滾滾熱浪席卷而出。
堂島銀都噔噔噔快速退了好幾步,仰望面前幾米高的焰浪,喃喃道:“這次是露天環境,真正的火焰演繹!”
“能否‘合格’,就看你自己的了!”
人群騷亂。
夜色中,火光映照出一張張帶著畏懼、驚奇的面孔。
“這……”
“那位廚師在里面真的沒關系嗎?”
田所惠雙手緊緊捂嘴,清澈的眼睛里是被火焰覆蓋的祭臺。
“這是料理嗎?”
幸平創真吃驚道:“料理有必要用到這種原始的,難以被掌控的火焰?”
“為什么不同炭烤!”
薙切繪里奈眉毛擰成一股,同樣的深深不解。
干柴的火焰,看似猛烈,其實很難被廚師馴服,溫度更是難以控制,若處理稍稍慢了那么幾秒鐘,魚身就會出大塊的燒焦痕跡。
出現燒焦的情況,就意味著烤魚,徹底的失敗。
注視著祭臺的火海,薙切繪里奈心也跟著揪緊了。
不僅僅是魚,他也把自己放在火焰上炙烤了啊,一個失誤,全盤皆輸!
瞥一眼過去,繪里奈卻發現森田真希很安靜。
“森田,你不擔心嗎?”她不禁問。
“擔心啊。”
森田真希回道,漂亮的眼睛笑得微微彎起,接著說:“但我更相信他!”
“不愧是青梅竹馬!”
乾日向子在后面豎起大拇指。
然后,幾位學生發現了,身后的畢業生們,只是在輕聲交談,沒有他們和人群那般震驚、不解,好像對夏羽的料理已有了解。
“四宮主廚,夏講師到底要做什么料理?”田所惠鼓起勇氣問。
“噓!”
“安安靜靜看。”
四宮小次郎作了個噤聲的手勢。
田所惠愕然。
“鏘——”
突然,湖畔有清脆的鎖鏈聲傳來,人群的騷亂在加劇。
以外面的視角看去,包圍祭臺的火焰,咆哮著升空的兇殘火之龍,仿佛被一把利刃切割而開,軀體被截斷,焰浪受困接近地面的低空。
黑色的鎖鏈在微微閃光。
人們皆目不轉睛盯著火海之中,左手右手,同時持握七八根鎖鏈的少年。
“天雄爆炎河!”
“天雄火炎車輪!”
鐵鏈構成的黑色旋風,呼嘯著,截斷焰浪!
強烈的畫面感,沖擊人的眼球!
這一幕,就好像鎖鏈擒龍,完完全全降服兇暴的炎龍,滿滿的玄幻色彩。
“好輕松!”
這次同時施展兩門廚技,夏羽內心只有暢快的念頭。
肥美的鯽魚,平均每條一斤多重,現在他同時炙烤八條魚,加上鎖鏈的重量,居然覺得無比輕松,沒有第一次炙烤時要死要活的吃力之感。
原因么,很簡單,不久前他使用了人生中第二塊體魄水晶,‘身體素質綜合’提升到lv30。
再且,鯽魚比之青魚,不論是個頭還是重量,都遠遠不及。
《天雄炙青魚》原版食譜,所炙烤的是青魚,上次夏羽略作修改,把‘青魚’換成‘鯖魚’,這次干脆換成了‘鯽魚’。
實際上,在淡水魚中,鯽魚就非常適合‘炙烤’這種烹飪方式,至少比青魚合適。
所以之前見IGO輸送到現場的魚食材時,夏羽一顆心終于安穩落地。
“涼子小姐——”
時刻偵測魚肉的火候,暗道差不多了,夏羽向外大喊。
前面已經特別拜托了涼子麗娜,IGO的女主將,懷抱一個醬料瓶,在祭臺外等著,聞聲就小碎步起步,圍繞祭臺,用鏟勺不停地對準火焰上快速舞動的鯽魚,揮灑出調制的醬汁。
嗞嗞,嗞嗞。
隨著潑灑,醬汁落在鯽魚上,當然也有泄漏而出,落在火堆上的。
“這、這種手法,有點粗暴!”幸平創真看得目瞪口呆,“就不說魚是否烤焦了,這樣潑灑醬汁,就不怕醬汁分配不均勻,破壞魚肉的味道嗎?”
“不,你錯了!”
四宮小次郎道:“注意看,多余的醬汁,已經在揮甩之中彈開了,另一部分醬汁,則由刀痕,一層層打進魚身,徹底入味!”
“是這樣嗎?”幸平創真驚奇。
衫本夏樹一副激動的表情,從夏羽揮蕩鎖鏈開始,他就一瞬不瞬盯著夏羽所在的祭臺。
“這種料理方法……不,應該叫料理的演繹,真的很對我胃口啊!”衫本夏樹幾乎要手舞足蹈,“真正的‘爆炸’料理,就應該在演繹中誕生!”
“那小子哪里來的怪力?”
上條麻美看看衫本夏樹,再看看火海中的夏羽。
從體型看,一米八個頭,加上雞冠頭有一米九,經常健身的不良青年,怎么說都應該比一個高中生孔武有力。但上條麻美心中清楚,換了成年人上去,都未必能把七八根鎖鏈靈活甩蕩而起,更不用說看似粗暴無腦的甩蕩中,蘊含著種種料理的技法。
武井真司和長谷一郎,相繼停下,駐足觀看夏羽的料理演繹。
“他撐得住嗎?”
對于如此料理方式,武井真司錯愕。
今晚祭典的現場烹飪,沒有時間限制,也不是一場烹飪就能完事的。
傍晚六點到晚上九點,在這段時間里,他們三個人要不間斷的烹制料理,讓參與祭典的群眾,吃飽了滿載而歸。
換一種說法,他們就是祭典的廚師。
“這么消耗,是撐不了3個小時的。”
長谷一郎搖頭道。
年輕,是優勢,也是劣勢。
就比如在食譜選擇中,夏羽的決定,在長谷一郎看來非常愚蠢。
力求簡單化。
同時保證料理的品質。
這才是正確的方向。
“看來他沒弄清楚今晚的祭典會有多少人。”長谷一郎心中失笑,“現在這里的群眾,只是第一批食客,很快,桃源臺和另外幾個小鎮的游客就到了……千代祭典,就是難得一遇的旅游節目!”
“好了——”
一聲大喝響徹湖畔。
正在甩蕩的鐵鎖鏈停下來,堂島銀、涼子麗娜各自端了兩個盤子,在祭臺外等著,夏羽在停下時,猛地一抖鎖鏈。
八條脫鉤的鯽魚,從天而墜,一條條落在潔白的盤子里。
魚香,洶洶涌進口鼻。
“這次,應該是完美了吧?”
堂島銀低頭一看平躺在盤子里的烤鯽魚,口齒間,唾液止不住的分泌。
“上桌吧!”
胃袋在蠕動,涼子麗娜勉強地收回視線。
眾人目光隨兩人移動,于是,湖畔已經擺好的祭典長桌上,多了四盤熱氣騰騰的烤魚料理,每個盤子各有兩條魚。
祭臺里。
夏羽把剛剛使用過的鎖鏈,丟進水桶冷卻,去箱子取出幾條嶄新的,系上經過腌制的鯽魚,這次增加到十條魚,十條鎖鏈!(