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第一百九十七、八章

第一百九十七章中國人的一天  “嗷天啊,餓死我了,我想吃塊披薩!我必須吃塊披薩!”

  “愛德華,你的體重已經超標了,嚴重超標!現在是晚上十點,為了你的健康著想,我建議你忍耐一下。”

  “不,我必須吃!”

  “你一定要吃的話,明天的晨跑就必須多跑三公里!”

  “哦,我想了想,感覺還可以再忍耐一下。”

  “看看電視吧,親愛的。轉移下注意力,你就感覺不到饑餓了。”

  “嗯,好吧。”

  愛德華是個身高超過兩百二十斤、身高一百九十公分以上的壯漢,胳膊上能跑馬、拳頭上能站人。年輕的時候曾經做過健身教練,然而自從他自己成為一家健身房的老板之后,疏于鍛煉的他身材很快就像個氣球一樣的吹起來了。

  好在此時的他已經是個“成功人士”,健身房的生意每月能給他帶來八千美元以上的收入。家里有一個跳健身操的完美老婆,兩個可愛的女兒都已經上了中學,美滿的中產階級中年生活,還有什么不滿足的呢?

  當然有,人的是無窮的,所以永遠不會有停止追求的時候。生活的幸福讓愛德華重新注意起生活的質量來,比如說最近市面上偷偷正在流行的某個藍色小藥丸……

  除此之外,愛德華最近還開始關注環保。不僅是環境保護,還有生活中無處不在的環境污染。

  比如說使用了各種膠水的家具,比如說經常吃的食物,比如說他老婆使用的化妝品和健身藥劑。

  不注意不知道,一注意簡直嚇一跳。原來普通人的生活中,有那么多可能造成健康隱患的污染源。

  人一有錢。就會怕死。愛德華多多少少算是有點錢的人,所以同樣怕死。

  凡是家里用到的東西,他不怕花錢。就怕不健康。各種綠色生活、健康理念,他從來都是最為積極的身體力行者。

  “看看有什么電視。最近的節目都太無聊了,讓人看得想睡覺!”愛德華手上拿著遙控器,打開了電視開關。

  家里的32寸大彩電一亮,突然跳出了一張東方面孔來。

  “嗯?這是什么?中國人的一天?這種節目有什么好看的。”

  就在愛德華準備換臺的時候,電視里明顯正在工作的東方女人講起了中國話,而屏幕上也同步打出了英文字幕。

  “我們社會主義國家的企業是不需要利潤的,所以我們使用的是最純天然的材料,生產的產品總是維持著最好的品質。我們的官員升官不看他賺了多少錢。而是看他生產的產品是否受到國民歡迎,所以領導們總是怕我們會偷工減料……”

  “我王淑芬做這個工作二十年了,從來沒有出過一點差錯。國家向我連續五次頒發過三八紅旗手獎章,對社會主義國家的工人來說,勞動才是最光榮的。”

  “等一下,親愛的。”

  愛德華的妻子凱瑟琳叫住了愛德華,女人的天賦雷達莫名被觸動,她總感覺畫面上那個產品好像在哪里見到過似的。

  “去年美國總統里根來咱們魔都,送給他夫人南希的露美化妝品,就是我親自負責投料的!”

  “哦。第一夫人!”凱瑟琳恍然大悟,一拍手,從床頭翻出一本顯然放置了很久的雜志。翻開一頁:“ruby,露美!對,里根的夫人南希確實有一套中國人的化妝品。天啊,這里有一整版介紹這種化妝品的文章!”

  “純天然原材料,原始工藝,不含任何激素和刺激肌膚的化學品,任何膚質、任何年齡都可使用!”

  “哦,這種化妝品真是太棒了!”凱瑟琳跳起來,搶過愛德華手里的遙控器。哼道:“快去吃你的披薩吧,今晚的電視屬于我啦!”

  “你知道什么,這正說明中國人根本不會做廣告,和電視里整天充斥的奸商根本不是一回事。”凱瑟琳倒是對王淑芬的明顯拙劣的宣傳語言有著好感:“你看她眼睛里的驕傲,這是一個為了自己的產品和事業,用情懷在做事的人!我相信一個有情懷的人!”

  “哦,好吧,你這瘋女人。”愛德華扯了扯嘴角,決定不和自己的妻子一般見識。

  他下了床,穿好拖鞋向臥室外面走去。最近他在減肥,晚上就是只吃了兩個蘋果,十點多的時候正是餓的不行。

  冰箱里還有兩塊中午帶回家的披薩,培根芝士的餡料是他的最愛,能滿足他對食物的一切美好需求。

  愛德華從冰箱里拿出兩塊披薩,然后用烤箱稍微熱了一下。最后盤子里盛著兩塊披薩又洗了幾粒橄欖,端著盤子回到了臥室。

  和冷冰冰的餐桌相比,雖然電視節目讓人討厭,但總歸床和妻子是讓人賞心悅目的不是么?

