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2219 兩難的選擇

  場面頓時亂成了一鍋粥,閃亮的銀勺子被賓客們搶來搶去,一碗又一碗的清湯擺在了自己的面前。

  蒙托邦也搶到了小半碗清湯,嗅著獨特的香氣,他不由自主的咽開了口水,一勺鮮美的清湯入口,蒙托邦頓時呆滯了起來。

  這也太鮮了吧?蒙托邦把記憶庫中所有品嘗過的美味全都尋找了一遍,無論是北海的寒水龍蝦,還是大西洋的肥美金槍魚,或者說法國人引以為傲的美味生蠔。

  所有者一切鮮美之物,其鮮味加在一起也比不上這一碗湯啊!

  人群中突然有人高聲喊道“女王陛下,能不能讓我也入一股,十萬英鎊我認購一萬鎊上帝啊,如果我以后喝不到這樣的美味,我的后半生該多么的凄慘啊!”

  “還有我,我也認購一股,我同樣需要這份配方”

  加了鮮之源的美味清湯徹底征服了在場所有的人,剛剛還有人懷疑十萬英鎊是不是有點價格太高了,但是品嘗過這種獨一無二的美味后,誰都不敢說什么了。

  本杰明也愣住了,他必須承認這些中國人就是天生的廚神,怎么可能做出如此的美味,這種超越大自然任何食材的鮮美味道,究竟是怎么得來的?

  可是他在品嘗美味的同時,內心卻涌動出一絲的憂慮。

  “如此美味難道都是靠的鮮之源的特殊配方嗎?如果這份配方這么神奇,那么以肖樂天的聰明一定不會放手的,他會把這份配方當成賺錢的工具,然后拼命的從歐洲攫取財富”

  “該死的,如果這種香料真的風靡開來,那得流失多少金銀啊!絕對不可以,無論用任何方法,我們英國必須得到這份配方”

  贊美之聲如潮水一樣涌了過來,鮮之源的美味征服了所有人的味蕾,聽著眾多人不斷加碼要入股這十萬英鎊的采購款項,肖樂天笑了。

  “尊敬的女王還有各位來賓們,不要把我們中國人都當成唯利是圖的小人,大家想要配方是不是?很簡單啊”

  “所謂的清湯其實就是中國料理中高湯的一種,用老母雞、老母鴨、豬骨、鴿子、人參等食材經過慢火長達十個小時以上的燉煮,這其中還要隨時撇去浮渣”

  “不同的廚師還有自己不一樣的發揮,比如說這次清湯里就加入了江珧柱還有鮑魚等海味食材十個小時以上的慢燉只是最基本的,其實真正講究的應該保證燉煮在三天一樣!”

  “哈哈,不要這樣看我,用三天的時間吊湯真的是有的食不厭精膾不厭細,這可是中國自古文人所追求的極致享受啊!”

  “漫長的燉煮,已經可以把食材中所有的美味和營養都釋放到湯水中了,而這時候的高湯我們一般稱之為濃湯或者說是(奶奶)湯!”

  “想要將這種濃湯變成如此清涼的清湯,那就要用到一種秘密工具了,中國人俗稱雞膩子!”

  “用刀背記住一定用中國的烹飪工具菜刀的刀背,去剁新鮮的雞(肉肉),把整塊的雞(肉肉)剁成泥一樣的雞膩子,這就是讓湯變清的秘密了!”

  “這些雞膩子投放到濃湯中,雞(肉肉)的纖維就能吸附走濃湯中的雜質,一遍又一遍濃湯也就漸漸的變成清湯了”

  “與此同時,還要用細密的紗布重疊數層進行過濾,一般過濾三次,雞膩子投放五次以上,湯色就能變成這樣清了,而且這樣的工序還能祛除湯里的一些異味”

  “女王陛下,這道清湯的做法就是這么簡單,如果您的御廚記不住,我可以讓手下人抄寫一份”

  這下就連女王也動容了“上帝啊!就這一道湯,工序居然如此繁瑣,用時竟然這么長嗎?難道你們中國人就沒有別的事(情qíng)可以做了嗎?”

  歐洲人完全無法理解煲湯要用到三天這么長的時間,歐洲也不是沒有麻煩的料理,但是充其量讓廚師忙碌半天也就到頭了,像這種動輒兩三天來準備一道湯品的變態事(情qíng),他們可是做不出來的。

  女王突然開口問道“估計沒有這么簡單吧,我聽說元首手上有一種神秘的香料叫做鮮之源,請問這道湯里有沒有放?”

  “有的,鮮之源是我的家族香料,成本昂貴制作周期非常長,但是味道獨特加在菜肴里確實能夠提升鮮美度”

  女王饒有意味的笑著“不知道元首有沒有興趣賣這份秘方呢?”

  “這個”肖樂天頓時猶豫了起來,現場的賓客們也都放下了餐具,用異樣的目光看著肖樂天。

  這可真是不好抉擇了,秘方是肖樂天的,這關系到未來在歐洲的賺錢大計,既然英國人可以將鴉片賣到中國去,賺取大量的白銀,那么為什么中國人不能把味精賣到歐洲同樣賺取金銀呢?

  貿易逆差必須要緩解,中華民族的金銀貴金屬不能總是這么凈流出啊!

  賣是肯定不能賣的,而且這配方純粹就是肖樂天吹牛吹出來的,一旦告訴了英國人,那么他們就會恍然大悟。

  不過就是海帶提取物罷了,肖樂天就能搞出這么多花招出來,到時候全歐洲人都會小心的堤防肖樂天,誰都不會再相信他了。

  但是不賣就能過關嗎?女王都親口開出十萬英鎊的高價了,于(情qíng)于理肖樂天都沒有拒絕的理由啊!

  難道真的為了一份香料配方而得罪女王?

  果然是歷史上赫赫有名的維多利亞女王,三言兩語就把肖樂天((逼逼)逼)到了兩難境地。

  (愛ài)德華親王對肖樂天還是有好感的,他皺著眉說道“親(愛ài)的元首,十萬英鎊購買一份香料配方,這已經是史上少有的交易了,難道您還認為我們沒有誠意嗎?”

  一邊說,一邊還用警告的目光給肖樂天提醒“你還想不想得到英國的國書了?你華族想要成為萬國承認的一個獨立自主的國家,怎么你也繞不過英國這個坎啊!”

  “女王你不溜須好了,你還想過本杰明的關?做夢是不是”

  此刻就連同治帝載淳手心里也冒出了汗,他緊張的看著師傅生怕師傅嘴里說出一個不字出來。

  師傅啊!師傅!您之前不是說應對英國的大戰略是隱忍嗎?您可不能自己忘了自己的原則啊!

  注:第三更了!爽不爽呢!你們信不信一會還有第四更?書友們紅包搞一波啊,今天拼拼命,給大家多更一點!

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