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第600章:宴席的九道菜(下)

  “喝——”

  沉悶的低喝。

  繃緊的鎖鏈陡然一蕩,于是,一口特大號中華炒鍋,不止懸空離開灶臺,甚至在一片癡傻目光中劇烈地震了震。

  沒辦法,這是必須施展的巔鍋技巧,一次性投入太多肉片,即便雙手持鍋鏟,短短幾個呼吸內也很難給每一個角落的肉片均勻翻身,而且,紅鍋高溫對火工要求十分嚴苛,簡直到變態的地步,慢一個呼吸肉片都要焦糊,毀掉整鍋料理。

  “嘩——”

  被燒得紅透的鍋子,就在鎖鏈傳導而來的力量中,劇烈晃蕩。

  每次巔鍋,滿滿一鍋的輔料和肉片都混合起來,裹挾著火焰,從半空嘩啦啦降落。

  因此,以旁人的角度,夏羽雙手繃緊鎖鏈,一次次大巔鍋的情景,就和民間那些不可思議的火焰雜耍藝人差不多。

  巔鍋,火漲,火落!

  四散的灼熱星點,圍繞少年主廚墜落,這些火焰冥冥中受到了操縱,廚師顯得很是從容淡定,根本不擔心引火燒身。

  “這、這……”

  嗔目結舌!

  林淼、虬髯和尚說不出完整的一句話。

  “這樣的巔鍋,對力量要求極高……他這體魄也太可怕了吧!”虬髯和尚摸了光頭滲流而下的汗水,也不知是冷汗,還是熱汗,“而且,不是什么人,都有膽魄操縱這樣的紅鍋啊!”

  “一個不小心,不只是料理毀掉,廚師自己也要遭殃!”

  虬髯和尚望了望在半空不停地大巔動的鍋子,喉結滾動一下,似乎腦補到上千度高溫的鍋子砸在身上,血肉在瞬間烤熟死壞的事故……

  “是的,他很自信!”林淼凝聲說,注視那張自信的側臉,隱隱有股自慚形穢之感。

  起碼,他無法自如的駕馭紅鍋,烹飪一道‘大爆’的料理。

  “大爆回鍋肉?”

  吳瑩瑩已經掩嘴,瞳孔中是翻來覆去吞吐火焰的紅鍋,“我的天啊……”

  她突然很后悔自己的挑戰。

  雖然是經過深思熟慮了的,可眼下看來,她自己都覺得有種送菜上門的意味。吳瑩瑩顯然還沒發現,她的挑戰只是今夜宴席一段小旋律。

  “大爆!”

  “這才是真正的‘大爆’啊!”

  2號包間,顏漠動容,不禁一掌拍在桌子上,有點興奮的低語:“我想要是當年的亞刊、劉廚神再世,也不能做得更好了啊!”

  女性麟巨頭則一直在關注火焰中,一種隱晦的奇妙流動。

  路德、阿德萊德沒發現,他們是IGO體系的麟廚師。

  可‘美食魔王’薙切仙左衛門,似乎也看出了一點苗頭,凝目注視而來。

  驟然間,火星四濺。

  紅鍋從半空重重地砸在灶臺上,而同時,夏羽松開持握鐵鏈的雙手,去抬起大盆子,接住從空中跌落的火團。

  一連裝了兩個大盆子,見他把冒火焰的盆子擺在料理臺上,一群人頓時呼啦圍過來。

  濃香和辣,讓空氣都燥熱了。

  明明是深秋的夜晚,溫度在10攝氏度以下,圍來的人們卻不停冒汗,擦汗。

  “還、還在著火!”

  田所惠指著出鍋的料理,結巴地道。

  “這樣火候不會過度嗎?”

  “嗯,只有辣椒、花椒的味道……剛剛夏講師沒放豆瓣醬、甜面醬吧?這可是蜀川料理必不可少的調味料,沒有它們,就稱不上真正的回鍋肉!”久我照紀擠在人群中,大聲喊,宣告自己的存在感。

  對啊!

