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第二百零二章 九年春

  “現在學習?”

  聽到張懸的話,陸尋、田龍等人一聲嗤笑。■雜&志&蟲■

  開玩笑的吧!

  現在學習?你當茶道是路邊匠人的手藝?說學會就學會?

  這是一種職業,就算天天鉆研,沒有幾年寒暑,都不可能進步,現學習,就想通過考驗……不這么裝,會死啊?

  不過也好,不作不死,過一會讓你再也抬不起頭來。

  陸尋冷哼一聲。

  對方興奮,一側的黃語差點哭出來,急忙傳音勸阻:“不能答應,陸尋專門學過茶道,十分精通……”

  你連茶道都不知道,去和一個茶道高手比試,這不是開玩笑嗎?

  見過魯莽的,沒見過這么魯莽的。

  “沒事!”知道對方的關心真心實意,張懸笑了笑安慰一句。

  見他態度已決,無可更改,黃語干著急,卻沒辦法。

  “哼!”

  看到這個張老師如此輕浮,田老臉色也有些不好看。

  茶道是他耗盡全部心血研究的技藝,這家伙啥都不會,居然開口,現在學習……

  學什么?怎么學?

  你以為是過家家?看上一眼就會了?

  開什么玩笑!

  就連一側的三師,也相互對望,各自眉頭皺起。

  只是聽過張老師的事跡,真人第一次見,沒想到如此魯莽和輕浮,真是這種性格,就算授課再好,也要考慮一下,要不要收為學徒了。

  “那就開始吧!”強忍住心中的不高興,田老大手一擺:“考驗很簡單,龍兒,你現在泡一壺茶,陸老師、張老師兩位誰能說出用了什么手法,茶香達到幾品即可!”

  茶道和煉丹一樣,經過不知多少年的傳承,擁有多種流派和手法,手法不一樣,泡出的茶,香味口感、色澤,也不盡相同。

  正因為如此,泡茶,沒有真正正確和錯誤的說法,只有好、更好、最好的要求。

  好的泡茶手法,能讓同樣的茶葉,茶香發揮到極限,喝茶之人,精氣神都能得到極大滋養。

  “是!”

  田龍嘴角一揚,看了張懸一眼,接過管家田剛遞來的茶海、茶具。

  開水緩緩流淌將茶具溫熱,手掌凌空一抓,幾粒茶葉就出現在茶壺之中,開水流淌下來,于其一接觸,茶香鞭炮一樣炸開,瞬間四散開來,整個大廳都帶著濃郁的香味。

  “厲害!”

  “沒想到這個田龍年紀不大,對茶道的理解,卻令人佩服。”

  “看樣子是得了田老師的真傳,將來成為一位厲害的茶道師,指日可待!”

  三大名師看到田龍的動作,同時暗暗點頭。

  他們都和田老學習過茶道,雖然沒達到正式茶道師的水準,卻也沉浸了不知多少年,水平不低,自然也看出這位田龍的技藝非凡。

  “茶道也分為四境分別是色香俱佳、歸真返璞、神存意在、香飄四野!四個境界分別對應書畫的錄實、靈動、意存、驚鴻!田龍雖然為人不怎么樣,茶道上的技藝,卻是實打實的,看手法,已經達到第二境,歸真返璞的境界了!”

  生怕張懸不懂,一側的黃語傳音。

  “第一境,色香俱佳,是指泡出來的茶,無論顏色還是香味,都達到一定水準,給人賞心悅目之感,別小看這個境界,泡茶者,必須對水、茶葉的分量以及茶具的狀態有最深刻的了解才行,沒有幾年苦功,很難達到。”

  “第二境,也就是現在田龍的境界,叫返璞歸真,這時候泡茶,已經不光是煊技,而是將這種技藝融入骨髓血液,能讓茶葉最本質的味道散發出來,讓人喝道最純正的茶香。”

  “第三境,神存意在,和書畫的意存相似,泡茶者領悟了真正的茶道,已經能將自己的意境融入茶水其中,喝茶者,可以通過品茶體會泡茶者的喜怒哀樂。達到這種境界,就可以參加考核,成為一名真正茶道師了。”

  “第四境香飄四野是指泡茶的人,可以讓茶香散開,方圓數千米都香味撲鼻;也可以控制茶香,經久不散,讓人喝下,如同仙釀。田老就達到了這種水平,你看他倒出的茶水,熱氣盤旋在杯頂并不散開,這種技藝,不光茶香不會浪費,無論何時去喝,都是滾燙的,不會因為時間推移,導致茶水變冷,從而影響口感。”

  黃語對茶道也了解極多,侃侃而談。

  知道對方是為了讓自己更直觀更直接的了解茶道,張懸略帶感激的點點頭。

  聽她這樣一說,茶道果然不簡單。

  單這四境,就恐怕要花費不少人無數時間。

  說話間,田龍的茶水也泡好了,緩緩倒出,宛如山泉流淌,敲打著杯壁發出歡快的聲音,如同樂器唱響。

  “獻丑了!”