  “哦,真是太好吃了!”愛德華大大的咬了一口培根匹薩,陶醉在奶酪和咸肉帶來的蛋白質以及碳水化合物的滿足之中。

  而在吃東西的間隙,他的目光同樣不自覺的向著電視里飄了過去。

  “這是我們的食堂,全廠所有人中午都在這里吃飯。我們吃飯是不需要花錢的,工廠會滿足工人對食物的所有要求。”

  說著話,電視里的王淑芬果真向大廚師點了一份食物,卻什么也不需要支付。

  過不多時,窗口上一口平淡無奇的碗里盛著滿滿的食物被推了出來,在大師傅親切的問候之下,王淑芬將自己的食物端走了。

  她將手上的碗放在食堂的桌子上,周圍都是和善而熱情的工友。就在這時,攝像機果斷的給她手上食物來了一個特寫。

  翠綠的蔬菜。切碎的蔥花和香菜,再加上色澤飽滿口感肥厚的紅燒豬腸——光是看著,就足以讓人分泌出大量的口水來。

  王淑芬用筷子將面攪和了一下。然后輕輕一挑,爽滑細彈的面條伴著油光和微微的熱氣升騰。刺溜一聲就進了她的嘴里。

  于此同時,電視屏幕上也打出了新的字幕,開始介紹起肥腸面這種中國特有的食物。

  “這是豬的腸子?哦,天啊,它一點也看不出來!”

  美國人是不吃內臟的,這個傳言曾經在中國非常盛行,被視為中國人飲食惡俗的一種明證。然而事實是否真實如此?讓我們來列舉幾個例子,比如說鵝肝醬。比如說德國香腸,丹麥的烤羊心,意大利人的鐵板豬腦和西班牙人的雪莉羊腰子……

  然而確實,在美國普通人的普通餐桌上很難見到內臟做的菜。這并不是美國人不吃,而是純粹的手藝問題。以美國人的速食習慣和粗狂的烹飪技術,真的很難把內臟做好。但這并不表示美國人無法接受食用內臟,而是好吃的內臟很多時候他們吃不起、吃不到而已。

  電視里,王淑芬面碗中翻騰浮現的紅燒豬腸,不僅是色澤誘人,而且導演還給了一個喪心病狂的慢鏡頭。

  一截豬腸。一頭在人的嘴里,另一頭用筷子夾住,然后輕輕一撕——

  豬腸先是像抻懶腰似的伸展了一下。充分的展示了食材本身的彈性。然后中間部分變薄,啪的一聲斷成了兩截,又充分顯示了它的軟爛。

  看著王淑芬大口大口的消滅著碗里的食物,愛德華和凱瑟琳不自覺的都咽了一口唾沫。

  再看到自己手里冷硬的披薩,肚子明明更餓了,愛德華卻已經沒有了繼續吃它的。

  “該死的,這是中國普通工人就能吃到的東西?”愛德華明顯有些沮喪,不過隨即振奮起來:“親愛的,我覺得咱們這周的約會。放到一家中餐館應該不錯。”

  凱瑟琳咂了咂嘴,點點頭:“嗯。我也這么覺得。”

  “不過,中國人的工廠真的是不講利潤的嗎?”凱瑟琳好奇的向愛德華問道。

  “嗯。他們是國家嘛,國營工廠應該是這樣的吧。”二把刀國際政治學選手愛德華瞎掰:“聽說在中國,產品出現了質量問題,廠長是要被拉出去槍斃的。而且他們的工廠也不是為了賺錢,而是為了生產產品然后發給公民使用的。從這一點來說,確實沒有必要為了追求利潤不擇手段吧。”

  “那這么說,中國的化妝品完全沒有必要添加化學品來欺騙消費者了?”

  “嗯,是這樣的。”“博學多才”的愛德華重重的點了點頭。

  “哦,我想要這個,就是這個!”凱瑟琳聽的雙眼放光,將雜志拍在了床上,指著上面里根老婆南希說道:“ruby的化妝品,純天然,無污染,綠色環保!沒有添加化學品!”

  上帝啊,感謝你將普通美國人教育的不是腦袋里都是肌肉,就是腦袋里都是脂肪。胡文海如果看到這一幕,一定要大喊一聲:反智主義萬歲!不可。

  “不過,這種化妝品到哪里去買呢?”