  他一喊,眾人醒悟,調味料還沒放足呢!

  沒等眾人提出質疑,夏羽就取來了豆瓣醬、甜面醬,信手拈來的樣子,往兩個盆子里各倒進一些,隨后,取了鏟勺,就著火焰一陣翻搗!

  “嗞嗞嗞……”

  火焰,依舊存在,兩種醬料被高溫炙烤,漸漸依附在肉片上,這時夏羽又灑進少許調色的醬油,第二次翻搗!

  “搞定!”

  拍了拍手,夏羽俯身抱起一疊餐盤,擺在案臺上,用勺子陸續裝盤。

  很快,案臺就擺滿了一盤盤色香味俱全的‘大爆回鍋肉’。

  “上菜——”

  夏羽揚聲一喊,卻發現幫手們一個個挪不動腳步,木頭人般,杵在附近嘴角口水淋淋落下。

  “先給客人上菜!”他好笑,“你們的份不會少!”

  “咕嚕”

  狠狠吞了一口唾沫,一色慧強笑招呼道:“上菜!”

  宴席第一道菜,在真希、繪里奈、田所惠、緋沙子、一色慧等幫廚的搬運之中,幾乎在同一時間,擺在VIP餐館各個包間的餐桌上。

  濃香和,又向店面傳遞。

  “哎!”

  幫廚上菜,夏羽則打理案臺,把廚余垃圾清理了,讓料理臺恢復一開始的整潔。

  那口中華炒鍋替換下來,丟到庭院角落任由它自己冷卻。

  再換一口新的鍋子埋在炭堆上。

  拍拍手。

  “你不滿意嗎?”背后一個聲音。

  回頭,見是林淼和一位令人印象深刻的虬髯和尚,夏羽笑了一聲,“你是指剛剛的大爆回鍋肉嗎?的確不滿意。”

  “可是,已經做到極致了吧?”

  林淼和虬髯和尚手中,都有一個潔白的瓷碗,碗中有一半的米飯,回鍋肉鋪在米飯上,紅油將米飯染紅,爆炒的青蒜、蔥段和干辣椒隱約可見。

  這碗飯儼然變成了充滿中華風情的回鍋肉蓋飯。

  說話間,虬髯和尚用木筷,夾起一塊晶光閃閃的肉片,目中寫著驚嘆:“你看,多漂亮的色澤啊,完美、無瑕,你為什么還不滿意?!”

  這虬髯和尚說完,悶頭扒飯,吃得很是暢爽,顯然戒律什么的在他這里就是空氣。

  林淼亦在看他,等待回答。

  夏羽感到好笑,聳聳肩,沒啥可說的。

  不滿意,自然是有原因的。

  掃向任務欄。

  ‘氣’之菜品的招待這個任務尚未完成便是證明。

  菜品,未發光!

  進化不完全!

  “系統,為什么菜品完成度只有78?”

  “請宿主自我找到不足之處!”這回系統更高冷了。

  但夏羽也不是沒有辦法,他沒自己品嘗,而是徑直找到薙切繪里奈,別忘了這丫頭還有‘神之舌’。這種可幫助廚師改進菜品向完美進軍的神級天賦,夏羽垂涎已久。

  繪里奈和其他人躲在廚房,夏羽找到她時,這丫頭熱汗淋漓,簡直像剛從浴缸里泡澡出來,滿滿的畫風。

  “繪里奈,第一道菜‘大爆回鍋肉’,你覺得哪里不足?”

  聽到夏羽詢問,‘神之舌’是蒙圈的。

  “啊,很好了,不能更好!”她回答。

  “說真話!”

  “我絕對沒有撒謊!完美!”

  繪里奈繃直臉,遭受質疑她似乎比夏羽更著急,音調都變了有著惱火:“他、他們覺得你的菜品有瑕疵嗎?不可能的,我的‘神之舌’都沒吃出來!”

  看來‘神之舌’碰到境界太高、太高級的菜品就罷工了啊。

  夏羽失笑,只能安撫了少女,掉頭去找仙左衛門。。

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