面條細細白白的在其他顏色的襯托下更加顯得出色,連木匠接過碗以后,十分干脆地拿起筷子,就夾起面頭“哧溜”一聲就吸進了嘴里。
“吸溜,吸溜”
面條是一根面,最吉利的做法就是一口氣不咬斷直接吃完,當然這也是需要一定技巧的。
袁州為了方便連木匠,特意改良了一根面的寬度,只比龍須面寬一點點,當然這里的龍須面寬度肯定指的是他自己做的龍須面的寬度。
要是其他廚師做的,說老實話,那就是說不定龍須面都沒有袁州的一根面細。
雖然細,但是勁道一點不差,連木匠吃進嘴里,濃郁香醇的味道就在嘴里散開,面條含著就覺得細綿,但是牙齒一咬就知道勁道十足,吃面時還隱隱綽綽有“嘎吱,嘎吱”聲。
香濃的湯頭,勁道細長的面條,不一會兒就全部進了連木匠的肚子。
“小袁的廚藝還是絕無僅有,這面吃的真是舒服,是因為好久沒吃到了嗎?覺得好像比起去年更好吃了。”連木匠砸吧著嘴,品味著嘴里的余味。
一年的時間對廚師不長,廚師以及木匠這種技術性職業,時間都是論年算的,但一年對袁州來說是很長了,有進步是自然。
“應該是太久沒吃到了,既然師傅您不讓節假日過來給你做飯,那么節假日師傅可以來廚神小店吃。”袁州嘴上給出另一個答案。
“到時候看情況。”連木匠笑呵呵的道。
對老人來說,生日徒弟們都在,就是很開心。
“你們還要繼續努力,這樣才能接我的班。”連木匠對馬曉等人道。
馬曉等師兄弟連忙點頭答應,其實他們也清楚,師傅為什么會對他們這么嚴格。
師傅領進門,修行在個人,如果連木匠不吵不罵,那才是真學不到什么東西。
接下來就是歡樂的搶菜時間了,別看連木匠平常對待徒弟十分嚴厲,但是在桌子上搶菜什么的,完全沒有問題,就是搶他都成,只要有本事吃到就沒問題。
當然要是木工出了什么岔子,那就先準備一頓狗血噴頭再說其他。
市場這里由于壽宴的事情顯得熱鬧和喜慶。
桃溪路因為袁州的請假就有點喪氣了,幸好只請午餐,有的人中午沒有時間來吃飯的都開始幸災樂禍起來,在群里各種嘚瑟,看得前來吃午餐的恨不得穿過電話線去揍人。
話分兩頭,此時東京那里氣氛就有些凝滯了。
坐在辦公桌后面的多米尼克好整以暇地看著在眼前轉悠略顯急躁的侄子兼助理西爾維并沒有開口說話。
而西爾維已經在那里轉悠了十分鐘了,多米尼克就看了十分鐘,除了眼睛有點暈乎外,多米尼克感覺都還行。
本來有點急躁的西爾維無意間看到自家舅舅的表情就有點無語了,瞬間停下了徘徊的舉動。
抬手整理了一下略微起了褶皺的西裝,重新恢復成那個優雅干練的助理形象。
“多米尼克主管,不知道這次的事為什么要一意孤行,定下這樣的計劃,剛才開會的時候,至少有三分之一的人反對,你應該聽聽他們的意見才是。”西爾維百思不得其解。
多米尼克主管,可不是小小的車間主管,而是米其林亞洲餐飲提名以及審核的主管。
也就是說,所有在亞洲兩星以上米其林店是否授予,都是要他蓋棺定論。
西爾維不認為有什么店,值得主管這么勞師動眾去給人家小店評星級,這個事情怎么看怎么荒謬。
這讓西爾維想起了華夏的一句古語叫做“殺雞焉用牛刀”,應該就是這個意思。
當然這句話具體什么意思西爾維是不知道的,是有一次他的一個華夏朋友說出來的。
“西爾維你也是這么認為的嗎?”多米尼克雙手環抱,悠然坐在老板椅上,很是老神在在。
“難道不是這樣嗎,我不認為這件事重要到需要您親自去的地步。”西爾維依舊堅持自己的意見。
“收拾一番老舊的思想,西爾維你對華夏了解多少?”多米尼克換了一個問題道。
西爾維不知道舅舅為什么問這個問題,一時之間愣了一下才道“目前華夏發展越來越好,在國際上的地位越來越重,很多地方,很多事情都有華夏的參與,已是一種不可擋的勢頭。”
“既然你知道這些就應該明白華夏的市場對于我們來說有多重要,其地位甚至隨著時間的流逝會越來越重,難道你不這么認為嗎?”多米尼克依舊很是淡定道。
“這個是沒錯,但這樣也不必為了其中一家店,多米尼克主管親自去,店足夠出名,派一隊資深的評論員去,足夠尊重了。”西爾維想了想還是道。
“你看看這個再說話。”多米尼克意味深長道,順手就將桌子上的一份資料遞給西爾維。
講真這要不是自家侄子,這么質疑他的決定,絕對會直接讓他滾出去的,別看法國人似乎很紳士的樣子,但是做起事來也是一絲不茍的,也就是自家侄子才寬容幾分。
西爾維有些疑惑,接過資料看了起來,這是一位廚師的資料,這位廚師叫袁州。
年齡不大但結合所獲得的榮譽,什么袁亞峰,獨立出華夏名廚聯合會,還有打破個人展的記錄等等斐然的榮譽白紙黑字寫在那里,沒有一絲虛假,看起來是個十分了不起的人,而那個29歲的年紀就像是一把尖刀一樣插了他一刀。
沒辦法西爾維今年剛剛好29歲,以前他還覺得雖然靠了自家舅舅,年紀輕輕就是亞洲米其林餐飲事業總部的助理長,算是一人之下萬人之上。
可現在跟這個叫袁州的人比起來,簡直就是活到狗肚子身上去了。
“怎么樣,這樣的人不該我們重視嗎,而且我得到消息,三年前我們曾經拒絕了去袁先生的小店評星級,覺得袁先生的店還不夠檔次。”
“但去年我們再去,卻被袁先生拒絕,作為華夏的天才廚師的確是我們不尊重在前,我覺得以我主管的身份去,算是歉意也是重視,應該夠格了。”多米尼克直言道。
他剛開始拿到這份資料的時候也懷疑看錯了,華夏他就知道一個楚,在法國蜚聲在外,但是這個叫袁州的家伙那是真的太夸張了,簡直不像是人類。
正所謂“先有楚梟后有天,袁州主廚日神仙”,楚梟是法國青年廚師的天花板,但袁州居然在楚梟之上?!