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第八百三十一章 無則養身

  項偉榮打獵,就算在美國也從來不用瞄準鏡,這次也一樣。

  幾十米距離內的快速射擊是他的一絕,既然酷酷的沒說,估計沒幾槍會放空:當初可是橫向追擊射擊過飛竄的雪豹的主,距離比這還遠個好幾倍!

  留下幾個在高處看著,其他人下到小溪邊,看著水深不到膝蓋,也不講究,直接涉水而過。

  附近一找,好家伙,大大小小整整21只!

  都拖到河灘上,拍成兩排挺壯觀:十來只不到10公斤的,三四十公斤左右的有6只,其它野豬估計都能超過50公斤。

  最大的那只就是張楠干掉的,長長的腦殼子那少了一大塊,被掀開拳頭大一個洞!

  其它野豬身上也是:小野豬還好,子彈穿透而出的搶眼也就大拇指大小,那是因為露鉛的子彈還沒來得及完全變形就穿了過去。

  幾只大的就慘了,進去的洞就筷子粗細,出來的地方有葡萄酒杯那么大!

  就算只是擊中肚子,那也完全沒了活命的機會:腸穿肚爛!

  張楠看了自己的戰果后,說道:“達姆彈,夠狠!

  難怪要禁止,這要是打到人身上,就算胳膊腿都能飛。”

  托馬斯掏出隨身的獵刀,正打算將這只野豬來個開膛破肚,聽到這話,道:“步槍彈大家一般不用,但手槍彈沒人遵守,公司里就有配發空尖彈,軍隊里也一樣。”

  張楠笑笑,“看來華夏軍隊是最守規矩的。”

  是呀,華夏軍隊都是使用全覆甲子彈,空尖彈一類的裝備都沒。

  托馬斯沒回話,接過馬克遞給他的一柄小獵刀,這就要把最大的這頭公野豬開膛。

  獵物是老板干掉的,但你總不能讓老板自己動手來處理吧?

  托馬斯很自覺,其他人在附近也已經動手了。

  西方人打獵,如果環境適合,一般都會盡快將獵物內臟就地去除,這和華夏獵人的習慣有很大不同:西方人幾乎不食用獵物內臟。

  這里是澳大利亞,野豬最大,一幫人這么大張旗鼓的干,血腥味也不會引來什么猛獸:壓根就沒有,絕不會跑出來幾只獅子老虎。

  在非洲或者北美洲森林里最好別這么干,特別是人少的時候,天曉得會不會引來一群獅子、鬣狗,沖出一頭800磅重的棕熊也不是好玩滴!

  野外,不講究,不用把豬給吊起來,直接橫著從豬頭下邊的脖子開始,一刀下去不用多大力氣,直接切到公豬要害位置。

  刀夠鋒利,這趟來,前半段托馬斯坐的是商業航班,沒帶道具。但馬克借給他的獵刀用得慣,差不多的他也有:保鏢們都有張楠送的英吉沙小刀,大號的就能當獵刀用。

  能刮胡子,用來切割獵物,這效率杠杠的!

  空氣中開始彌漫一股難聞的味道,這是血腥味同豬內臟露出后散發的氣味混合之后的怪味。

  托馬斯挽著袖子,也不在乎味道,直接從野豬肚子里往外掏內臟。

  張楠站在上風口,看著托馬斯干這活,好奇的問道:“我說,托馬斯,你殺過豬?”

  美國人吃豬肉的都不是特別多,能這樣玩野外殺豬的就更少了。

  托馬斯兩手血腥,頭也不抬道:“算吧,在越南殺過。”

  這就奇了!

  越南戰爭那會的美軍像二戰小鬼子?

  連后勤都要靠以戰養戰?

  不大可能,美國電影里可沒那些,那會美軍的后勤補給能力可是世界第一!

  呃……好像現在也是。

  張楠有疑問,這一說,托馬斯道:“我們連長家里殺豬賣肉的,就喜歡吃新鮮豬肉。

  那兩年我們花錢問南越的農民買過不少豬,都是自己屠宰。

  越南人的豬就和這野豬差不多,放養,豬鼻子比野豬還長,精瘦精瘦……”

  這下邊上的人也注意到了這邊的談話,項偉榮站在附近抽煙,他不會殺豬,殺雞殺鴨倒是沒問題。

  聽到托馬斯的話,項偉榮道:“北越那邊的豬倒沒那么夸張,他們的豬圈還是挖成半底下式的。

  南越那邊不知道,不過你說的應該和華夏藏區養的豬一樣,高原上的豬也是長得比野豬還野豬。

  到處亂跑,烏漆嘛黑,獠牙兩三寸長,冬天都是挖雪底下的草根吃……”

  藏區的家豬張楠見過,當地人雖然幾乎沒吃豬肉的習慣,但可以將豬肉賣給漢族居民。

  高原上豬的品種和內地養的家豬壓根不一樣,同野豬半斤對八兩,大概都沒怎么馴化。

  當然,再過二十年去陽光城那邊旅游,飯店里幾乎都能吃到豬肉,規模養豬場里出欄的。

  看到托馬斯將內臟清理出來成一堆后,看他打算把內臟全部丟掉,張楠連忙阻止。

  “等一下,留下豬的胃和豬心,都是是上好的食材,還有點醫療效果。”

  說完,又對邊上吼了聲,免得幾個老美外行把野豬身上最精華的東西給丟了。

  豬肚,這個名詞張楠壓根沒法和托馬斯說,豬胃得了。

  這下托馬斯有點傻眼了:切個豬心沒問題,這滑膩膩,看著就有點惡心的豬胃他還真沒對付過。

  讓位,劉文棟來:他剛處理了一只小家伙,這就來幫忙。

  上下兩刀,一個大約有兩斤重的豬肚就給切下來,還在小溪那把豬肚給翻過來先清洗一次。

  不顧怪味,劉文棟邊洗邊道:“這種正宗的野豬肚顏色發黑,就是這樣的灰褐色,比家豬肚要薄得多,切開后應該沒有油膘層……不錯,有三個疔,大補!

  班長,好東西!”

  張楠不得不同托馬斯解釋了一下,這野豬肚最好是里凹凸不平的,要有疔:據說是野豬在吞食毒蛇后,毒蛇的毒牙會咬野豬肚的內壁,而一輩子都野外雜食的野豬,有天生的療毒愈合傷口的能力。

  傷口基底會生出肉芽組織,進而形成纖維組織和瘢痕組織,最后在胃表面胃粘膜上留下一個“疔”。

  “疔”越多,藥用價值就越高!

  至于治啥……

  吃啥補啥唄,治療老胃病;沒胃病的人吃野豬肚也沒壞處,美其名約“保養”。

  再說現代醫學實驗也表明,這野豬肚含有大量人體必需的氨基酸、維生素和微量元素。

  不僅僅可助消化,還可以促進新陳代謝,對胃出血、胃潰瘍、胃炎、腸潰瘍有一定的藥理療效。

  至于劉文棟為什么要喊項偉榮:多年的職業駕駛員生涯,就算沒胃病,這胃其實也好不到哪去。

  這里誰最需要吃點野豬肚?

  當然是項偉榮。

  這會項偉榮笑著道:“用處沒那么大,又不是沒吃過。”

  張楠一聽,道:“我說姐夫,無則養身嘛。”

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