袁州順著住院部大門往左拐，然后走上大路，找起了吃飯的地方。
自從袁州意識到己所不欲勿施于人，既然他自己不讓食客浪費，那么他自己也不能浪費。
是以，袁州肯定需要找一家看起來不錯的店吃，這樣才能吃完所有食物才不會浪費。
住院部對面的都是一些快餐店居多，而這個時間也已經關了大半，而剛好袁州中午和早上都吃的面，面對這遲來的晚餐，他也就不想吃面食。
在乘車過來的時候，袁州記得走出這條街，外面是條挺繁華的夜市街，有很多的啤酒、燒烤、小龍蝦，看起來燈光燦爛。
“踏踏踏”袁州腳步不停的往外走著，不一會就走出了街道，再次左拐后就到了剛剛看到的那條街道。
并且一進入這條街，那熱鬧氣氛就起來了。
“還有幾分像桃溪路的晚上，不過桃溪路比這整齊。”站在街口的袁州心道。
抬頭看著招牌，雖然已經立秋，但這街道上霓虹閃爍的字還是以小龍蝦居多，顯然小龍蝦的旺季還沒下去。
“小龍蝦燒烤這些就算了，還是吃點別的。”袁州不著痕跡的捂了捂肚子，然后繼續邊走邊看。
大約走到街道三分之一的位置，在滿是小龍蝦燒烤的招牌夾擊下，這家店簡簡單單的招牌掛在其中。
“干鍋王，看起來很干凈，就這家。”袁州直接上前推開玻璃門，走了進去。
時間較晚，店里人不多了，加上剛剛進門的袁州才三桌客人。
店里整個環境確實很干凈，地板是白色的，上面沒有油污擦的又干凈又亮，而中間則是收銀臺，那里有個年輕的小女孩正低著頭，可能在算賬。
高高的收銀臺是棕紅色的紅木家具，在中間位置刻著店名干鍋王的字樣，而左上角則掛著一個大大的本子，封皮上寫著意見簿三個字，很是顯眼。
收銀臺后面有個掛著半片布簾子的入口，想來那里就是廚房，以袁州的眼力能看到里面擺放的鍋具和一些備料碗碟。
另一邊則是擺放著許多的茶水壺，還貼心的把熱水壺全部框在里面，放到不容易碰到的地方，那上面還有些等待菜品時吃的小零食，比如敢豌豆和薯片之類的。
而收銀臺的左右兩邊則都是食客坐的桌子，各擺了兩排，一排四張桌椅，以四人座為主。
“歡迎光臨，帥哥吃點什么？”服務員是個熱情的中年婦女，收起擦桌子的抹布就迎了上來。
“你們這里招牌是什么干鍋？”袁州找了個空位坐下，直接問道。
“帥哥你這就不知道了，我們店里的干鍋那都是招牌，就看你愛吃什么了。”中年婦女笑瞇瞇的遞上薄薄的菜單，指著菜單上那一整頁的各種干鍋說道。
“那就要一個小份仔雞尖椒干鍋，有粥沒有？”袁州準備點飯，但又轉口問道。
“粥太晚了，已經賣完了，有熱飯。”中年婦女道。
“好的，小份仔雞尖椒干鍋外加一碗白飯，再來點熱水不要茶，謝謝。”袁州點頭道。
“好咧，仔雞尖椒干鍋一碗熱飯，馬上來。”中年婦女也不記單，直接沖著廚房門口喊了一聲，然后就去茶臺倒水去了。
不一會，中年婦女就端來了一個小壺和一個洗的干干凈凈的杯子，以及一碟子的干豌豆和薯片。
“謝謝。”袁州幫忙接過碟子和杯子。
“帥哥不用客氣，慢慢吃點墊墊，菜馬上就上來了。”中年婦女麻利的放下東西，然后道。
“好的。”袁州點頭，摸了摸茶杯的溫度，然后喝了一口。
而中年婦女則去了最遠的臺面收拾桌子去，并且動作小心而輕柔，基本沒發出什么聲音來打擾食客們用餐。
但是很奇怪的是，每一桌中年婦女都只收拾了碗筷、碟子還有喝過的飲料瓶子以及骨頭。
而那干鍋還是放在桌子上沒收拾的。
不過，袁州只看了兩眼，并沒有深究，萬一這只是別人喜歡這樣收拾，倒也沒什么。
畢竟這樣的烏龍袁州在剛剛開店出去品嘗每家店的時候就犯過兩次，從那以后袁州就學乖了。
除非是和廚藝或者特殊規矩有關的袁州才會去問。
大約七八分鐘，袁州點的干鍋做好了。
里面的廚師敲了敲備菜的桌子，然后中年婦女再次洗手跑去端菜去了。
那干鍋就是一個雙耳鐵鍋架在一個簡易酒精爐灶上，下面冒著微火燒著。
鍋子里冒著熱氣，待人走進了一看，那干鍋里五顏六色的，還撒著白芝麻很是好看的樣子。
“帥哥你的小份仔雞干鍋和白飯來了，請慢用。”中年婦女一樣樣穩當的放下手里的菜品，然后道。
“好的，謝謝。”袁州道。
“不用客氣。”中年婦女擺手，然后繼續做自己的事情去了。
袁州低頭看向干鍋，和普通的干鍋差不多，里面的配菜是青筍、芹菜、木耳和魔芋，當然最多的自然是一個個青紅相間的辣椒圈，以及切成小塊的雞肉。
“咔嚓咔嚓”袁州直接夾起一塊帶軟骨的雞肉吃了起來。
然后極輕微的皺了下眉頭，然后才刨了口飯一起咽下。
這米飯確實是熱的，并且還能吃的出來是剛剛煮了不久了，不是冷飯熱的。
袁州一口米飯一口雞肉，間或吃些配菜，細嚼慢咽的吃著，速度不快，但也不滿，不一會整個干鍋就剩下一些辣椒了，可以說吃的很干凈了。
雙耳鐵鍋很干凈，盛飯的碗也干干凈凈的，袁州滿意的看了一眼，然后起身向收銀臺走去。
就在袁州起身的時候，店里一個人的行為引起了他的注意，只見那人矮胖身材，穿著簡單干凈的t恤黑褲子，拿著一雙筷子一個個干鍋前試吃。
而他試吃的干鍋明顯就是剛剛中年婦女收拾過的桌子。
“吃剩菜？”袁州心里疑惑，但這人的穿著打扮不像是撿剩菜吃的人。
而那中年男人見袁州注意到他，還抬頭朝袁州特別開心的笑了笑，點了個頭算是打招呼。
袁州也點頭回應了一下，這才走到收銀臺前。
好奇心并不重的袁州，是準備直接問問，這收銀的小女孩是怎么回事……
