事件,由一個擁有千萬粉絲的美食大微起頭。塵↓緣↖文↘學網 一篇名為《名廚對名廚?廚藝之外,我們從美食界的尊重前輩這一禮節說起……》的文章,發出來沒多久,就受到人民群眾關注,往前十熱門話題節節接近著。
文章搭配的一組圖片,頗為醒目。
一名面容被模糊化的中年男子,穿戴整齊,正在深巷某間老宅緊閉的大門前,眉目有一絲不悅。
主圖下,是兩張意味深長的對比圖片。
一張,是年前剛落幕的會獵舞臺,那張擂王寶椅在聚光燈下。
另一張,則是堆在桌面上的成就勛章。
圖片配了簡單描述:
“1986,他16歲,「中華五秀」之一,五秀勛章。”
“1990,他20歲,中華界青年主廚大賽,獲第二名銀牌。”
“同年,他成為帝都燕云樓的廚師長。”
“1992,他22歲,再戰青年主廚大賽,終獲王者榮譽。”
一枚枚獎牌,一張張獲獎證書,足可說明這位“前輩”的地位以及威望。
微博底下,一群看客像是嗅到暴風雨的氣息,興奮地回復、討論。
“哇喔!大佬啊,膝蓋已碎!”
“這些獎牌,這些資歷,拿出來就能嚇死一群小屁孩啊!”
“是誰呢?我去搜一搜……”
“我知道是誰了,但我很奇怪,這位名廚不論去到哪,都是要受高規格禮遇的吧,怎么就在這條深巷的老宅,吃了閉門羹?誰這么大牌面啊?”
討論在早間過后的短短一兩個小時,有向全民鋪開的趨勢。
為何?
若是普普通通的名廚,民眾吃飽了撐著才去圍觀呢。
但這位名廚不同,單單是他曾為「中華五秀」這條履歷信息,就能讓一大群人像是嗅到血腥味的鯊魚,躁動,迫切搞事情了。
不得不說,這條微博節奏帶的非常有水平。
未指名道姓,關鍵人物面容被模糊化,就連標題也只是在說尊重前輩的禮節問題,看似沒有多少攻擊性,可實際上呢,讀懂圖文的看客恐怕都是猛抽涼氣。
我的天,這份履歷在網上隨便一搜,箭頭不就指向那位有著‘候補面點王’之稱的衛忠?
這個人二十多年前就從「中華五秀」畢業,當今美食界,除開那些老妖怪,誰敢給他吃一個閉門羹?簡直熊心豹子膽,難怪被大微抓著噴。
等等!
“那條深巷,怎么像是蜀地錦官城某個老區,我再看看!”有吃瓜群眾在微博底下回復,匿了下去,過一會再浮頭,發了個震驚臉的暴走表情包,而后就此銷聲匿跡。
顯然,第一個知曉真相的群眾出現了。
不要小瞧了網民的力量,因為事件本身,就有清晰的圖文線索。
隨著事件的拼圖,一張張拼接,《名廚對名廚?廚藝之外,我們從美食界的尊重前輩這一禮節說起……》這篇文章到底是誰針對誰,抨擊誰,噴誰……吃瓜群眾終于看明白了!
“這、這……”不知道多少人,對著手機、電腦屏幕,目瞪口呆狀。
他們嗅到了節奏的氣息。
這是要讓剛剛登位的新擂王,人設崩壞么?
禮節看似是小事,然而,在注定傳承講究規矩規則的中華美食界,就足可上升到一位廚師人格品性的高度。
有才無德?
有德無才?
這類話題從春秋到現代就沒終止過,有看客幸災樂禍回復道:“這下子,許多講究規矩的老古董,要被炸出來了吧?”
再回到夏氏老宅。
夏羽定睛看黑裙白裳的小姑娘,有點愣神。
劉櫻這個“魔王小號”真是給了他一份大驚喜,把「金色小麥」當成揉面的鹽巴,或者說當成調料用?這說的輕巧,聽著簡單,可要是真正投身料理研究,就發現事件非常不簡單!
至少,設身處地去想,夏羽就覺得自己絕無腦洞,把本身就是主食之食材的東西,當成劑量微小的調料用。不僅是他,在眾多名廚正常的思維里,誰又能腦洞大開到,視面粉為鹽巴一類的添加物呢。
“唔……”
再拾起筷子,繼續品嘗劉櫻的‘寶蓋菇面’。
這回,夏羽冷靜下來,用牙齒、舌頭反復感受面條的口感。
“比尋常拉面更有韌性!也更柔軟!”
筷子從碗里夾起一根面絲,再放下筷,夏羽雙手捻著面絲的兩端,像是拉橡皮筋,即便手臂突然間伸展到最大幅度,面絲只是稍微繃直了在半空彈跳,沒有繃斷的跡象。
“夏先生!”
劉櫻在這,鼓起勇氣開口問,“我的料理能得到您合格的評價嗎?”
“合格?”
夏羽怔了怔,放下面絲整理了雜亂的思緒,對上劉櫻眨啊眨的雙眸,不禁笑道:“你只想在我這里拿到一個合格的評價嗎?”
這個反問讓劉櫻一呆,接著小姑娘理解了,喜笑顏開:“是、是合格之上嗎?”
她的忐忑不難理解,實在是夏羽這位師父,當真嚴格,隨他學藝這些天劉櫻屢屢被貶得一文不值。也好在劉櫻早慧,心性堅毅,換了其它同齡人,估計早就哭鼻子吵著要回家見媽媽了。
表面上,夏羽不可置否,但心中已是豎直大拇指。
厲害啊!
同時,夏羽也悄悄抹汗,有汗顏的感覺。
劉櫻的腦洞大開,突發奇想,似乎讓駕馭「金色小麥」和其它幻想食材這件事,難度突然間降低許多的樣子。對比之下,過去“豬突猛進”一般,只懂得直線強攻的自己,不免傻里傻氣的,夏羽不免捏汗自嘲:“跟真正的天才對比,我這個偽天才,真是瞬間原形畢露啊。”
不過,從未標榜過自己是天才的夏羽,并沒有就此被小號的奇思妙想打擊到。
相反地,他由衷感到喜悅。
“就按照這個思路進行下去吧!”手掌落在小姑娘頭頂,使勁揉了揉她柔順的發絲,以這個小動作傳達對“小號”的喜愛和寵溺,劉櫻顯然讀懂了,垂下頭,雙頰有紅霞,臉上和眼睛里的歡欣無論如何都難以掩飾起來。
夏羽目送弟子回廚房,吐了一口氣。
“按照這個進度,在劉氏遴選上,小櫻可以拿「金色小麥」壓手!”
雙目流露出一抹笑意。
看來自己這個“小號”,從遴選那一天,就該一鳴驚人了啊。
被一碗寶蓋菇面激起了許多思緒和靈感,夏羽大感技癢,掉頭正要依照劉櫻的思路進行自己的實踐,誰知擺在餐桌上的手機,就嘟嘟震動不停。
“誰啊?”
想就此關機,但瞥見屏幕顯示的一串號碼和備注名稱,還是接通了。
朱青不知在錦官城哪個角落,劈頭蓋臉就罵道:
“行啊,夠能耐,魔王尾巴真是翹到天上去了!”
言語中的憤怒,傾瀉而出。
我干啥了?
夏羽一臉的黑人問號。18671