一地眼珠子碎了。
當然,這是夸張的說法,但用什么比喻都不足以形容刮過會場的一股強冷空氣。
木托盤上,是一個大碗。
關鍵不在容器如何精美,而是精致的容器,赫然裝了幾團泡面。
沒錯,就是泡面!
圓餅形狀未泡發的面,一共3塊疊在碗里。
“泡面……香?”
這一幕有夠雷人。
李翰、唐玉瓊、吳瑩瑩皆瞪圓眼睛,滿腦子不可思議的念頭。
“誒?!”
朱青這才剛扭身跑到場下,氣喘站在趙桐身側,豈料整個會場瞬間被強冷氣侵襲,所有人中了邪似的一臉夸張表情,嘴張開嗬嗬吸氣……
目睹此景,心中不由地咯噔一下,朱青抬頭向現場的轉播大屏幕看去,接著以手捂臉,“我的天啊,搞事也不能這樣玩的!”
“選什么主食材不好,為什么偏偏是泡面!你那些精致華麗的蛋糕呢,做糕點不行嘛!”朱青捂臉。
中年司儀在夏羽廚臺前,眉眼直抽。
由于夏羽直接向他索要食材,司儀也算第一個知曉真相的。
“喂”
女評審沐小月向司儀低聲呼喚,見司儀湊過來,不由地埋怨道:“這真是他本人的要求嗎?你們沒動手腳吧?”
沐小月對司儀投以深深懷疑目光,甚至,秀眸里有一絲氣惱。
司儀忙擺手道:“這絕對是夏主廚本人的要求,我們沒有權力替選手做主!”
袁蘭芝勉強從1號廚臺處收回目光,替司儀解圍,嘆氣道:“這一切,是在鏡頭中進行的,賽事官方只是規定題目范圍,選怎樣的食材,怎樣搭配使用食材,則由選手自己負責,他應該不會亂來吧?”
細細的眉毛下意識皺起,語氣不太篤定。
“哈!”
笑聲卻從中間位置發出。
擔當主評審的女漢子在座位上,鼓掌不已,“好好好!”
“我倒要看看,你如何用普通的泡面,烹調出符合你廚藝水平的料理”云夢澤廚師聯盟的女名廚,向夏羽喊話,雙手支下巴直接嘴對麥克風,好整以暇地道,“說實話,我心目中對你作品的合格標準很高很高,別妄想這么混過關!”
笑得微瞇的眼睛,流露出一絲危險鋒芒。
“丑話說在前頭,呆會我要是吃出任何敷衍、胡來的味道,那很抱歉,我會依據你的廚藝水平和實際作品的差距打分,所以零分有很大概率哦!”
女評審強調。
“這個請您放心!”
對于評審的喊話,夏羽好笑不已,“對自己每時每刻的料理作品負責,不該是一個專業廚師的正確態度嗎?你這是在懷疑我的職業操守啊!”
“泡面怎么了!”
夏羽面對鏡頭很是認真的模樣,心下卻在瘋狂吐槽。
懷疑泡面,那就是在懷疑祖國版《深夜食堂》啊,君不見電視劇中三朵如花似玉的姐妹,已被黃磊老師的老壇酸菜泡面所俘虜了么,每次進門就先點一碗泡面壓壓驚。
美味的泡面,在廚藝高強的廚師手底下,照樣是殺傷力吊炸天的經典美食。
咳咳。
回歸正題。
“面,是泡面,也可以叫方便面、公仔面。”
“我只打算取速食面當主食材,至于泡面的調味包就算了吧。慚愧慚愧,在下廚藝遠不及黃老師,沒辦法撕開一袋泡面裝進碗里當成經典美食。”
夏羽如此對鏡頭說。
黃老師是誰?
臺下頓時一片竊竊私語,魏安和孔淳對視一眼,“東瀛那頭有什么黃姓的高人前輩嗎?”
