設置
上一章
下一章

JS101 自大

簽到是榮譽和實力的體現,希望大家看更新的同時不要忘記簽到  霧城,沙雁區。

  四月二日,下午兩點。

  福盛酒樓的三樓,烏樂勝的辦公室。福盛酒樓的總店,大部分事務已經開始轉交給烏樂勝。畢竟,烏樂勝已經大四,而且也沒有考研的想法。一旦畢業之后,烏樂勝將完全執掌福盛酒樓。

  昨天,良人歸來酒樓的,烏樂勝自然很清楚。不過,烏樂勝也清楚林覺非等人的身份,他當然不可能派人上門鬧事。

  不過,烏樂勝也沒有將良人歸來酒樓的放在心上,烏樂勝根本不相信,良人歸來酒樓的紅燒牛肉,可以超過他們福盛酒樓。

  在烏樂勝看來,那種可能性無限接近為零!

  “崔經理,今天中午的營業情況有好轉了嗎?”烏樂勝詢問著崔蘋,兩點鐘的時間,基本上過了營業高峰期。

  昨天良人歸來酒樓正式開業,對福盛酒樓造成了很大的沖擊。環比三月三十一日的營業數據,四月一日的營銷收入,下降了超過百分之五十以上。

  四月一日全天營業收入,僅僅突破兩萬元。要知道,福盛酒樓三月份全月營業額為162萬元,平均下來,每一天的營業額怎么也有五萬元。

  僅僅只有兩萬元的營業額,對于福盛酒樓而言,實在是太慘。但對于四月一日的營業額數據,烏樂勝并不是太在意,良人歸來酒樓正式開業嘛,對于福盛酒樓造成了沖擊,實屬正常。

  崔蘋眉頭緊皺,眼中帶著擔憂的神色,“烏總,今天的營業情況很不好!”

  “嗯?什么情況?具體數據呢?”烏樂勝驚訝道。

  按照道理而言,良人歸來酒樓昨天正式開業,今天應該就沒有新鮮感了吧?怎么福盛酒樓的營業情況依舊不好?

  這不科學!

  崔蘋的記憶力很好,沒有借助任何資料,直接開口道:“截止兩點鐘,包括未結賬的幾桌顧客在內,根據收銀臺的數據,我們中午的營業額僅只有八千多元,不足九千元的程度。另外,秘制紅燒牛肉的銷量暴降,不足三月份平均水平的三分之一。”

  “不可能!”烏樂勝驚呼一聲,直接站了起來,一臉震驚的看向崔蘋,“崔經理,這是真的?”

  崔蘋肯定的點頭,“是的!”

  “對面的紅燒牛肉是什么情況?”烏樂勝經過了最初的驚訝之后,慢慢冷靜了下來,“我們的客源,分流到了對面嗎?”

  崔蘋不太確定的點頭,“應該是!根據我的觀察,今天中午,我發現好幾個我們之前的熟客,直接去了良人歸來酒樓那邊。烏總,我聽說,對面的紅燒牛肉可以打包外帶,要不要我安排人,去打包一份回來分析分析?”

  烏樂勝右手揉著太陽穴,原來根本沒有放在眼中的競爭對手,竟然表現出了如此強勢的實力?

  “現在就去!他們中午沒有歇業吧?”烏樂勝立刻吩咐道。

  “沒有!我馬上去安排!”崔蘋立刻轉身走出了烏樂勝的辦公室,但大約十五分鐘之后,崔蘋一臉無奈的返回。“烏總,有一個好消息與一個壞消息。”

  烏樂勝哪有心情玩什么好消息與壞消息的游戲?

  “直接說!”烏樂勝冷哼了一聲。

  崔蘋卻并不在意,反而笑著道:“壞消息是,我們沒有獲得良人歸來酒樓的紅燒牛肉。好消息是…”

  “什么?沒有獲得對面的紅燒牛肉,怎么一回事?難道對方發現了你安排的人的身份了?”烏樂勝緊張的打斷了崔蘋。

  崔蘋笑著搖頭,“沒有!我們沒有暴露身份,而是對面的紅燒牛肉,只是在周六周末與法定節假日,才會出堊售。昨天因為是開業慶典,所以才特別出堊售的。那一個牌,他們今天也沒有放出來。”

  “嗯?”烏樂勝眼神一亮,“果堊然是好消息!對了,他們的紅燒牛肉,究竟是什么價格呢?”

  聽見這個問題,崔蘋的臉色更加喜悅,甚至忍不住笑出聲,“說出來,你肯定不相信的烏總!”

  烏樂勝自然明白崔蘋的意思,“很貴嗎?”

  “超級貴!我剛剛派過去的工作人員,翻看了一下他們的菜單,紅燒牛肉分為三種分量,最便宜的小份要2288元,中份要4588元,大份要6888元!這樣的價格,簡直無法想象。”崔蘋帶著一抹嘲諷的語氣。

  烏樂勝哈哈大笑起來,“他們是不是太異想天開了?或者,他們認為,設定一個超級貴的價格,便超過了我們福盛酒樓的秘制紅燒牛肉嗎?實在是天真!”

