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4740 調查京師糧價

  這小糧店都是服務百姓的,連王宮貴胄的生意都很少做,哪里有機會跟洋人搭上關系?從十年前開店那一天開始,這小店就沒有進來過洋人。

  今天這大鼻子洋鬼子進來,嚇的幾個小腳老太太都不會走路了,把孫子孫女拼命的往身后藏。

  伙計不敢招呼,只能掌柜的出來應對,仗著膽子說道“這位……這位洋大人……不知道來小店有何貴干?我們這里也沒有會說洋話的……”

  “沒有關系……我會說中國話……我是想買點糧食的,哪一種糧食能夠儲藏的住啊?”

  “啊?哎呦……洋大人這漢語真好,我們這小本買賣,不知道能不能伺候大人啊……您要是要多了,我們本小利薄恐怕周轉不動啊!”

  遇到這種買賣,掌柜的第一個想的就是推掉,因為洋人權勢太大到時候坑了自己都沒有地方說理去。

  買了你的糧食,要是故意找茬不給錢怎么辦?訛人怎么辦?還不如直接推掉呢!

  德蘭尼笑了“老板不用害怕,我不會欠你的錢的,我可以提前付六成的訂金,這樣你的風險不就沒有了嗎?”

  “我就想詢問一下,買什么樣的糧食能長久保存啊!”

  糧食店的老板萬沒有想到這洋鬼子會來打聽這個,心說你們洋人不都是吃面包嗎?我這里的雜合面你們也不吃啊?

  可是洋大人問話了斷沒有不回答的道理,這老板賠笑道“糧食再好也沒法長久保存的,這不是美酒越陳越香!”

  “如果非要問保存時間長的問題,一般來說都是粗糧比細糧要保存的長久一些,帶殼的要比研磨過的保存期長一些……”

  “像我這小店,經營品種不多,都是百姓日常見的粳米、雜合面、玉米、各種豆類……別的大糧店內品種就多了,香米、御稻米、胭脂米……麥子也會分筋高的,筋低的,洋大人若是想嘗一嘗新鮮,您出門左拐走三百多部就有一家華族開的糧店……”

  “哪里很多都是海外的糧食,品種很是奇特……”

  老板話里話外就是想把你德蘭尼往外請,他實在不知道這洋鬼子的底細,不知道他為什么問這種問題。

  這洋鬼子在店里,嚇的門口的老街坊們都不敢進門了,一個個圍在店門口看熱鬧。

  但是沒想到這洋鬼子一點走的意思都沒有,反而伸手摸了摸糧食袋子里的白米,仔細看了看果然品質不怎么樣。

  米色發黃,而且不是精米,研磨的程度也不夠……過去的人不懂什么叫維生素什么叫膳食纖維,他們就知道米多磨一會就回變白,口感更好所以叫精米。

  而外層發黃的那一層都是窮人才吃的,雖然維生素含量高但是他們也不懂這個道理啊!

  “老板……如果我買帶殼的稻米,能夠保存多久?”

  “啊?您還真要買啊?這帶殼的稻米,如果不受潮的話……保存兩三年都沒有問題,三年以后再脫殼吃,也不是不能吃,就是口感要差很多了!”

  “價格呢?如今稻米多少錢一升?”德蘭尼很是刨根問底。

  老板回答道“脫殼的糙米,一升80文錢,帶殼的稻谷……這也沒有百姓買啊,您要是真想要,給您60文一升……”

  德蘭尼歪著頭想了想“我記得……我記得京師以前米價很便宜的!不是曾經有糙米60文的時候嗎?”

  “哈哈哈……哎呦,洋大人啊,那都是什么時候的老黃歷了!那還是元首在京師里攝政那幾個月呢!”

  “要說元首是真厲害,最低的時候能把升米價格壓到了40文,直接趕上乾隆年間的米價了!”

  “不過維持的時間不長,很快又恢復到了五六十文一升……等到元首離開京師這價格一直也就在六十文上下波動!”

  “但是這兩年可不行了……京畿之地米價已經漲到80文了,要問為什么,這還真不是一句話兩句話能說清楚的!”

  “雖說咱們京師一直都能吃到華族糧商運來的海外糧食,所以百姓吃飯是不發愁的!但是別忘了這幾年,朝廷的工程太多了!”

  “修京津鐵路還有京師大鐵廠……匯集了十多萬民夫啊!這些人都是從偏遠的鄉村擁擠而來,短時間就造成了市場糧食供應的緊張,這糧食價格您說能不漲嗎?”

  “朝廷無論怎么補貼,華族無論怎么運糧,但是十多萬民夫都是大肚漢,他們太能吃了……吃不飽就沒有力氣干活!”

  “更要命的是!朝廷從鄉間抽來了這么多工人、民夫……這可都是種地的好手啊!他們背井離鄉離開村子,那么原本這些人種的地也就撂荒了!”

  “我聽我老家那邊帶來的消息,好多地主都在減租,不減不行了,佃戶越來越少,地主家的地都沒有人種了,他們愁的天天睡不著覺!”

  “地沒有人種了,那么秋天打糧食肯定要少很多……您說這價格能不漲嗎?”

  “最后還有一件事……”這糧店老板長嘆一聲“自從京城搞了這個什么股市之后……越來越多的人都賺錢了,天南地北無數的富商帶著金錢來京師碰運氣!”

  “京師有錢人實在太多太多……連帶著百業賺錢都簡單了許多,市井奢侈成風,酒館私房菜林立,你可知道有多嚴重的浪費嗎?”

  “每天酒樓里倒出去的泔水,在城外夠上萬頭養豬吃了,這可都是錢啊!”

  “上面的人不拿錢當錢,小老百姓也有樣學樣,市面上銀錢好賺了,他們也跟著吃的好了一些……”

  “以前勤儉持家的風氣是越來越淡了,人們睜開眼睛看見的全都是銀子錢,就跟淌海水一樣在人們面前飄!”

  “來錢容易了,花的也就快!咱們糧食價格是所有物價的基礎,您說能不漲嗎?”

  “這六十文的米價漲到八十文也就是情理之中了!水漲船高啊,其實我們糧店賺的跟以前差不多,甚至還要稍微少一點呢!”

  “因為進價漲了,我們也無能為力啊!”

  德蘭尼聽的不住的點頭,這糧店老板果然是個做生意的料,不虧是晉商的名氣,一條條的分析的非常有道理。

  “老板,如今市面上銀元和銅錢的匯兌價格是怎樣的?”

  “一千兌一,這個價格倒是很穩定,一直都這樣!”

  “也就是說,一枚銀元可以買帶殼稻谷是……16升,一石是一百升,6000文錢,也就是六個銀元?”

  “沒錯,洋大人算的沒有錯!”

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