  想到這里,凱瑟琳犯起了愁。

第一百九十八章五毛五美分  “三鮮餛飩!15臺三鮮餛飩五份!”

  “3臺肥腸面兩碗!”

  “左宗棠雞1份外帶!”

  紐約唐人街的合記飯店是左近極有名氣的一家飯店,裝修和服務也不像其他唐人街里的蒼蠅館子,而是布置的很符合美國人對中國文化的理解——和式加上中國元素,骨子里卻是美國人的那種極簡風格。

  八十年代在絕大多數美國人眼中,中國有三種印象。其一是那種把美國新聞加上加拿大新聞,最多算上墨西哥新聞就當國際新聞的人。對這種人來說,中國這個遙遠國度大概還是腦袋后面拖著辮子的封建社會。

  其二是對國際事務稍有了解的,大抵是把中國人當做是大號的非洲,或者窮兵黷武的大號越南。總之那就是個集權國家,毒菜統治,人民全被洗腦。隨時隨地準備分分鐘找個國家滅一滅……

  其三就是到過中國的極少數美國人,印象大概也就是三十年后中國人看朝鮮差不多的感覺了。

  總之不管是哪種人,這個年代的美國說真正對中國有所了解的。簡直是鳳毛麟角。而絕大多數美國人,不是對中國抱著1900年之前的印象。就是有著不切實際的偏見。

  然而美食是沒有國界的,哪怕是瑞典鯡魚罐頭,不也一樣有人會想要嘗試,并且相信對于瑞典人來說它確實是一種美味?

  人類對脂肪、糖和碳水化合物的審美,事實證明是不分種族和國界的。真正的美食,對所有國家、所有文化的人來說都是想通的。哪怕是到玉林采訪狗肉節的美國記者,同樣也會被美味的狗肉火鍋吸引,丟掉攝像機坐下來一啖香肉。

  中國菜哪怕最謙虛的說。至少也是和法國菜一個層次的。飲食上相當兼收并蓄的美國人,對食物的接受程度還是很不錯的。二戰時候為了支援前線,羅斯福號召普通人去吃下水,不也一樣大家吃的津津有味。

  不管怎么說,突然之間中國美食就這么火了起來。

  《中國人的一天》這個節目在pbs上播放的第二天,其影響力就釋放了出來。

  美國人對中國這個神秘國度的好奇,再加上發現普通中國人竟然享受著這么多的美食,不由點燃了他們的興趣。

  中國太遠,但是唐人街很近。看過節目的美國人,大多都產生了去唐人街品嘗中國美食的興趣。

  然而。這樣一部片子同樣也有一些不太好的結果發生。比如——

  “大事不好啦,老板!”

  合記飯店的老板正在親自監督會計收賬,今天一天的營業額都快趕上過去一個月的收入了。這對合記飯店來說還是第一次。

  數錢數的不亦樂乎的老板嘴角咧到了耳朵根,突然聽到廚房里傳出這么一聲喊,不小心手里的富蘭克林散落了一地。

  “喊什么啦,害的老子錢都掉了!什么不好了,老子今天好滴很!”

  “老板不好啦!”在廚房里幫廚的是個中國偷渡來的小子,一個月200美金包吃住,這個收入在美國連清潔工都請不來,但是換成偷渡客卻已經很有良心。

  幫廚的小黃連英語都還不會說,著急忙活的從廚房里跑出來:“大廚。趙大廚跑啦!他看了那個紀錄片,脫了廚師服就跑啦。”

  “跑?老趙他跑哪去?今天才剛開始上客人。外面人排的都要到自由女神像了,這時候撂挑子不是坑我嗎?”

  老板整理了一下情緒。總算壓下心頭的火氣:“他是不是要加錢?你和他說,今天的工錢翻倍。都這個時候了,平日我待大家不薄,看在都是美利堅混飯的份上,拉兄弟一把!”

  幫廚小黃咽了口唾沫,緊張的說道:“他,他說那碗三鮮餛飩是他師傅做的,他要回大陸去找他師傅啦!”

  “啊?”

  《中國人的一天》這部寫作ary紀錄片,讀作的另類廣告,憑借片子里濃厚的異國風情和光看就讓人肚子喊餓的各色美食,順利的在美國掀起了一股不小的“中國風”。

  原本對中國兩眼一抹黑的美國人,好奇的想要知道,在鐵幕下籠罩了半個世紀的中國,如今是什么樣子的。

  這樣一部片子,徹底滿足了很多美國人獵奇的性格。

  不過,不高興的除了合記飯店的老板,同樣有人是看不得中國人好的。

  就比如說,寶島的kmt,當然不會坐視美國人對中國大陸生出好感來。

  很快,報紙上就有人開始撰文駁斥《中國人的一天》里的內容。中國統治下的人民都在吃草,早上吃三鮮餛飩,中午吃肥腸面?開什么玩笑!