  “對了,烏總,我們的工作人員,剛剛過去的時候,發現他們的生意并不差。而且,他們的普通菜品也挺貴的,一份小白菜也有兩個價格,一個是28元,一個是88元。”崔蘋皺著眉頭道。

  “小白菜也敢賣88元一份?果堊然不愧是林秘書,膽子大,膽子真大,明目張膽的強搶,也不怕相關部門調查嗎?”烏樂勝哼哼道,烏樂勝的意思是,林覺非等人利用他們的特殊背景,開設餐飲企業,然后主要針對相關部門營業。

  畢竟,不用花自己的錢,任誰消費起來也很大方吶!

  “烏總,那我們要不要做一些促銷活動?”崔蘋詢問道,“如果有促銷活動,我們的營業額,應該會很快的恢復過來。”

  “不用促銷活動!對面的不足為懼,我就不相信,他們可以和我們對抗!”烏樂勝冷哼道。

  崔蘋心中無端生出了一抹擔憂,但她又想到,對面的紅燒牛肉,價格那么貴,并且僅在周六周末與節假日出堊售,怎么也無法威脅到福盛酒樓吧?

  青林村。

  高偉按照安良的吩咐,將相關的精品蔬菜,記錄了數據與重量,全部送到了長城皮卡車上面,讓牛大力運輸回去。

  安良原本準備留在青林村,研究研究生命之泉對于禽類生物有沒有影響的時候,他接到了林覺非的電話。

  “四哥,有什么事情嗎?”安良詢問道。

  青林村的地方雖然偏僻,但手機信號還是蠻好的,這一點不得不感激一下運營商。如果放在國外,偏遠山村想要有手機信號,呵呵?

  “你小子還在青林村呢?”林覺非笑著詢問道。

  安良有幾分奇怪道:“是啊,我當然在青林村了,怎么了,四哥?”

  “想不想知道,昨天的營業額?”林覺非笑瞇瞇的問道,“還有,今天中午的營業額,也基本上統計完畢。”

  安良也好奇道:“多少啊?”

  “昨天的營業額,一共有六萬八千多,四鍋牛肉全部賣完!其他一些精品蔬菜也賣了不少。其中分給你小子的,便有接近四萬元。我說,你小子,要不要考慮一下,天天過來做飯?不出兩個月,你小子就是百萬富翁嘛!”林覺非半開玩笑半認真道。

  安良毫不客氣的拒絕,“不堊行!四哥,你知道的,我志不在此!”

  “好吧!”林覺非也沒有多說什么。“今天中午的營業額,也已經突破了一萬元。不過,很多顧客都在抱怨,為什么沒有招牌菜的問題。”

  安良連忙道:“四哥,打住打住,我說了,我并不希望成為一個偉大的廚師,那樣的生活,并不是我希望的。另外,紅燒牛肉的問題,我已經想到了解決方案。如果沒有什么意外情況,以后紅燒牛肉的問題可以解決。”

  “那我們可說定了啊!”林覺非笑著道。

  安良無奈的翻了翻白眼,“四哥,你打電話給我,難道只是炫耀一下營業額的嗎?”

  “當然不是!”林覺非連忙道,“有一件事情需要你的幫助,你先趕回來再說!”

  安良心中一突,“不是讓我做飯嗎?”

  “肯定不是!”林覺非直接回應道。

  “真的?”安良有點懷疑的問道。

  林覺非信誓旦旦的回應,“我百分之百的告訴你,絕對不是讓你回來做飯的。還真的是有事情,而且是全哥的事情。”

  “好吧!”安良回應道,涉及到何瑞全,安良也得給面子。畢竟,何瑞全是沙雁區的區長。

  “我在店里面等你!”林覺非說完之后,也不管安良還有沒有事情,直接掛斷了電話。

  安良將手機揣入褲子口袋,再次找到了高偉,“老高,上次我給你說的,培育白蘑菇的事情,有沒有什么眉目了?”

  高偉點點頭,“老板,培養蘑菇,一般要在室內或者是大棚內進行,我們真的直接在農場里面培養白蘑菇?”

  “嗯,直接在中心區域培養吧!不用管其他條件,白蘑菇應該沒有問題,不是有長在野外環境的白蘑菇嗎?”安良反問道。

  高偉不再爭辯,因為安良是老板,老板要任性,他有什么辦法?

  還有另外一個重要的原因,那就是農場的中心區域非常邪門,他們按照安良的吩咐,種植了一些明明不應季的農作物,居然也可以成活下來,而且生長速度非常快,這讓他們感覺到了十分不可思議,但安良又不解釋什么,他們只能按照安良的吩咐執行。

  吩咐好了高偉研發種植白蘑菇的事情,安良駕駛著寶馬X3離開了青林村,如果今天不走,明天就不好走了!

上一章
書頁
下一章