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第一千九百四十一章 不怕死

  “袁家菜,感覺還怪不好意思的。”袁州道。

  系統現字:“作為未來廚神,擁有的菜系多不勝數,自成風格那是必須的事情,因此從烤乳豬做起,請宿主大人加油!”

  最近系統很聽話,每句話基本都有叫“宿主大人”,袁州是了解系統的,總感覺事情沒那么簡單!

  “系統小同志你是不是在謀劃什么事情。”袁州詢問。

  然而系統丟下這么一句話,直接神隱了。

  “用不了多少時間,就可以填滿了。”袁州看了看空蕩蕩的袁家菜頁,信心十足。

  說過很多次,廚神小店的所有菜,都是完美。

  食材完美、廚藝也是極限,所以說袁家菜也就是以完美為基礎,形成風格,就好比袁式烤乳豬的“火候”和難以復制的刀工。

  袁家菜的核心,袁州想了想應該是“難以復制”。

  在袁州想袁家菜時,電話鈴聲突然響起,是周世杰會長的電話。

  “周叔,怎么了?”袁州接通電話道。

  “沒什么就是告訴小袁你一聲,那個銀勺評選的事情,已經報上名了,比賽時間定在了來年三月末,四月初左右,到時候會提前通知你的。”周世杰的聲音帶著笑意,顯然心情很好。

  “謝謝周叔,辛苦了。”袁州道謝。

  “不辛苦,想到小袁可以將銀勺拿到手,心里就舒坦。”周世杰很是耿直地道。

  “對了,周叔,我最近改良了一個菜,你要來試試嗎?”袁州想到了剛剛上菜單的烤乳豬,心頭一動。

  “什么菜,我明天就過來。”周世杰很是干脆。

  能夠讓袁州說出改良的菜,那肯定是有什么說頭的,不去太可惜了,必須去,正好明天他就放假了有時間,可以多吃一點。

  “烤乳豬,周叔到時候過來就行。”袁州道。

  “烤乳豬?粵菜?好的,那我到時候過來。”周世杰一口就答應了。

  這時候他是沒有想到袁州這么快,就形成自己的風格菜系。倒不是說形成風格就難。

  比如周世杰自己都有自己的風格,之前的御廚四大家傳人都有自己的風格,包括金海都有,但是袁州不一樣,他掌握的菜系,那是已經在頂端了,本身都是其余廚師難以進入的領域,所以還要在此之上,是很難以想象。

  打完電話,熊孩子找上門來。

  自打熊孩子開啟了廚神小店的菜單承辦業務,雖說中途有來自于父母的波折,但也成功解決,生意就越來越好了。

  “袁叔叔,正好年前來結一次帳,年前清一次,而且快遞已經休息了,所以年后可能還會有個高峰期,到時候我會在開學前再來清一次帳。”熊孩子一本正經地道。

  “好的,祝我們生意興隆。”袁州想著過年了也要說點吉利的。

  “謝謝袁叔叔,也祝袁叔叔前程似錦,廚藝再攀高峰。”熊孩子也點頭。

  熊孩子做生意真是一把好手,此行分給袁州有一千多塊,雖然對于袁州來說不算什么,但是從中就可以看出熊本熊的能力了。

  今天已是28,晚餐結束以后,袁州就跟蘇若燕說好了,將年貨和紅包給了她,讓她提前一天回家,畢竟回去還要7、8個小時,并不近。

  一開始蘇若燕是不愿意回去的,但是經過袁州的講解,才算是同意了。

  暮小云倒是需要做到29的,她家就在桃溪路附近。

  酒館有暮小云在,袁州一點不用擔心。

  說起來袁式烤乳豬能夠成功出爐,多虧袁州曾經在古籍中見過一種‘火山魚’的做法,十分新穎,是取燒紅的火山石,堆砌成一個灶臺的形式,進行烤制的,無獨有偶,在他今天看的這本《飲膳雜記》中也提到了火山魚的制作方法。

  所以袁州才會想要打破傳統的“整”模式,最后用極強的刀工,強行拼。

  “看得多真是有好處,即使當時看不出來,但在后面也會顯露出效果。”袁州心道。

  夜晚過去,到了29的早上。

  因為蘇若燕已經休息了,早餐來的食客就發現了袁州親自招待客人的情形。

  “過年好袁老板。”

  “袁老板自己招呼,小燕子呢?”

  “我們自己來,你把早餐放那就行了。”

  食客們整齊劃一,喊袁老板的聲音尤其響亮。

  安靜快速優雅地將自己的早餐吞進肚子里,畢竟烏海在旁邊,食物進肚子最安全。

  說到烏海,今早吃完早餐就一臉嚴肅地站到了一旁,明顯是在等營業時間的結束。

  那一臉有正事的樣子惹得好多人看了好多眼,一向只看到吃和畫的烏海居然有正經事,這也算是一景。

  值得一提的是周希沒有跟在烏海身后,被美其名曰放假了。

  等到早餐時間結束,烏海立刻走到袁州面前。

  “圓規、圓規我找你有正事。”烏海強調道。

  “什么事?”袁州略有點好奇。

  “烏琳要回來了。”烏海直接道。

  “然后?”袁州難得有點懵,你妹妹要回來了跟他說干什么,最不濟也應該跟鄭家偉說才是。

  “所以年貨是不是可以給我,我幫她代拿。”烏海直接說出目的。

  不愧是烏獸,原來打的這主意,但烏海不怕被打死嗎?

  事情的起因是這樣的,袁州今年賣了年貨,想了想也給幾位熟悉的好朋友準備了,雖然不能去拜年,但是禮物肯定是要準備的。

  因此袁州多準備了五十個盒子就是給親戚朋友準備的,周世杰會長、張焱會長、連師父、麻先生,還有姜嫦曦、烏海等人,甚至凌老爺子,周佳他們袁州都準備了的。

  烏海是買了一盒,又收到袁州的一盒禮物,兩盒四個,以他的胃口也不夠吃,但是鄭家偉的兩盒并沒有拿到手,鄭家偉都給烏琳留著了,也就是周希那里坑到了一盒。

  從此可以看出,周希真是烏海的鐵桿迷弟。

  現在烏海的意思是烏琳肯定有一份的,他要提前幫忙拿了,麻辣味的就可以當成是報酬了。

  “等她回來了,我親自給她。”袁州一眼就看穿了烏海的計謀。

  “我可以幫忙。”烏海一臉正氣。

  袁州的回答是直接轉身回樓上,聽烏海在這里胡扯,還不如上樓看看古籍。

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