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JS310 預定制度與僅限會員

  上午九點半,安良來到了永東大路。

  原本霧城火鍋店的店招,已經被改為了Sta.Hotpot,因為使用了花體英文,所以,如果不細心辨認,根本無法辨認出來,那是Sta.Hotpot的英文名字。

  安良把車停在了路邊停車位,他瞄了一眼Sta.Hotpot的門口,居然已經排起了長龍,這特么是什么情況?

  如果安良沒有記錯,Sta.Hotpot限量供應之后,營業時間改為了11:00―14:00,以及傍晚的17:00―22:00。

  現在還屬于未營業的時間,并且距離營業時間,還有一個半小時左右,居然已經有人排隊了?

  安良打量著排隊的人群,其中一些人的衣著相當的普通。并非安良準備以貌取人,而是以那些人的穿著打扮,他們很難承擔Sta.Hotpot的消費吧?

  ‘莫非是黃牛黨?’安良心中思考著,隨后無視一眾排隊的人員,直接走進了Sta.Hotpot。

  原本正在排隊的人員,其中一部分人,還發出了嗤笑。因為,在Sta.Hotpot未營業的時候,如果進入了Sta.Hotpot,并不能得到款待,反而會被Sta.Hotpot的工作人員客氣的請出來。

  若是不接受Sta.Hotpot定下的規矩,將會被列入黑名單,直接被拒絕在Sta.Hotpot消費。

  安良走進了Sta.Hotpot,在大堂的收銀臺,向亞玲正在填寫著什么,并沒有發現安良。安良咳嗽了一聲,才讓向亞玲注意到他。

  另外,因為安良的咳嗽,也讓安德魯發現安良。

  “啊,安德魯會飛!”安德魯飛向了安良。最后停在安良的肩膀上。

  安良心中有幾分安慰,安德魯這個壞小子,倒還是記得他這個主人,沒有真正的樂不思蜀。

  “亞玲姐。自然烈焰系列辣椒和花生到了吧?”安良隨口問道。

  向亞玲點點頭,“嗯,兩種都是兩百斤。”向亞玲還是喜歡使用夏國的市斤作為單位,每一市斤是0.5千克的重量。

  “對了,亞玲姐。門口那些人是干什么的?我們的顧客?”安良再次詢問道。

  向亞玲點頭,隨后才解釋道:“他們不是真正的顧客,他們都是二道販。”

  “二道販?”安良有些不解,“黃牛黨嗎?”

  “是的!那些人負責排隊,先占據一個用餐名額,然后等著真正用餐的客人來了,他們就離開。”向亞玲回應道,又補充說著,“雖然這樣的行為不太好,但我們做生意的。以和為貴,總不能把他們攆出去吧?”

  事實上,向亞玲的心思是,賣火鍋嘛,賣給誰不是賣呢?黃牛黨背后的顧客是顧客,普通顧客也是顧客。

  所以,向亞玲一直默認了黃牛黨的存在。

  安良卻皺眉道:“亞玲姐,這些黃牛黨干擾了正常的用餐秩序,我們不能縱容他們。”安良明顯不喜歡黃牛黨。

  向亞玲無奈道:“小弟,你說說看。我們有什么辦法治理他們?這些黃牛黨并沒有違反我們制定的規矩,難道我們不接待嗎?另外,他們進來之后,也會遵照他們背后雇主的安排。先一步點菜什么的,然后等待著雇主,我們總不能催促著黃牛黨先吃吧?即便是我們催促了,我發現一部分黃牛黨會先點一個秘制鹽水煮花生,偷偷吃一些。雇主知道了,也不會計較的。”

  安良揉了揉頭。如同向亞玲說的一樣,這些黃牛黨很難治理!仿佛夏國的鐵老大,雖然明白黃牛黨的危害很大,但總是治理不了。當然了,也有一些隱情,只是安良不知道罷了?

  “讓我想一想!”安良揉了揉眉頭,在思考的時候,也詢問道,“亞玲姐,每一天的銷量如何?”

