“肖瀟啊,這一次我給你打開禁制令了。”在開著租來的電動車前往晚宴聯誼的地點的時候,張桐用一種和藹可親的語氣對著肖瀟如此說著:“我知道你這段時間餓壞了對吧。而且也沒吃過什么外面的大餐廳對吧!”
肖瀟努力的點頭:“嗯!”
肖瀟上一次正經的在外面吃比較好的餐廳還是宋仁杰說要請客的那天,她跟著張桐他們一起去了一家意大利餐廳吃意大利菜。那家的意大利面和披薩可是真的好吃啊,肖瀟現在都記得那種味道。當然這并不是說張桐做菜不好吃,只是張桐做的基本上都是中餐,他沒做過西餐,而且也不會烘焙。
對于肖瀟這樣的小女生來說,意大利面和披薩是非常有吸引力的食物,因為沒有吃過所以覺得特別新鮮好吃。但是因為上次請客的是宋仁杰,所以張桐下了個禁制令,不能把老宋給吃破產。要真的把老宋吃破產了,而逼迫著這樣的好人因此而走上犯罪道路的話,張桐覺得這可不好。
所以肖瀟那次吃的很節制,雖然最后還是沒有吃飽,甚至連半飽都不算。但是肖瀟還是控制住了,只讓老宋花了幾千塊錢而已,沒讓他刷出五位數的用餐費。而肖瀟只能在回家的時候順便再去全家便利店收刮了一波便當。
不過這一次張桐決定解除肖瀟的禁制令了。因為這一次出錢的又不是老宋,而是區政府。正如牛大姐所說的,這么大個普駝區政府難道還在乎這點小錢?不存在的!
這一次牛大姐倒是說區政府沒說不能帶家屬,既然沒說不能帶,那么張桐就默認可以帶了。所以他就把肖瀟帶了出來,為什么不帶小黑?因為張桐害怕小黑的吃相把大家給嚇到。畢竟小黑是黑暗騎士,他放開吃的話估計其他人都不用吃了。小黑的胃就是個無底洞,他會把吃的所有食物都轉化成能量儲存起來。所以張桐才不會帶他去。好吧,說了這么多其實都是借口,只是因為張桐偏心肖瀟一點。
小黑去那里也很無聊,還不如留在鐵路市場的游戲廳店里去打游戲機呢。雖然說小黑也是個吃貨,但其實他對吃的沒有太大的興趣,僅僅只是為了補充能量而已。在這個世界他沒有辦法吸收天地之間的能量元氣,他最重要的能量來源也沒辦法直接通過修煉吸收。而且召喚他來的主人(高小敏)現在也有足夠的魔法能源來補充他的消耗,所以必須要采用進食的方式來補充。
這有點像是某個呆毛王,因為有個廢物主人,所以必須要用大吃大喝各種肉肉面包奶茶米飯來補充能量是一樣的。小黑和呆毛王一樣對吃其實沒有興趣呢!
但是肖瀟不一樣了,她是真的很愛吃各種東西,她對食物抱持著十二萬分的熱情。自助餐這種東西她還真的沒有去吃過,不對,應該說去吃過一次。太貴的自助餐吃不起,肖瀟就吃過一次四十九元的自助餐。是一個自助烤肉和火鍋的店,從前在中介公司做保潔的時候發工資的第一月去吃了一次,然后肖瀟再也不去了。
雖然說自助餐可以吃的很飽,但是吃完以后晚上拉了一晚上的肚子,人都快拉的脫水了。因為這種便宜的自助餐的菜品質量都很堪憂。
“所以啊,肖瀟我和你說。這些做自助餐的老板可壞可壞了。你看到所有的用料汁腌好的食物,不管是新奧爾良口味的雞胸雞翅里脊,還是所謂的黑胡椒口味的牛肉。那些其實全都是一種障眼法,那些老板們用很重的調料味掩蓋了肉品質的問題,所以你才會吃的拉肚子知道嗎?”張桐一邊開車一邊向肖瀟傳授吃自助餐的秘籍。
肖瀟點了點頭:“這樣的嗎?”
“對的,幾乎所有腌過的料都是品質不太好的。還有涮鍋里面的牛羊肉其實也不是牛羊肉。從前到現在都有所謂的謠言說是用老鼠肉做的,其實這是騙人的。從前淮海很多人說街邊的烤羊肉串用的不是羊肉時老鼠肉,實際上雖然這些人用的卻是不是羊肉,但也不會用老鼠肉。因為到哪兒去找那么多的老鼠肉來使用啊!”
張桐說的這些話肖瀟也聽說過,所以她好奇的追問:“誒,不是老鼠肉嗎?大家都說是老鼠肉呢!”
