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第一千七百九十章 氣死人的兩貨

  掌聲一直持續了三分鐘,袁州是鼓掌很用力了,乃至于掌心都有點紅。實際上袁州最初知道張焱,是很早以前,那時候他還在廚房做后勤,是聽主廚談起張會長,主廚的言語之中帶著敬佩。

  袁州還是比較了解,當時的主廚,十分毒舌,聽見某某大廚都是一副不屑狀態,語言中的敬佩可謂是很難得了。袁州現在都還記得與張會長的第一次見面,是三年前川菜示范店的時候,現在想來感慨良多。

  “川菜的一個時代落幕了。”袁州心中想到。

  周世杰起身,下面該他這個廚聯會長說話了,只聽他道:“川菜,是華夏多如繁星菜系中,最明亮的那幾顆,所以關于川菜協會會長的人選,一直是重中之重。而關于新任會長的提名,卻是全票通過。”

  “讓我們祝賀,程主廚就任川菜協會會長,最后補充一句,在全國范圍內,稱呼程主廚叫川菜之王!”周世杰說話還是抑揚頓挫的,其實在這時候,應該說就任者的本名,如此更加嚴謹,然而周世杰發現如果說了程技師的本名,似乎就不嚴謹了。

  再次掌聲響起,歡迎程招妹。

  川菜之王,這個名聲倒并非是承襲袁州的名聲。前面說過程技師在徹底學習了袁州的《川菜筆記》后,就去各省交流,用川菜征服各省市的名廚,人送匪號川菜之王!

  關于這個稱呼,程技師糾結了很久,他認為有自己師傅在,他最多叫川菜第二王。可袁州本人是完全不在意,畢竟他是要成廚神的人,況且川菜之王是他徒弟,聽上去也很刺激啊。

  “周會長說川菜之王,這個稱呼太大了。”程技師道:“很感謝各位川菜同行都支持我當川菜的會長,我也知道,各位同行的支持,并非是看我這張老臉,而是因為廚藝。”

  “在此,萬分感謝我的師傅袁主廚,如果沒有師傅,我廚藝可能還在二流打轉,如果沒有師傅,我也不會學習到廚師最重要的分毫必較的品質。”說著程技師朝著袁州坐著的方向,鞠躬道謝。

  咦,招妹怎么突然變得會煽情了,那下次的功課稍微簡單一點。袁州心中這樣想,嘴上回應:“能夠走到這一步,絕大程度是你自己的努力。”

  師傅領進門修行在個人,程技師也的的確確把袁州交的所有事,無論大小都記心中了。

  即使袁州這樣說,程技師還是很感恩的向袁州致謝。

  他道:“昨天我看了看自己以前廚藝比賽的視頻,比起現在真的非常稚嫩,無論是刀工,還是對火候的掌握,以及對食材的理解,都差強人意。”

  其實自從袁州出名后,袁州和程技師這對師徒,就成為廚藝界的佳話,所以程技師在就任大會上如此感謝袁州,這場景倒是眾人預料之中的場景,但兩人能不能說人話?

  都知道,程招妹在拜袁州為師之前,就已經是高級技師。之前科普過,國內廚師考級是,初級、中級、高級、技師、高級技師,直白的說,程技師在拜師前,在川省就很有名氣了。

  在座的川菜理事,其中不少與程技師差不多同時擔當主廚的,在某些比賽上輸給了程技師的廚師也很多,比如坐在下面的逢主廚和李主廚,聽見程技師的話渾身不自在。

  合著,按照你程技師的說法,在沒有拜師袁州前,廚藝就是小嘍,那么現在就有個大問題,在那之前就輸給過程技師的算什么?

  最讓人可氣的是,關于程技師的這個說法,另一方的袁州還沒有反對。你說一句“沒有,在沒拜師前,你廚藝也很優秀”,你這樣說讓逢主廚和李主廚心中也好想一些啊,哪像現在,跟身上長了痱子樣,動過來動過去。

  還好,程技師對袁州的感謝也到此為止,畢竟是就任儀式,連周世杰都松了一口氣,他害怕程技師再說下去,他都忍不住想打人。

  其他程序正常進行,程技師作為新任會長,宣讀川菜協會的宗旨報告,大約四十多分鐘后,儀式結束了,到場的主廚們也都陸續離開。

  當然作為新人會長的程招妹,肯定是要和到場廚師們打打招呼,聯絡感情,袁州、周世杰、張焱在一旁等著,畢竟他準備的禮物,還沒拿給程技師。

  “小袁,你真的教了一個好徒弟啊。”張焱感嘆:“有沒有想法再收個徒弟,我覺得小袁你要是多收兩個徒弟,我們川菜興盛就在眼前。”

  雖說已經卸任了,但張焱張口閉口還是川菜發展,責任這種東西,不是那么容易放下的。

  “差不多就行了。”周世杰道:“有程會長在,川菜十年內的發展至少都不用愁,給其他菜系留條活路,而且我覺得小袁,你什么時候到魯地走走,那邊有天賦的年輕人很多。”

  張焱冷呵一聲,他已經看穿周世杰的想法了,周世杰當會長這些年,對各大菜系是一碗水端平了,但再怎么說也是魯省人,所以心中想要魯菜發展著實無可厚非。

  “廚神小店新菜,就該我們魯菜了吧,什么時候出啊。”周世杰關切的詢問。

  “呃……”袁州想到秦菜的任務,心中慌得一逼,但表面上很淡定,道:“已經在琢磨了,但魯菜并不是那么簡單,所以還需要時間熟悉。”

  “嗯。”周世杰認同了魯菜不是那么簡單的評價,道:“小袁你的廚藝,我是放心的。”

  大概半小時后,程技師跑了過來。

  “讓師傅、周會長、張會長久等了。”程技師小跑過來的,稍微有些喘氣。

  “我都退下來了,不能再叫我會長了。”張焱道。

  程技師回:“是尊重,是對張會長的尊重。”

  “已經是會長的人了,一言一行要更莊重些。”袁州道。

  “明白了師傅。”程技師道。

  “程會長以后協會有什么事情,直接交流。”周世杰道。

  “好的周會長。”程技師道。

  “拜師的時候,我給了一把冰刀,這把刀是我以前用的,送給你當做就任會長的禮物。”說著袁州把木盒放在了程技師手上。

  ps:有人說菜貓又變回一更獸了,哼哼!光速打臉貓,世界第一兇,交出票票!

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