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第七十章 何謂沉香

  男人走到柜臺后邊,從里邊拿出一個手串,輕輕的放在石磊面前。

  “這是我這里最便宜的物件之一,你拿起來看看。”

  石磊依言,拿起之后只覺得手上傳來一陣陣的香味,和店里本身的香氣略有不同,但卻又仿佛同出一源。

  見石磊鼻頭抽動,那人道:“聞到了?”

  石磊點了點頭,說:“這是什么木頭啊,居然這么香,跟你店里的味道有些相似,但又不完全一樣。”

  那人略有些意外,饒有興致的說:“哦?那你說說看不同在哪里?”

  石磊把手串湊到鼻子跟前聞了聞,他發現,湊得近了,那味道反倒淡了許多,還沒有隔著一段距離聞起來沁人心脾。

  “說不好,以前似乎也沒聞過類似的香氣。只是這個手串的香氣仿佛含蓄一些,比較低沉,似有還無,還帶著點點奶香。而你店里的香氣,則奔放的很,其中夾雜著一點點辛辣的感覺。可是習慣了之后,辛辣的感覺又變成了一種甜味,就連我嘴里的唾沫,現在都仿佛有些發甜了呢。”

  那人上下打量了石磊一番,哈哈笑了起來:“小兄弟有意思啊,第一次接觸沉香,居然就能說出這么多道道來,不容易。呵呵,進來了就是有緣,時間也快到關門了,有興趣的話,坐下來喝杯茶,我跟你講講關于這沉香?”

  石磊一笑,趕忙說:“那敢情好,不過您這兒的東西價格比較高,我不一定買得起。”

  “我又不是給你推銷來了,知道為什么讓你坐下么?”那人收回手串,倒是也不著急放進柜臺里,而是拿在手上走到了大桌后方,伸出手邀請石磊在對面坐下。

  “我剛才說過,你進來了就是有緣。一般來說,我們這條街啊,下午四點之后就很少會有生客進門了,來的基本上都是一些經常在這里淘換物件的老客。今天有位朋友,送了我一盒好茶,我泡上茶呢,心血來潮覺得好茶必須有好香配,于是就焚了一爐我私人珍藏的香。剛點上,你就進來了,這就是我說的緣。”

  石磊趕忙擺擺手,說:“我只是正好路過,閑得無聊才想進來看看……”

  “無心方可成緣,你若是有目的而來,反倒不是緣分了。”

  石磊看著那人泡了一壺茶,倒上兩杯,用一個竹夾子夾了一杯放在他的面前,并且做出請茶的手勢。

  喝了一口茶,哪怕石磊根本不懂得什么茶藝,也覺得這杯茶齒頰留香,好喝的很。

  “茶如何?”那人仿佛不經意的問到,眼睛里帶著笑意,看著石磊。

  石磊放下茶杯,想了半天,也沒能找到合適的詞語描述這茶味,于是便道:“好茶。”

  “沒了?”

  石磊有些赧然,不好意思的低下頭說:“我不會喝茶,也不懂茶,剛才很想找詞描述一下,搜腸刮肚卻發現沒什么詞,只能說一聲好茶了。”

  “哈哈,這就是品茶最高境界,沒有溢美之詞,只有樸實的好茶二字。關于這好茶二字,還有個典故,我就不班門弄斧了,小兄弟若是有興趣,可以百度一下,跟茶圣陸羽有關。”

  石磊點點頭,問道:“您還沒告訴我,您是怎么知道我第一次來,并且對古玩一竅不通的呢!”

  那人又給石磊斟滿了茶,這才說:“其實說你第一次來,是因為我看出你對文玩,嗯,就是你說的一竅不通吧。因為如果你不是第一次來,你對文玩至少有個極為粗淺的了解,看到我這里的價格頗高也就不會如此驚奇了。只要對文玩有哪怕一丁點兒的了解,你肯定就會知道何謂沉香。古傳有種說法,叫四大奇香,說的是古代的四種最好的香料。這四種香料呢,第一種便是沉香,其他三種,分別是龍涎香、麝香和檀香。即便你對文玩沒什么了解,我相信你至少也該聽說過麝香和檀香吧?”

  石磊點了點頭,說:“有種風濕止痛膏,就有麝香的成分,檀香我的印象只有小時候的檀香扇了。”

  那人也點點頭,道:“你說的,其實都不是真正的麝香和檀香,前者是人造麝香,真要用天然麝香入藥,那止痛膏只怕沒有幾個人買得起。而后者呢,則是工藝品,用了點檀香的香料熏上去的味道,如果是一把真正的檀香扇,那可是價值不菲的。”

  “嘿嘿,我真的是什么都不懂的。龍涎香好像在電視劇里也聽到過,不過沉香就沒怎么聽說了。”

  “那是因為沉香遠比任何一種香料都要稀少的多,也貴重的多,你從我店里的價格就能看得出來。剛才給你看過的這串,只能說是勉強可以稱之為沉香罷了,油性很低,是用人工的手段促使其分泌油脂產生的。沉香呢,嚴格的說并不是我手里這串木頭,這種木頭叫做白木,本身并沒有任何香味,木質極為疏松,應該算的上是自然界密度最低的木料之一。植物生長在野外,免不了會被蟲咬獸碰乃至雷擊水淹,這樣就會在白木上留下傷痕。而白木一旦受傷,便會分泌出一種油脂,來修復自身的傷痕。久而久之,短則幾十年,長則數百年,就形成了我手里的沉香。”

  石磊似乎明白了,道:“那么其實沉香就是這木頭里所含的油脂,油脂越多,沉香也就越多,所以價格也就越貴。”

  男人笑了,喝了一口茶,才說:“沒錯,就是這個道理。當然,沉香在形成的過程中,還有許許多多其他的狀況,剛才讓你發出驚呼的價格,是沉香中的極品。沉香大致根據其形成方式,大致分為水沉、土沉和蟻沉,水沉土沉都可稱之為倒架沉香。所謂倒架,指的是白木死亡之后,有些被泡在水里,有些被埋在土中,經過年深月久,沒有油脂的部分腐爛敗壞了,而凝結了油脂的部分卻留存了下來。水里的便是水沉,土里的自然就是土沉。至于蟻沉,就是蟲咬所致,統稱為蟻沉。”

  石磊只覺得耳目大開,這些知識或許在網上都能搜到,但絕沒有這個男人講述的這般清晰簡單。

  “現如今天然的沉香,基本上都是倒架,那些蟻沉的物件,早就被人采買一空了。但由于沉香是一種不可多得的香料,從古至今都有人專門做香農,用刀砍挫傷的方式,使得白木受傷分泌油脂結成沉香。但是由于手段比較單一,這樣形成的沉香基本都只有表面上的薄薄一層,作為香料或者作為熏香的粉末,是可以的,可是想做成手串文玩這些,就不現實了。可隨著科技的發展,有人用吊瓶的方式給白木注入病菌,使其能夠持續分泌油脂,慢慢的,才有了如今比較繁榮的沉香市場。”

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