這時,場邊有提醒的鐘聲,司儀向1號廚臺看一眼,便朗聲說:“烹調環節在一個小時后截止,請各位選手抓緊時間將作品呈上評審臺!”
不需提醒,畫面中,夏羽終于埋頭開始烹飪。
先取一口干凈的鍋子,盛裝清水,架在灶臺上并打火。
這是煮水。
在場共一百名選手,也就是有一百張工作臺。
百人同臺場面其實很整齊,沒有上一輪千人同臺那般混亂,于是么,夏羽的廚臺,只有速食面、神秘的瓶裝油脂和神秘綜合香料粉末這三樣東西,與其它堆滿琳瑯滿目食材的臺子對比,簡直干凈得令人發指。
而且,與簡單的食材相對應,夏羽的烹調工序,同樣的簡潔。
往第二個灶具,架起鍋子。
不過,這是一口黑乎乎的中華炒鍋,而非在太陽底下流溢金屬光澤的煮鍋。
“嗞嗞……”
直接以大火熱鍋,鍋口上空很快有一絲空氣扭曲現象。
“開始了嗎!”
評審席、嘉賓席,以及臺下黑壓壓的人群,皆定睛看著1號廚臺。
“看”
唐玉瓊抬手指向夏羽拾起的油脂瓶,鏡頭適時給予少年一個面部放大特寫,于是,他臉上自然泛起的凝重,被人們注意到了,“他這么油脂不普通?”
“不普通的油脂?哈哈,我并不覺得以那家伙的廚藝,還有什么駕馭不了的油脂……”
李翰聽得發笑,擺了擺手。
話音方落。
似地震般,臺上突然有兩三米高的火焰,怒吼著沖天而起。
李翰僵住了。
“渥日……”
死寂的會場卻有咒罵聲,這聲音來自1號廚臺。
夏羽退了兩步,他反應算是極快的了,但還是被沖天的火焰灼燒了一些頭發,鼻子嗅到烤豬毛的焦糊味。
突發火情的前因后果,正由現場轉播屏反復回放。
少年持油瓶,瓶口對加熱的中華鐵鍋,微微傾斜了,一滴閃著光澤的金黃油脂,呈直線墜落。
下一刻,整個畫面都是洶洶爆發開來的怒焰。
這火柱爆發得突然,降落得也快。
這才兩三秒鐘,1號廚臺恢復正常狀態,只不過,鏡頭再度轉回夏羽臉上時,現場竟然爆出一陣哄笑聲。
“哈哈哈哈哈哈……”
李翰也跟著人群笑起來,指向臺上的少年主廚。
臉上少許的黑炭痕跡,說明這一步炸鍋的烹調工序,完全超脫夏羽掌控。
“有點不對啊!”
唐玉瓊繃著臉,喃喃地道:“看他反應,似乎也沒預料到炸鍋?怎么回事!”
夏羽對鏡頭露出一個自認無奈的眼神。
實際上,這個摩爾斯油,雖說經系統鑒定是他的“共鳴食材”,不存在駕馭門檻,但這么一次上手,夏羽發現陌生就是陌生,不講任何道理。就比如,某天家里突然來了一個娃娃時期就定親的未婚妻,之前從沒見過,一上來就動手動腳什么的豈不是要慘遭110報警。
但是,缺了摩爾斯油又不行。
嚴格意義講,摩爾斯油是《玄鯨之偽》這門香料配方再進化的至寶,突獲至寶,好不容易抓住契機,見到完美攻克梅爾克香料的希望曙光,夏羽怎會輕言放棄?
“再來!”
“轟!”
“這次多幾滴呢?”
“轟!”
本來干凈整潔的1號工作臺,陸續多出幾口炸掉的中華鐵鍋。
面目全非的鍋子,足可說明摩爾斯油引發的火焰,有多么野,有多么烈。
“系統,不對啊,資料不是顯示摩爾斯油涼爽清淡嗎?怎樣才一滴就像是煤氣爐炸了!根本不科學!”8)