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第一千零八章 龍眼包子的魅力

  從做好到蒸制并不需要太久的時間,并且因為早餐只提供一百籠,這個時間就更少了。

  是以,等到袁州端上籠屜開始蒸制的時候,外面已經排起了常常的隊伍。

  當然第一個人還是烏海,并且是神清氣爽的烏海,這樣精神滿滿的烏海讓邊上的周佳都好奇了。

  “烏大哥,是一晚上沒睡?”周佳看著烏海身上整齊的,不是睡衣的衣服,小心的問答。

  “我看這小子肯定是通宵畫畫了。”排在烏海后面的老大爺笑瞇瞇的說道。

  這老大爺自然是那個愛吃灌湯包和炒飯,但最愛喝茶的那位老大爺。

  “不對,烏海你是不是洗過澡了?”姜嫦曦疑惑的看了看烏海道。

  “這小子會一大早的洗澡?他不是每次吃完就回去再睡嗎。”凌宏一臉不信。

  等邊上的人都說的差不多了,烏海才慢慢悠悠的開口:“錯,我今天和袁老板一起鍛煉了。”

  烏海說這話的時候一臉驕傲,好似他一個人先得了什么好處似得。

  “完了,這烏海發燒還沒好,都說胡話了。”凌宏第一反應就是這個。

  “烏大哥起來鍛煉了?那倒是很好,對身體好。”周佳都忍不住露出一個假笑,違心的說道。

  是的,說起烏海起床鍛煉,就沒人信,就連老大爺都搖頭,一臉烏海在吹牛的樣子。

  要說烏海起床吃早飯那是毋庸置疑的,畢竟是袁州做的,但起床鍛煉?還是算了吧。

  烏海是什么人?能不動彈就絕對不動彈。

  “不信一會問問袁老板好了。”烏海自信的說道。

  “而且馬上就開店了。”烏海舉起手上的手表,看了看時間道。

  “居然帶上手表了,烏海你難道要去相親?”凌宏難以置信的看著烏海道。

  “不,這是為了計時,計時我鍛煉了多久。”烏海摸了摸自己的小胡子,然后道。

  “呵呵。”這下連姜嫦曦都忍不住呵了一聲。

  還好,就像烏海說的,早餐時間就快開始了,這不袁州都拉開了大門。

  “袁老板早上好。”大門一打開,排在前面的人都齊聲聲的吼了一聲。

  嗯,這習慣是在有次袁州做新菜,然后大家聞到了又吃不到,在凌宏的提議下然后達成的。

  目的就是為了嚇袁州一跳,沒錯凌宏作為一個富二代他就是這么無聊。

  而袁州倒是很習慣的,除了第一次被嚇了一跳,但還是條件反射的保持鎮定,但后面就是波瀾不驚了。

  并且頗有一種大佬的感覺,淡淡的點個頭,然后回身去了廚房。

  “請前面十二位進門用餐。”周佳在門口說道。

  這話一說完,前十二個立刻就進店坐好了。

  就在凌宏準備開口問袁州,關于烏海鍛煉的事情的時候,袁州首先開口了。

  “今天提供龍眼包子,價格在背后,或者菜單上可看到。”袁州道。

  “烏……龍眼包子?新菜請來一籠。”凌宏本來想問鍛煉的事情,聽到新菜立刻改口,直接開點。

  “好的,請稍等。”周佳點頭應聲。

  這下大家也顧不得烏海的事情了,立刻開始點起了早餐,畢竟這個可是新品種。

  “今天真是來對了,龍眼包子真是好久沒吃到正宗的了,袁小老板的肯定好吃。”老大爺瞇起眼睛,一臉期待。

  老大爺也有好久沒來了,不禁為這次來慶幸,畢竟他老人家還是很愛吃包子的,比如袁州做的灌湯小籠包。

  “166?這個價格肯定不是一個包子。”凌宏付錢的時間一臉名偵探附體的樣子說道。

  “看蒸籠就知道了。”邊上的姜嫦曦直接說道。

  “也是。”凌宏點頭,然后坐在位置上等著周佳送上包子。

  而烏海也不說話,就那么看著袁州放蒸籠,冒熱氣的地方,眼神直勾勾的。

  “請慢用。”周佳一次性端上了三籠包子。

  畢竟這大包子也不像灌湯包一樣需要蘸醋,只需要盛上籠屜就可以上手吃了。

  “這包子怎么沒筷子啊?”有食客疑惑的問道。

  “吃包子用手最好。”袁州道。

  “用手?”食客有些不愿意。

  雖然在袁州小店吃飯有時候是需要用手直接搶才能搶到,但這一上來就直接用手還是感覺有些尷尬的,畢竟大家都是體面人,要臉!

  當然,其實吃包子確實用手直接拿著吃比較有感覺,而且包子大,用筷子也夾不動,這就是袁州沒提供筷子的原因。

  “這個是飯前擦手巾,這個是飯后擦手巾,請慢用。”周佳適時的端上另一個小碟子。

  小碟子就是簡單的白色長方形的,里面擺放著兩張不同顏色的毛巾,白色的是飯前擦手巾,而鮮亮橙色的則是飯后擦手巾。

  “有擦手的就好。”食客們這下才放心,開始擦手然后直接上手吃。

  這邊有講究的食客在慢條斯理的擦手,而老食客烏海、凌宏他們則是直接擦完就開始抓包子吃了,就連老大爺都是如此。

  而老大爺面前的籠屜大約有個三兩的碗那么大,里面裝著兩個成年男人拳頭大小的包子。

  白白胖胖泛著細白光澤的包子上有著一圈的褶皺,中間是一個褶皺形成的圓形孔洞。

  從這個洞里可以清楚的看到里面的鮮嫩的泛著油光的肉餡,一拿起來還能看到滾動的湯汁。

  雖然是剛剛出鍋的包子,拿在手上卻并不燙,輕輕一捏,這包子就陷下去一塊,光澤的包子皮也塌陷出細細的折痕,還有一股子肉香味從孔洞里冒出來。

  “這包子真軟,真香。”老大爺感嘆。

  “嘶”老大爺直接兩手一下子把包子撕開。

  白白胖胖的包子立刻從中間的孔洞開始細白的包子皮開始被撕成兩半,能看到里面揉的細軟而彈性十足的包子皮,還有靠近內餡浸潤了湯汁,已經變成褐色,還帶著油光的包子皮。

  順勢變成兩半的自然還有內餡,一邊一半,很是均勻的樣子。

  “哎呦這包子更香了。”老大爺忍不住咬了一口包子皮。

  這包子皮一咬下去,綿綿軟軟的,外皮又帶著點任性,里面則是柔軟的不可思議。

  “吧唧吧唧”細細一咀嚼,還有一種面粉自帶的甜味。

  “聞著這香氣我都能吃兩個大饅頭。”老大爺聞著這包子散發的香氣道。

  ……“杰眾文學”

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