吉姆幸福的張羅著三輪車,在菜園子收拾起他的小白菜來。
他原先劃分好了區域的,每個區域隔一天下種,這樣就可以循環的種植,還有幾片區域他甚至劃分來留種。
雖然現在那些隔著幾天的小白菜長得都是一個樣,但吉姆還是按照原先的計劃,就取第一區域的來賣。
他小心翼翼的采摘,割掉根部,拔掉一些不好看的菜葉子,然后小心翼翼的放到一個籃子里,看樣子就知道他以前肯定做過類似的活兒。
他的嘴也很甜,和杰森說話保持著相當的尊敬。
實際上這里他對誰都是這樣的!
唐海能夠明白他這會兒的心情,看著他便是淡淡一笑。
強尼這二貨至少在獨力去做某事的時候,還是很信得過得,也是吆喝著叫上幾名手下就去隔壁看看,看有沒有鱈魚的魚干。
鱈魚在冰箱出現之前,就是一種運輸范圍比較大的魚類了,當然,和有冰箱后是完全不能比的。
當時鱈魚要運往外地,就必須制作鱈魚干。
制作方式比較麻煩。
那時候的捕撈技術不行,鱈魚在平時都是生活在海岸線至少30公里外,水深200米以下的地方的,能過去的船不多,海釣200米的鱈魚幾乎不可能,因為別的魚會先上鉤。
只有在冬天,鱈魚產卵季節,才會主動靠近海岸線,這時候才容易釣上。
釣上之后直接剖開,挖內臟,掛著魚鰓釣在雪地里的屋子里,在干冷東風的作用下,兩個月就能變成鱈魚魚干了。
那時候也不用擔心產卵期捕撈會造成滅亡,畢竟那時候的科技力量,人類是滅不了鱈魚的,而且鱈魚的產卵量,也非常驚人。
實在不行,也有限制配額的方法來保護魚種。
唐海自己想弄鱈魚魚干,比較好保存,寄回家也方便。
他之所以讓強尼到隔壁看看,也是想大致知道一下這里的鱈魚做成魚干會是怎么樣的,心里也有個譜子。然后自己也出海調查一下。
唐海本來是要開大公爵號出去的,結果馬蓮娜說這里有虎鯨活動,開大公爵號并不保險,讓他開小公主號。
唐海感動了半天,就看到馬蓮娜牽著水豚,也要往小公主號上爬……
臥槽!
原來說的不安全是指她可能不安全!
“你不是要開學了嗎?”
“還有半個月。”
就這樣,唐海的小尾巴又黏上了他。
這一次指的不單單是馬蓮娜,還有水豚,以及……北美金翅雀!
小鳥本來緊緊抓著水豚的后背毛發的,發現唐海后一個縱身,就落到了唐海的肩膀上,緊緊抓住了唐海的肩膀。
唐海頓時淚流滿面。
別的船長的話,都是“看我大雕”,碰上自己就變成“看我小雀雀”……這種臺詞絕對不能出現!
唐海現在有些想念那天看到的白頭鷹了,就是不知道能不能馴化得來。
小金翅雀現在還有點蠢,它自己會張開嘴等唐海喂,就像雛鳥一樣,唐海放著吃的給它去啄,它會連續命中失敗好幾次,才能吃到。
唐海對飼養這玩意兒也不太了解,反正雀類都是吃小米、麩子、菜籽之類的,偶爾會吃小蟲,那養起來應該不難。隨便找了點魚肉弄成絲喂它,代替小蟲子,希望它能變聰明強壯一點。
小東西一上船就就唱歌,唐海這會兒又覺得養它不錯了。
也沒說出海要干什么,唐海單純說巡邏一下,要是說打算去捉幾條鱈魚,只怕那群二貨又會說他吸大嘛了。
這會兒對唐海來說唯一一件讓他開心的事,就是船上有幾個姿色不錯的妹子可以順便看看養養眼,不像別的漁夫出海,周圍全是傻大黑粗的男人,特別是出海幾個月搞遠洋的,真是……
漁場本身人員就不太足,又撥了幾個去小菜園,唐海覺得有必要增加一些人手了,去登廣告什么的。
主事人是他和馬蓮娜,把這事和馬蓮娜一說,后者有些表情詭異的問道:“你確定?”
唐海立馬警覺,但想來想去也沒想明白馬蓮娜在詭笑什么。
漁場經營者必須定期檢查漁場里的常見魚類……
像華盛頓州這邊,十來桿海竿放下去,一小時估計能釣上百多條魚,種類在8種到12種之間,這就是比較好的一個海洋生態鏈。
無論是全球變暖,或是變冷,都會似的某個環節的生物突然變強,然后似的某些魚類大減,華盛頓州這邊一小時什么手釣到的100條魚里,只有五六種的時候,那就是紅色警報了。
這是一種什么效應來著?
唐海沒能記住珍妮弗教給自己的詞,想要問問,卻發現她拿著個望遠鏡到處看,也不知道在看什么。偶爾她還會看看海底情況,不過現在已經到200米水深位置了,大海直接從近處往下看,是深藍接近鉛黑色的,視力非常好的人,也就只能隱隱看到好像有巨大海藻,也不知道她在看什么……
海釣真鱈需要用擬餌鉤,喪心病狂的可以用裝倒刺的,一旦刺進肉里就絕對無法脫鉤,日本海釣鱈魚一般都用這種海鉤。
不過唐海從來不用倒刺鉤子,他總想著要是誰運氣好脫鉤了,那就算他放這魚兒一馬。
料用的是高粱酒泡十三香,丟幾條蚯蚓進去,晃動注入超能力,達到這個酒精度的飽和度。
海鉤掛船上的紡紗輪上,這玩意兒可以拉起半噸重的巨魚。
唐海也不是偷懶,而是,他閉上了眼睛,靈魂附身到了大海上,主動驅趕要靠近海鉤的其它魚類……
很快,唐海搖動著握柄,紡紗輪飛快轉動,一條40公分左右的真鱈被唐海拉了上來!
“真鱈!哇噢,運氣真好!這時候能釣到這個!”
唐海才不管小蘿莉的驚嘆,直接叫來一個小弟把自己的廚車推來……
還是小公主號方便啊,四平八穩好做吃的,自己的一堆廚具都放在這里!
三刀切直接取下兩片魚肉,唐海仔細的給抹了一下精鹽在魚肉上,用來吸水,然后上下都蓋上兩張海帶,用來腌制,接著再壓上兩包水袋,加速魚肉水分流失。
動作很仔細,神情也很專注,一旦唐海進入做菜模式,就會這樣聚精會神。