  倒完茶水,真正的茶香才四散開來,給人一種心曠神怡之感,田龍輕輕一笑,滿是得意。

  他這種年紀,就能將茶道領悟到第二境,已經算是天才中的天才了。

  興奮過后,向黃語看過來,本以為她會崇拜有嘉,飛燕入懷,卻見她根本沒看,反而跟張懸嘀嘀咕咕,臉色立刻低沉下來,整個人都快爆炸。

  好容易學了一套手法,又表演的如此完美,就想在美人面前好好表現……結果卻是這種結局。

  “張懸……”一腔怒火再次轉移到張懸身上。

  看到他憤怒的眼神,張懸眨巴眼睛……貌似沒得罪他吧,這家伙腦子也有問題?

  “茶水泡好了,你們誰先來?”

  田老環顧一周。

  “我來吧!”陸尋站起身來,眼中滿是自信,大有指點江山之意:“田兄的手法叫落葉歸根,源自百年前的長風大師,他觀察茶葉生長,歷時三載,有感而發創出的這套手法。”

  “落葉歸根是將每一片茶葉,按照生長的順序擺放在茶具之中,開水浸泡之時,也按照這個順序。茶葉和人一樣,擁有經絡,按照生長順序進行浸泡,就仿佛從樹的根部,浸泡到了末梢。這種手法循序漸進,能將茶葉最本質的味道散發出來,讓茶道達到第二境,歸真返璞。”

  說到這一甩衣袖,陸尋輕輕一笑:“田兄,不知我說的可否正確?”

  “陸兄大才,沒有一點錯誤。”田龍應聲道。

  “說完了手法,說說茶香!”陸尋站在原地,深深嗅了一口,微微一笑:“香氣撲鼻,環繞不息,讓人仿佛置身茶園,如果我沒猜錯,應該達到了四品的地步。”

  為了明確茶的等級和味道,一些厲害的茶道大師將茶的香味分出了等級,一共九品,從低到高。

  茶香一品,口舌生津。

  茶香二品,心神動搖。

  茶香四品,魂牽夢繞。

  茶香九品,百鳥來朝。

  田龍施展出第二境茶道手法,已然將茶香達到了第四品,魂牽夢繞的地步。

  也就是說,這種香氣,足可以讓人喝上一次,魂牽夢繞,久久無法忘懷。

  “嗯!”

  聽到陸尋的回答,田老也滿意的點點頭。

  不愧是陸尋老師,對茶道精通,說的完全正確。

  “我說完了,張懸老師,該你了……”

  微微一笑,陸尋看過來。

  “我?你都說完了,讓我說什么?”

  張懸無語。

  這家伙也太無恥了吧。

  考核對方泡茶的手法和茶香極品,他都說完了,讓自己怎么說?

  如果說的一樣,對方完全可以說你是學舌,或者模仿。

  “陸兄只說了手法名稱出處罷了,茶道博大精深,如果想說的話,能說的肯定還有不少,張老師,不會是根本不知道這是什么手法,而啥都說不出來了吧!”

  一側的田龍笑盈盈看過來:“如果是這樣,我勸你還是直接認輸的好,免得大家都尷尬!”

  “認輸?這不符合我的作風,要認輸,也是讓別人認輸!”張懸搖搖頭,說到這,嘴角一揚,略帶玩味的看向田龍:“你確定要我說?”

  “少在這裝模作樣!”田龍一甩衣袖。

  “那好!”張懸站起身來:“剛才陸老師說的不錯,田龍確實使用了落葉歸根手法,這本是能泡出三境茶水的高超技藝,可惜……到了他的手里,用的似是而非,狗屁不是,失敗!”

  “你……”田龍差點跳起。

  “你不用急著否認!”張懸淡淡一笑,緩緩來到田龍跟前,隨手隨手拿起茶盅,手指輕輕劃過。

  “茶盅、茶海、茶具,我就不多說了,田老府邸,就算用的不是最好,也相差不大,就從你泡茶的手法說。落葉歸根手法,講究循序漸進,熱水浸透脈絡,如同茶葉自主吸水一樣,你茶葉擺放的順序沒有任何問題,可惜,你忽略了茶葉的特性。”

  “你泡的茶葉,叫九年春,從茶葉生成,到采摘烘焙,經歷下來,九年為最佳周期,香味也最濃,這點我沒說錯吧!”

  張懸看過來。

  “沒……沒錯!”田龍點頭。

  九年春是一種稀少的茶葉,數量并不多,基本沒在世面流行過,就算他們田府,也是搜集了好久,才找到幾兩,這個之前連茶道啥都不懂的家伙,怎么知道的?

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