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第三百五十五章 當廚子的都是狠人

  側目一瞧,邊上走來個西裝筆挺,長得劍眉星目的帥小伙,身邊還挽著一個看上去非常清純甚至像是女學生的漂亮妞蘇銘認識的人當中,每次出現身邊都會換不同女人的,也只有任辰了。

  這家伙怎么來了,開漁和廚師,管他屁事?!

  “姐夫,你真厲害,連我們學校董事長都認識啊!”南宮煌在邊上佩服的嘀咕了一句。

  這么一說,蘇銘才想起來,任辰公司就是專門做教育培訓的,東方廚師學校,挖掘機技術中心,還有好幾個著名的高考、考驗、公務員培訓學校,都是任辰的產業。

  嚴格說起來,任辰算得上陽川市民間教育的翹楚了,甚至在全國的教育行業中,都是有一定地位的。他旗下幾家教育單位,已經整合上市,通過審查,正在排隊。

  “誤人子弟啊!這樣的人也能辦教育!”蘇銘痛心疾首,轉頭看看身邊的南宮煌,然后拍了拍他的肩膀,“我明白了,你原來那樣不是沒有原因的,不能怪你啊。”語氣中滿滿的全是同情,就像是一個充滿愛心的中二文青,看見誤入歧途的無知少年,非但不怪他做錯了事,反而安慰他都是社會害了你。

  “啊?”南宮煌張大嘴巴傻眼。

  一句話的功夫,任辰已經挽著青春小妹走到了蘇銘跟前,態度相當熱情,呵呵笑道:“蘇總,幸會幸會,沒想到在這里能見到。來來來,我介紹一下,這是娜娜,娜娜,蘇總可是你們老板的老板哦。”

  青春女學生娜娜甜甜的叫了一聲:“蘇總好,以后請多多關照吆。”看這樣子,大概就是任辰托王浩走后門,安排進直播平臺的那個小妞。

  蘇銘不冷不熱的應了一聲。實在有點搞不懂。任辰的經濟實力比自己還強,怎么盡喜歡找這些庸脂俗粉?

  不遠處,一個戴著高高廚師帽的人,大步走到宴會廳中央。用手里的長柄錘在中央懸掛的一面鍍金銅鑼上面重重一敲。

  咚……大廳里回蕩起鑼聲。

  “本年度華陰縣長江開漁暨廚藝交流會,正式開始。”

  任辰微微一擺手:“蘇總,相請不如偶遇,咱們一起坐吧。”

  “咳咳,任總。咱們還是各坐各的吧。”蘇銘呵呵一笑。任辰這人談不上可惡,如果沒有之前南宮那檔子事,甚至還算是有點意思。南宮事件后,任辰主動退出,蘇銘雖然不準備為難他什么,但也沒準備和他交朋友。

  蘇銘有點不留情面的離開,把任辰搞得有點尷尬,搖頭苦笑了一聲。

  “任總,你對他那么客氣干嘛?又不是什么大老板……”娜娜撅著嘴撒嬌說。

  “這話是你該說的嗎?”任辰臉一沉。

  開幕之后,眾人各自落座。蘇銘的位置比較靠后,好在宴會廳空間很大,來賓也比較分散,除了接下來要展示廚藝的廚師,全部坐在第一排之外,剩下的來賓都有各自的桌席,分散開圍著宴會廳中央,即便坐在后面,也可以清晰的看見中央主臺上發生的一切。

  首先是一通應景的領導講話,幾個華陰縣的領導上臺發言。

  “姐夫姐夫。你不是想請幾個廚師嗎。”南宮煌指著坐在最前面的一排廚師們,有點激動的說:“這都是名廚啊,其中有幾個,還到我們學校來講過課。水平絕對一流!”

  這些廚師水平咋樣,蘇銘不知道,不過一個個坐在那,即便不言不語,臉上也是寫滿了‘驕傲’,一看就知道。絕對都是在行業內有地位有身份的翹楚。

  如果能請到一兩個這種等級的廚師,對于將來聽風閣飯店的發展當然大有好處。

  可是,這種等級的廚師,一個月工資少說都好幾萬,而且不是說有錢就能挖來的,身后都有大酒樓的背景。

  再者越是有本事的人,脾氣越大,要是不對他的意,給多少錢人家都未必干。

  當然,要是舍得大價錢也行,比如開一個月二三十萬,蘇銘估計這里面的廚師,至少有一半愿意跟自己走。可那樣的話,代價太大,得不償失,說不定還會得罪廚師背后的酒店,成為行業公敵。

  頂級大廚請不到,請幾個普通廚師還是沒問題的,再憑借著野豬肉、菌類和魚幾種不錯的食材,蘇銘估計將來聽風閣飯店的生意也不會差到哪去。

  領導講完話之后,有了個新鮮的一幕,祭江神娘娘。

  華夏各地的江神都不同,華陰縣的江神娘娘雕像,長相有些猙獰,無論從哪個角度來看,臺上那個人形卻長著長尾巴的江神娘娘,都像是一只人立而起的揚子鱷……無非就是胸大一點而已,而且胸口有兩排四個胸……

  四奶江神大鱷魚娘娘雕像擺在最前面,后面則是擺著一排各種其它雕像,也不知道都是什么,蘇銘好奇,問南宮煌:“你知道那些又是什么?”