  中國的恐怖統治是建立在毒菜鎮壓下的,人民怎么可能會有榮譽感?

  中國的國家企業慣于偷工減料,老百姓是敢怒不敢言!

  不過隨即很多“中國通”就站了出來,紛紛在報紙上和寶島的代言人們開始針鋒相對。

  各種實際數據拿出來開始啪啪打臉。你說中國人在吃草?上干貨!中國早十年前就已經解決了饑餓問題,肉雖然不能敞開了吃,但是包個餛飩吃點下水還是沒問題的。正是因為肉不夠。所以他們才連內臟都吃,才開發出這么好的內臟烹飪方式!

  至于說毒菜鎮壓更是沒有的事情。否則你是說里根總統在跟一個毒菜政權建立外交關系,并且發展友好的戰略合作伙伴建設?

  正因為中國是社會主義國家,他們的國企不需要追求利潤,所以才沒必要偷工減料啊!反正都是國家財產,剩下來的材料和成本給誰?工人和廠長不會因為節省成本而多拿一分錢,有偷工減料的必要嗎?如果產品質量不好,反而會被拉出去槍斃呢!

  仗著八十年代中美蜜月期的優勢,此時美國連f14都賣了。當然不可能讓寶島的k記太明目張膽的往中國大陸身上潑臟水。

  就這樣報紙上嘴仗打了幾天,k記的筆桿子很快發現了問題。自己這邊炒的越兇,反而有越多的美國人對中國感興趣。這樣一來,中國大陸雖然技術落后,但是東西用料實惠質量好的印象,反而是深入人心了。

  發現問題之后,k記的筆桿子很快就偃旗息鼓,決定不再往火上添油了。

  然而事實證明他們實在simple,沒有了k記的筆桿子,報紙上對中國大陸的質疑并沒有少上一點。反而是越來越激烈。

  咳咳,這里面究竟怎么回事,k記的筆桿子們完全懵逼了。不知道怎么美國人突然多出這么多激憤的紅脖子來。

  然而問題是很多這種對中國的攻擊,卻分明帶著一種麥卡錫的味道。右翼分子們甚至公然在報紙上叫囂,要給pbs電視臺一點“顏色”看看。

  這樣的言論,很快就將很多中立的美國人,推到了pbs一邊。就算對《中國人的一天》不怎么感冒,但維護言論自由,這可是美國的政治正確。

  最后“右翼分子”們為了污蔑這些幫著中國人說話的聲音,更是發明了一個“五美分”的稱呼。來源據說是有人爆料,報紙上所有為中國人說話的聲音。都是中國大使館在背后策劃的。在報紙上每寫一個單詞,中國人就付給他們五美分的稿費。

  不過隨即有人經過調查。竟然拿出了另外一份文件。一張收條上顯示,一名早期為k記攻擊中國大陸的筆桿子。竟然是以每單詞5毛臺幣的價格,炮制了一片子虛烏有的攻擊文章。

  于是很多美國人又轉過頭來,將反對中國大陸的人稱之為:“五毛”。

  一通撕逼大戲,別管最后結果如何,至少將《中國人的一天》這個紀錄片,徹底炒熱了起來。

  這次不僅是pbs,就連nbc、cbs和abc都找了上來,希望能夠得到《中國人的一天》后續的播放權。

  “哈哈哈哈,怎么樣,景參贊我就說這一手一定能行吧?現在咱們中國在美國不是擔心名聲好不好,擔心的是名聲夠不夠。要讓美國人多進口中國產品,首先要有足夠多的美國人對中國感興趣才行。”

  “好吧,在這方面我可沒有胡總的高明。我要是早能知道有這樣的效果,我就不做這個參贊,和胡總一樣去做個大老板多好,多自在?”

  景斌連連失笑搖頭,自打《中國人的一天》在美國掀起一陣中國熱之后,上級對他的評價立刻高了幾個級別。如果在他的任上能夠讓中美貿易出超持續擴大,等這一任結束,自然會有更好的前途在等著他。

  “幾大電視臺的人都在和大使館接觸,想拿下下一部紀錄片的播放器,胡總你覺得給哪一家好?”

  胡文海沉吟一番,有點不好意思的說道:“其實我有個不情之請,算是我的一點小私心。其實我手頭有一部廣告,希望能搭個順風車……”(

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