚類，都是金槍魚、三文魚之類的海魚。
所以朱申一聽，祁象居然拿銀魚來做生魚片，第一時間的反應就是祁象沒常識。連基本的食物料理都不懂，還指望能做好菜？
相比之下，祁象十分的淡定，微笑道：“放心吧。我這條魚，經過特殊的手段處理過了，絕對沒有寄生蟲。”
“怎么處理，煮熟了？”朱申一聽。也有幾分安心，然后低頭一看，頓時呆了一呆。
只見托盤上的生魚片。似乎是經過了急凍，罩子一掀開，一縷縷寒氣，就飄逸彌漫出來，使得盤面迅速結了一層淡淡的霧氣。
當然，這些不是重點，關鍵是盤中的生魚片。
本來，朱申沒抱什么期待的，但是這一看，他卻覺得這盤生魚片，似乎很不錯的樣子。一片片魚生，切得很薄很透，瑩白如雪，很是精致。
看得出來，祁象在擺盤的時候，也比較用心。一片片魚生，層層疊疊的排列，就好像冇一片片魚鱗，隱隱浮現晶瑩剔透的光澤。
“看起來……挺不錯的樣子啊。”朱申眼睛一眨，有些懷疑：“真是你做的？”
“廢話。”祁象沒好氣道：“不是我，難道是你啊？”
“這個難說……”朱申嘿嘿笑道：“指不定是大酒樓的廚師做好，你再拿出來的。”
祁象也不爭辯，只是說道：“你嘗一嘗，這魚生有多鮮。大酒樓廚師做好送過來，有現殺現做鮮美嗎？”
“這倒也是……”朱申點了點頭，也表示贊同。畢竟他在莊園轉悠了大半小時，期間可沒見到有什么人進出送餐。這生魚片是祁象現做的，肯定毫無疑問了。
所以，朱申才很猶豫：“看樣子是不錯，但是銀魚生魚片……能好吃么？”
“你可以吃一片。”祁象笑道：“履行剛才的賭約，你要是吃了，不想再吃，那是我輸了。要是你吃了，還想再吃，就是我贏了。”
“等等……”朱申感覺有些不對：“你這是在誘我入套么？要是我輸了，你想怎么著？我贏了，你又怎么樣？”
“你先吃，吃完了，我們再說。”祁象想糊弄過去。
沒想，朱申卻不上當：“不行，你先說清楚，不然我不吃。”
“好吧……”祁象無奈笑道：“不提什么賭約了，其實今天宴請你，主要是我有件事情，想請你幫個忙。”
“嗯？”朱申一愣：“什么事？”
“我想燒一窯瓷器，想問下你有沒有門路。”祁象據實道：“宜興的窯口不少，你應該有關系吧？”
宜興盛產紫砂壺，窯口自然很多。想想朱申，貌似也玩紫砂壺，所以祁象覺得，在這種事情上，找他準沒錯。
與此同時，朱申的表情十分古怪：“你要燒瓷？”
“對啊。”祁象點了點頭，才想找個合理的借口，解釋一下原因。
沒想，這一瞬間，朱申很激動，有一種高山流水遇知音的感覺，興高采烈道：“你早說不就行了嗎，我在宜興就有一個自己的作坊……”