  “哦哦,這都是廚行的祖師爺。”南宮煌說。

  “我滴媽呀,你們廚行這么多祖師爺?”蘇銘好懸沒笑出來,那一排小雕像一共有十二個,難道說當廚子的,一年下來每個月都換個祖師爺?

  南宮煌解釋了一番,蘇銘大概才了解。

  華夏菜系眾多,從地理位置來分,有“魯、川、粵、蘇、浙、閩、徽、湘”八大菜系,按照菜肴特色來劃分,則有“宮廷、官府、寺院、市肆、藥膳、堂子、鄉野”六大菜系,不同菜系的廚師,還有不同的譜系,每個譜系的廚師所拜的祖師爺都不盡相同。

  比如有人拜“治大國若烹小鮮”的伊尹,也有人拜“雞精發明者”詹王為祖師爺,更有人拜彭祖的……其中最兇殘的,是拜易牙的。

  易牙是春秋時代齊桓公姜小白的專屬大廚,也是最早知道調和咸甜苦辣酸五味的廚師,但是他最出名的,還不是五味。

  話說有天姜小白拖著腮幫子說,易牙啊,我這幾天沒啥胃口,吃嘛嘛不香,整個人都不好了,你有啥辦法沒?

  易牙大驚失色,這還了得,大王不好了,國家就不好了,國家不好了,天下就完蛋了,黎民眾生還不得處在水深火熱之中?

  為了拯救黎民眾生,易牙做了件禽獸不如的事情,他把自己的胖兒子給蒸熟做成肉羹。

  姜小白吃了之后果然胃口大開,精氣神也好了,每天也能睡著覺了,一口氣上五樓腰也不酸背也不疼了,流著眼淚大夸易牙你是忠臣啊……

  蘇銘以前也聽過這個故事,易牙獻子。小時候,覺得這個易牙簡直就是惡魔,長大后仔細想想,說不定有隱情,也許易牙加隔壁住著一個王叔叔。

  反正這事挺殘忍的,所以從某種角度來說,玩刀的廚師,身上有帶著一股殺氣。

  今天來的廚師眾多,出自不同譜系,為了誰都不得罪,主辦方干脆把能想到的全部列出來,來了個祖師爺大聚會。

  拜完娘娘之后,幾個領導下臺,廚藝交流會正式開始。

  “下面,有請江津市平潮樓的主廚,盛衛東師父。”

  平潮樓在全省都有不小的名氣,屬于絕對的高檔餐飲會所,蘇銘他們上學的時候,經常吹牛就說‘等老子發了,請你們去平潮樓吃飯’。

  一個腦袋幾乎和脖子一樣粗的廚師走上臺,朝四周一抱拳,他助手拎著一只大箱子朝案板上一頓,盛衛東當著所有人的面,打開箱子展示。

  蘇銘伸長了脖子望過去,還以為有什么山珍海味。

  沒想到,箱子里有幾個隔斷,每個隔斷中,全部都是白花花的米……這位打開場第一炮的盛衛東大廚,表演的,居然是煮白飯!

  煮白飯……白飯……飯…………

  蘇銘差點沒噴出來,老子趕了這么遠的路,就是來吃大米飯的?

  除了米飯,盛衛東還準備了不少其他工具,荷葉、竹筒,開始動手。

  主持人在一邊介紹:盛衛東師父今天用的兩種米,第一種,是江津特產小黏米,由于江津天氣干燥,米由自然陽光曬干,口感較堅硬;第二種,是揚州香米,恰恰和小黏米相反,由于南方天氣潮濕,米由機器烘干,外表干燥,內部卻非常柔軟……

  盛衛東分別用荷葉和竹筒悶燒,處理兩種不同的米。小黏米用荷葉包裹著,放在蒸籠里清蒸,荷葉上似乎抹了一層不知道是什么原料的油;而香米則是塞進竹筒里,外面用一層泥裹住,放在爐子上,直接用大火烤。

  由于是少量烹制,很快的,宴會廳里,就飄起一股米飯的香味。

  “還真是高手啊!”蘇銘抽了抽鼻子,食指大動,沒想到普普通通的米飯,居然能做的這么香,香味就像無形的小鉤子似得,把人饞蟲都勾出來了。

  要知道,他現在并不是餓著肚子的狀態,剛才來的路上,他們三個人一路買了不少小吃。

  “荷……”蘇猛在一邊傻笑,口水已經流出來了。

  大概二十多分鐘之后,服務生端著盤子,挨個為每桌送上一竹桶香米飯,和一小包小黏米飯。

  蘇銘剛把筷子抽出來,一抬頭,桌上就空了,南宮煌搶到了竹筒飯,蘇猛捧著滾燙的荷葉飯。看樣子,荷葉飯也就夠他一口吃的。

  “有沒有點王法了!”蘇銘大怒。

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  354、353兩章名字寫重了,不過內容沒重復,大家放心。(

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