這對正在討論的小情侶長得有挺有夫妻相,男的短發,女的長發,男的王八豆豆眼,女的則是卡姿蘭大眼睛。
兩人這是第三次來廚神小店,比較克制,沒有做太親密的舉動,不是狗糧供應商。
“清炒龍須菜的菜梗好粗啊。”大眼睛妹紙看到袁州挑揀的龍須菜,忍不住嘀咕了一句。
雖然只來吃三次,但也深知廚神小店對于食材的概念,絕對沒有人在廚神小店吃過一次后,還會懷疑袁州用的食材不好。
其他不說,就說炒空心菜或者是蒜泥蓮白,那可真是菜心,粗梗的地方全部摘掉了,畢竟越粗越老,但這些蔬菜就講究一個鮮、嫩。
所以大眼睛妹紙看到,龍須菜的菜梗那么粗的覺得很奇怪,當然妹紙的第一反應是:“難道這個世界上,還有梗越粗,越好吃的菜?”
“沒錯,你沒吃過不知道,龍須菜它真還就是,梗越粗越脆,相反越是細的菜根就越老。”豆豆眼男朋友好似知道自己女友的疑惑,立刻解惑道。
“還真有這種跟所有蔬菜都不同的存在。”大眼睛妹紙被說得自己想吃了。
看見別人吃得香,然后自己有胃口,太正常了,于是乎豆豆眼男朋友也跟風點了一份清炒龍須菜。
這兩位的討論暫且不多論,另一邊的老夫妻二人看到面前的龍須菜就開始打開保溫杯了。
保溫杯分為三層,第一二層都裝在白生生冒著熱氣的米飯,而最后一層則是裝在半壺青菜湯。
這青菜湯因為在壺里悶的有點久,翠綠的菜葉都變得墨綠而軟爛了。
“來老頭子快吃,這菜看起來可真鮮嫩。”老太太把保溫盒第一層和筷子推到自己老伴面前道。
“你也吃。”老頭第一時間夾了一筷子看起來鮮嫩無比的龍須菜到自己老伴碗里。
老婆婆笑著端起第二層的保溫盒,點了點頭直接開吃起來。
翠綠的龍須菜嫩生生的被棕色的筷子夾住,上面泛著清亮的油光,老婆婆直接一口塞進嘴里。
老人味覺并不靈敏,第一時間嘗到的是淡淡的咸味,然后才是一股蔬菜的清香味道。
這味道好似不是從口腔來的,而是從味覺、視覺、以及口腔一起給大腦傳遞的信號。
“嚓嚓”龍須菜在嘴里被咬斷,雖然老人牙口不好,看這龍須菜卻不光脆,還嫩,吃起來毫不費力。
隨著咀嚼那屬于龍須菜獨有的清香味更加濃郁了,而那淡淡的咸味讓老婆婆忍不住刨了口飯一起吃。
這讓本來味道普通的米飯也沾染上了龍須菜的清香味,這味道就好似吃最最嫩的佛手瓜一般,帶著蔬菜的清香不說,還有淡淡的蔬菜甜味。
“真好吃,老頭子你快嘗嘗。”老太太邊說也邊給自己老頭夾了一筷子過去。
“嗯,真的好吃,有老婆子你的水平了。”老頭子笑瞇瞇的夸贊道。
“瞎說什么,我做的哪有人家小袁老板做的好吃。”老太太嗔怪的看了自己老伴一眼,然后臉上的笑容卻像菊花般燦爛。
“咱們這最后這頓奢侈算是選對地方了,這可真好吃。”老太太滿足的一口飯一口菜的吃著。
而老太太邊上的老伴則連連點頭贊同她的話,手上卻基本沒動那盤龍須菜。
午餐時間就在這樣和諧的氣氛中結束,袁州再次購買了后門叫賣的老人的桑葚。
不得不說,老人自己家的兩棵老桑樹,沒打農藥,雖說賣相不是特別好看,但品質還是挺好的,可以看得出來平時照顧的很精心。
老規矩,袁州還是用桑葚來做果醬。
“這里四十二斤,就收四十斤的錢。”老人道:“勻兩斤給小袁老板。”
“不行,四十二斤就是四十二斤。”袁州搖頭,做生意他是不會少給一分錢的,何況是兩斤。
“只能收小袁老板四十斤的錢,袁老板你每年都好心來買我的桑葚,勻的兩斤,就當我感謝小袁老板你的。”老人搖頭,很是也堅持的道。
末了袁州這次沒倔過老人,還是只付了四十斤的錢,然后得了一大袋子四十二斤的桑葚,袁州最后關心的問道:“您老還有沒有收到有問題的錢?”
“沒有了,自從小袁老板你給我弄來這個驗鈔筆后,就沒有收到過了。”說到這里老人很開心,并且再次感謝袁州。
其實從那次之后老人幾乎每次賣水果,都會給袁州送一些。
好人有好報,并不是說做了好事就一定會得到什么,只是被幫助的人會記恩。
袁州是個強迫癥,所以做桑葚果醬送人的習慣,就一直保持了下來,在和老人閑聊了會后,送走老人,袁州就開始準備開始做果醬了。
沒過多久,鐘麗麗風風火火的來到了店里。
“袁主廚,這是會長給您的第一批名單。”鐘麗麗鄭重的將文件夾雙手遞給袁州。
袁州認真用雙手接過文件,但并沒有馬上打開看,而是等著鐘麗麗的后續。
鐘麗麗繼續道:“會長說了,如果對這些申請的個人,或者的機構同意的就畫圈通過,不同意的話,需要麻煩袁主廚您寫上一句不同意的原因。”
“可以,有沒有時間要求?”袁州點頭并問。
鐘麗麗道:“如果袁主廚您時間方面的話,四十八小時內是最好的。”
“嗯,謝謝鐘秘書。”袁州道謝,然后接著道:“鐘秘書也辛苦了,需不需要進店喝杯水。”
“不了,我就不耽誤袁主廚你的時間了。”鐘麗麗道:“我還得馬上回去處理一些事。”
鐘麗麗也真的是有事要忙,否則袁老板請喝水,那怕是杯白水那也是不同的,自然是必須要答應的,畢竟這水現在可是有名的很。
快步走到街口,鐘麗麗是開車來的,在停車場開走自己的車,然后收了十塊的停車費。
“去年我記得停車費還是五塊的,這就翻倍了。”鐘麗麗暗中嘀咕:“這種影響力的廚師,歷史上都沒有,今后要達到這個地步估計也夠嗆。”
今年金融圈流傳著這樣一句話,“世界上沒有穩賺不賠的生意,倘若要找一個風險最小的,桃溪路買房”。
不夸張的說,如果不是條件不允許,好多人都想給袁州買各種保險。
另一邊,袁州目送鐘麗麗離開,隨后才返回店里,打開文件夾。
是很多份文件,第一份是《粵菜協會申請加入“名廚溝通高會”書》。
沒有錯,這里面都是申請要加入袁州舉辦的名通會。
有句話叫,一支穿云箭千軍萬馬來相見,袁州是一個計劃,國內整個廚師圈都配合。
這一疊文件,都是各地的廚師協會的申請加入書,你想想一個會議,幾乎所有廚師協會都支持并積極想要加入,懂行的人都知道這其中的含金量,不懂行的也會覺得這很正規。
袁州沒理由會拒絕,在看完所有申請書后,全部同意,然后和周世杰通電話,確定下了第一屆名廚溝通高會的初步名單。
ps2:昨天菜貓突然生病了,所以沒更新,菜貓在線認錯,請各位小伙伴原諒。