張桐培養肖瀟,過個幾年肖瀟也是要自己開飯店的,所以很多飯店行業的秘密張桐都慢慢的教導著肖瀟:“不不不,不是老鼠肉。實際上那些假牛羊肉有兩種做法,一種是豬肉混合牛油或者豬油來假冒。但是豬肉口感和牛羊肉差距太大,豬肉纖維太細了沒有牛羊肉的嚼勁。所以大多數假冒的牛羊肉其實都是用鴨子肉混合牛羊肉調味粉,然后把鴨子肉和羊油牛油拼到一起,這樣烤起來或者是涮起來就是牛羊肉的味道了,不是常吃牛羊肉的人基本上分辨不出來的。鴨肉的價格可比牛羊肉便宜太多太多了,只要牛羊肉三分之一甚至四分之一的價錢。”
“哇啊!”肖瀟聽到這話之后忍不住張嘴驚嘆:“這樣的嗎?!那我刷B站經常看見彈幕說拼接肉就是這個嗎?”
“對。這是正經的拼接肉。不過你在店里刷B站的時候我也看過,那些彈幕刷的所謂的拼接肉其實并不是拼接肉。只是冷凍后切起來的牛羊肉卷。因為肥牛肥羊肉片在一頭羊一頭牛身上很有限,為了保證刷肉燒烤的味道,所以一般店家會用一層羊肉或牛油包裹上一層羊肉牛肉,卷起來之后冰凍,接著在橫截面的切成薄片。這種肉不叫拼接肉,只是叫做冷凍肉卷而已。那些彈幕里刷的人差不多都不懂什么叫做拼接肉,也不懂什么叫做原切牛羊肉。那種手切的新鮮熱氣肥牛肥羊價格差不多是凍肉的三到四倍價格。出了多少錢吃什么樣的東西,這是很公平的交易。”
“真正的拼接肉是用兩種不同的肉拼接到一起假冒某種肉類,這才叫拼接肉。我每次去大農貿市場買菜進貨的時候就會有一些賣冷庫凍品的老板拉生意,他們會推薦這些肉類。還有用豬肉加了牛肉味粉再涂抹了濃厚黑椒醬的肉片來假冒黑椒牛排。還有幾乎所有綠的鮮艷的海帶都不能買,全都是用特殊手段泡發的,太白了的筍干也不能買。還有那些打著東洋進口和牛旗號的肉也不能買去飯店也不要吃,這些全是假的我們國家沒有進口東洋和牛,我國只有澳洲的和牛肉是正常的。”(注:和牛是一個品種,并不是只有產于東洋的才叫和牛。就像是安格斯牛,有美國產安格斯牛也有澳洲產安格斯牛。)
“記住了,如果以后你自己開店的話,這些東西全都是不能買不能用的。還有很多油炸店會用便宜的棕櫚油,這種油一斤只要四塊多錢,比正常食用油便宜太多了。但是這種油極其的不健康,開飯店別人我們管不著。但是我們自己不能用這種油,記住了嗎肖瀟?”張桐傳授著自己在食品行業的相關知識給肖瀟。肖瀟聽的很明白,她點頭:“記住了!”
“好了,然后我們在說一下等會兒吃自助餐的戰略!”
“啊?老板這還有戰略的嗎?”
“廢話!”張桐敲了敲肖瀟的腦袋:“當然有了,第一油炸食品少吃。一般人是因為吃了點油炸食品就吃飽了吃膩了,導致吃不下去,然后自助餐就吃的很浪費了。但是你可以繼續吃,但是油炸食品吃多了對身體不好,所以你少吃點。”
“哦。”肖瀟點頭。
“然后,如果有自助烤肉什么的,記得拿那些沒有腌料的烤。一般便宜六十元以下的自助餐里最值錢的大概就是五花肉了。我想區政府還沒有小氣到這個程度讓我們吃五花肉吃到飽。所以,等會兒如果有新鮮的蝦蟹可以多吃一點。一個小技巧,如果蝦殼已經軟趴趴感覺不到任何硬度了,那么蝦就很不新鮮了,千萬不要吃因為海鮮的蛋白質一旦進入分解狀態那么就是有毒的了,很容易食物中毒。”
“還有甜品的蛋糕可以吃,但是帶奶油的不要吃,因為基本上都是人造奶油。吃起來味道不好不說,而且人造奶油非常不好消化,我怕你拉肚子。如果有冰淇淋的話可以吃冰淇淋,怕拉肚子的話可以找那種熱飲機,用無糖的熱咖啡勾兌著冰淇淋一起吃,味道很好而且不容易拉肚子。還有少吃碳酸飲料,渴了可以吃片西瓜。”
“如果有海鮮并且海鮮新鮮的話,那么可以多吃點海鮮。我說的這些你都記住了嗎,肖瀟!”張桐看著肖瀟問到。
肖瀟用力點頭,車已經快要抵達目的地了。她已經躍躍欲試了:“記住了!”
“說一遍這一次的口號!”
“吃回本來!”
“不對。”
“不對嗎?那是什么?”
“我們的口號是吃垮區政府!”
“好!我會努力的!”肖瀟握緊拳頭,她跟隨著張桐一起下車步入會場,不,是步入戰場!
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