“嗝,感覺這輩子就今天吃飽了,可惜就是胃太小了,不然我覺得我還能吃兩個菜。”蔣榮浩抱著肚子恨不得直接癱在椅子上。
“你個臭小子你說的意思是從小就沒給你吃飽飯不成?”蔣富貴吹胡子瞪眼睛的。
同時不著痕跡地松了松皮帶,看看有沒有余地再吃一個菜,主要是太好吃了,感覺不撐死好似就能再吃一樣。
“那不是,要是沒有袁老板這手藝,就是天天吃龍肉也是白搭。”蔣榮浩耿直道。
蔣富貴心里也是很贊同的,但是腦子里突然閃過家里太后的臉突然一機靈,這頭就沒有點下去,不然回家估計得有十七八包方便面在等著他呢。
“對了爸,你覺得供應商的事情靠譜嗎,咱們的牛場能夠達到袁老板的要求嗎?”蔣榮浩一開始就不看好這個主意。
現在吃飽喝足以后就更加不看好了,不說這樣手藝高超的廚師要求有多高,就是那些牛肉,雖然憑他的實力是怎么也分辨不出品質到底如何的,但是跟家里的牛肉有差距的事情那是相當明顯的。
“你是蠢牛?還是太飄了,咱們牛場怎么可能能夠達到袁主廚的要求,必須努力整改,給牛好好上上課,爭取提升提升品質才是關鍵的,這些虛無縹緲不切實際的想法不能強加給牛,你知道不?”蔣富貴一臉義正言辭道。
一邊說還一邊搖頭,顯然是對蔣榮浩提出的意見一點也不看好的模樣。
要不是蔣榮浩確定自己沒有失憶,真切記得之前發生的事情,就看自家爸這唱作俱佳的表現,他都以為剛才不靠譜的建議是他自己想出來的。
千言萬語匯成一句話,親爹說什么就是什么!
“我覺得我們可以走了。”蔣榮浩心累道。
“走什么,一會看看有沒有機會跟袁主廚說上兩句話,看看能不能問到什么好的意見,讓咱家的牛變得更聰明,我們先去外面等著。”蔣富貴大手一揮就冒出一個主意。
蔣榮浩只是弱小可憐的兒子,還能怎么辦只能聽從吩咐。
他們父子倆是第二批進去吃飯的,因此出來的時候,外面還有大半的人在排隊,看著仿佛長龍似的隊伍,心里頓時舒服多了。
這大概就是我吃飽了,看見你還在排隊,瞬間就有種優越感涌上心頭了。
當然這些隱秘的心思那是一丁點都不露出來的,因為吃得東西有點超過肚子的最大容量,坐姿對兩人有些奢侈。
于是兩人靠屋檐找了一個陰涼的地方站著,小步來回走動,消化消化。
這一消化時間就過去得很快了,門外排隊的是越來越少,店里的客人也在慢慢減少。
“午餐時間已經結束,晚餐時間請早。”袁州站著店門口送走最后一位客人。
順便將蘇若燕一起送走了,就看到高高大大站在不遠處的兩個人朝著他走了過來。
身高已經很顯眼了,兩個都是一米八幾的大個子,而且看上去很是健壯那就更加顯眼了。
“袁主廚中午好。”蔣富貴一走近就開始打招呼,微微彎腰鞠躬以示尊敬。
而一邊的蔣榮浩自然也是一樣的動作。
袁州就有點奇怪了,看起來不像是廚師的人,也不像拍賣行的人。
難道是冰雕,木雕,亦或者是酒行的人?
“不會又是來拜師學武的吧?”袁州一個激靈。
大概是被之前的林晚胡安給搞得有點想多了,還有就是蔣富貴他們的體型讓人十分誤會。
“中午好。”袁州心里跑火車也不耽誤打招呼。
“袁主廚找的供應商真是不錯,今天的牛肉十分好吃,不光是肉質十分好,就是袁主廚的手藝也是頂尖的,是我見過最好的。”蔣富貴很是激動道:“就是不知道袁主廚知道這個牛需要怎么才能養這么好嗎?”
這個需要問問系統,袁州心里琢磨,但看蔣富貴一臉嚴肅認真的表情,袁州也認真了起來。
作為原食材方,能夠如此認真,也是一件好事。
所以袁州在心里,向系統詢問了一下牛的養殖方式。
然后系統說了一堆,具體就省略掉,反正總結出來就是吃好東西長大,還有蜂蜜當甜點,音樂當消遣,專人給按摩,還有專任心理輔導師專門給牛做心理輔導。
袁州覺得把這些告訴眼前的蔣家父子,稍微有點不妥。
“這個養牛我不是專業的,但是作為廚師,我覺得牛肉最主要的就是肉質細嫩,但是得有嚼勁,而且肌理分明,肥瘦得宜才是,當然如果能夠有特殊的香味的話,那肯定品質也是屬于特級的了。”袁州想了想決定從廚師的角度回答問題。
蔣富貴聽著袁州的話一副若有所思的樣子,很快眼睛一亮,似乎想到了什么,直接彎腰鞠了一躬道:“謝謝袁主廚,我牛場的牛以后會好好養的,爭取可以參加明年的牛王大賽,讓袁主廚看一下我養的牛,非常感謝。”
說完也不拖泥帶水,直接拉著兒子蔣榮浩就走了,顯然是真的有所收獲了。
當蔣富貴成為連續兩屆的牛王大賽的牛王的時候,有人采訪時,他毫不吝嗇地將袁州說過的這一番話一字不漏地說了出來,并且說:“袁主廚是一個心懷寬大的人,我有今天都是得了袁主廚的點播。”
當然這些當下的兩個人都是不知道的,袁州見來人走了,也沒有放在心上,直接回店里打算洗漱換衣服以后繼續研究西班牙菜。
自從領取了西班牙菜以后,袁州練習刀工的時間基本都是拿來練習菜了,不是湘菜就是西班牙菜。
主要是自創刀工的事情并不能一蹴而就,但是烹飪大賽卻是迫在眉睫的事情,輕重緩急,袁州還是能夠分得清楚的。
“叮鈴哐啷”
就在袁州開始在廚房忙碌的時候,法國里昂也在緊張忙碌中,尤其是奧古斯特他們,那是十分忙碌的。
“這個流程不行,這里必須得加上一個最后的冠軍講話時間,不得少于十分鐘。”奧古斯特將一份文件丟回秘書的手里一臉嚴肅道。
這份文件已經來來回回改動了好多遍了,但是奧古斯特一直不滿意,害的秘書都想要懷疑自己的專業素養了。