  向亞玲眉飛色舞道:“生意好到爆!每一天70鍋限量,全部都會賣完!然后,在最后一天,剩余的材料,我們會特別增加鍋底,上一周有九鍋,也依舊是售罄。”

  “Staffee的會員多嗎?”安良再次問道。

  向亞玲又點頭肯定,“非常多!應該說,基本都是Staffee的會員,不是會員的很少。我記得,最多一天的時候,也只有五個顧客不是Staffee的會員。”

  Sta.Hotpot經營的火鍋,要收取高昂的鍋底費用。如果不是Staffee的會員,鍋底費用是10萬元,若是Staffee的會員,鍋底費用五折優惠,相當于減少了5萬元,這可不是一筆小數目。

  所以,在Sta.Hotpot消費的顧客,絕大多數都是Staffee的會員!

  安良終于露出了笑容,“大多數都是會員就好!亞玲姐,從明天開始,Sta.Hotpot將僅限會員消費,今天就在店外把公告發出來。另外,我也會在Sta.Home發布對應的公告。”

  向亞玲皺眉道:“僅限會員消費?這一個措施有效果嗎?”

  “當然有效果!辦理Staffee的會員卡,需要預存200萬代金卡,或者是一次性消費200萬。一般的黃牛黨,根本沒有財力置辦會員卡。”安良笑著說道。

  目前,Staffee的名氣很大,不僅僅在首爾地區的名氣很大,在一部分海外人士的圈子里面,名氣也非常大。

  Staffee的顧客,差不多有四分之一是海外人士和外國游客。

  向亞玲舉例反駁道:“如果雇主將會員卡交給黃牛黨呢?黃牛黨有了會員卡,不也是可以消費嗎?到時候雇主來了,黃牛黨只需要把會員卡還給雇主,還不是和現在一樣的情況?”

  這一種情況確實存在,并且也具備執行力。

  安良提出了解決方案道:“如果我們轉為了會員制消費,那么,我們的顧客圈子就會變得狹窄一些,相對而言,我們店家的權利就會更大一些,俗話說店大欺客嘛!我們可以制定我們自己的規矩,這里是我們的地盤,當然是我們做主。我們規定,如果我們發現了黃牛黨使用Staffee會員卡占位置,我們有權利拒絕黃牛黨的消費。并且,我們也有權利封殺注銷對應的Staffee會員卡。”

  稍微歇了一口氣,安良繼續補充道,“下一步,我準備把Staffee會員卡登記持有者圖像信息。雖然現在已經有了實名身份信息,但我們也無法記住每一個會員的樣子。所以,我計劃在我們的收銀系統里面,登記會員持卡者的圖像信息,方便我們辨認。只要我們讀取了會員卡的信息,便可以辨認持卡者是否為會員卡的擁有者。如果不是,我們就拒絕對方的消費,并且注銷對應的會員卡。”

  “這倒是一個好主意。只不過,登記Staffee會員卡的持卡者圖像信息,難道不會引起反感嗎?”向亞玲擔憂道。

  安良笑著搖頭,“不會!事實上,我們只需要把等級圖像信息的實際目的說出來,便可以贏得會員的支持。另外,我們也會說明,我們會嚴格的保密信息。同時,我們也可以給予一個期限,在期限之內,如果沒有完成持卡者圖像信息登記,將無法在Sta.Hotpot進行消費。最后,黃牛黨的產生是什么原因?無非就是一些顧客,太喜歡我們Sta.Hotpot,以至于想要預定嘛!所以咯,我們接受會員的預定,輕輕松松就可以解決黃牛黨的問題!”

  向亞玲皺眉道:“我們接受預定?那會不會產生另外一種黃牛黨的形式?”

  “不會!首先,想要預定Sta.Hotpot,必須消耗Staffee會員卡100積分。亞玲姐,你知道我們Staffee會員卡積分的情況吧?”安良詢問著向亞玲,看見向亞玲點頭之后,安良才繼續道,“預定了之后,當預定顧客抵達Sta.Hotpot的時候,我們還會再次核對會員卡信息。如果預定的顧客,只是占座的黃牛黨,我們可以注銷對方的會員卡。如此一來,便可以完善的解決黃牛黨的問題了吧?”

  向亞玲把安良說的內容,從頭到尾的考慮了一遍,安良說的辦法,確實可以打掉黃牛的可乘之機。

  即便有一些特殊情況的產生,但Sta.Hotpot和Staffee均是他們自己的地盤,想要怎么玩還不是他們說了算?

  想要當黃牛?分分鐘封了會員卡的節奏!若一而再再而三的當黃牛?直接列為黑名單,不接受辦理會員卡。

  私人企業可沒有太多的限制,任性起來想怎么玩就怎么玩,完全是店大欺客的典范節奏!

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