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第六百四十六章 爆衣

  剛剛出國的土豆燉牛肉,方塊狀的深褐色的牛肉已經爛熟,不過依舊保持著塊狀,金黃的土豆同樣切成了塊狀,包裹著一層淡金色的濃稠湯汁,濃郁的香味升騰而起,讓坐在評委席上的五位評委的眼睛皆是一亮。

  “看起來感覺會好好吃啊,好想知道牛肉這樣做出來是什么味道的。”

  “貝亞特主廚的廚藝自然是不用質疑,單憑這香味就足以看出這又是一道杜卡斯餐廳的必點菜了。”

  “明天我就去杜卡斯餐廳嘗嘗鮮,不知道餐廳會不會直接推出新菜。”

  賓客們伸著脖子看著,他們當中有不少都是杜卡斯餐廳的熟客,對于普通人高昂的價格,對于他們來說并不是什么負擔。

  “牛肉的香味很完美的保存下來,而且在烹飪之后變得更加濃郁。把土豆與牛肉一起燉,我還是第一次見到,不知道貝亞特主廚會給我帶來什么樣的驚喜。”邁克爾第一個拿起了筷子,先夾了一塊土豆咬了一口。

  鮮香的牛肉汁裹著軟糯的土豆,越嚼越香,賦予了土豆全新的口感和味覺體驗,讓他眼睛一亮。

  接著他又夾起了一塊牛肉,軟爛的牛肉幾乎夾不起來,入口即化,酥軟可口,牛肉的鮮味保存的十分完美,更特別的是那濃郁的酒香味,淡淡的竹子清香被牛肉完美吸收,牛肉順著喉嚨滑了下去,鮮美爽口,唇齒間還余留著竹筒酒的清香。

  “牛肉軟爛爽口,竹筒酒的香味更是完美滲入牛肉之中,一口下去,牛肉的鮮味和酒香味同時涌出來,這味道,很不錯!”邁克爾滿意的點了點頭,又夾起了一塊牛肉喂到嘴里。

  邁克爾的評價引起了一陣小騷動,城主大人的評價和夸贊,這是多么值得開心的一件事,而更多的目光則是看向了其他幾位評委。

  貝亞特的臉上露出了一絲笑容,這樣的稱贊他每天都會聽到許多,但是從城主大人的口中說出來,總歸還是有些不太一樣的。

  抬眼看了一眼還在認真煎著牛排的麥格,貝亞特的表情已經完全放松,麥格做牛肉的方法確實很特別,至少他從未見過,說明他并沒有說謊,這確實是他最近才剛想出來的新菜。

  但是,這樣一整塊煎出來的牛排,有沒有長時間的腌制,連入味都做不到,怎么可能會美味。

  杰弗里拿起筷子夾了一小塊牛肉,嚼了嚼,臉上表情沒有什么波動,微微點頭道:“嗯,不錯。”

  “貝亞特主廚果然不愧是杜卡斯餐廳的主廚,這樣美味的牛肉,我還是第一次吃到,就算是洛都也少有你這樣厲害的主廚。”凱羅爾吃了一塊牛肉,看著貝亞特夸贊道,眼珠一轉,在心里想著:“再過些日子,陛下就要慶祝六十壽辰,喬修殿下一直在尋找能夠讓陛下開心的東西,或許可以讓貝亞特去一趟洛都,為陛下做一頓富有混亂之城特色的美食……”

  “牛肉本身的那些味道被酒香遮掩,確實很特別,比起杜卡斯餐廳里的其他菜,這一道能夠排入前三了。”希爾放下筷子,用絲巾擦拭了一下嘴唇,微微點頭道。

  而一旁的卡米拉只嘗了一小口,便放下了筷子,皺眉有些不喜道:“又不是沒有牙齒,把牛肉做得那么軟爛做什么?而且,這酒里是泡了竹子嗎?味道簡直一言難盡。”

  “連向來嚴苛的會長都說不錯,看來亞貝特主廚今天這場對決已經沒有什么懸念了”

  “那是,這種結果我早就預見了。”

  “看來巴托里伯爵夫人并不喜歡竹筒酒,不過就算她不喜歡,那也是四票對一票,依舊是貝亞特主廚獲勝。”

  “這可不一定,說不定巴托里夫人嘗過那個家伙做的一整塊牛肉之后,就會覺得貝亞特主廚做牛肉更加美味了呢。”

  五位評委在品嘗過牛肉之后,發表了各自的評價,引起了賓客們的熱烈議論,在不少人看來,這場對決似乎已經沒有懸念,貝亞特將以絕對優勢獲勝。

  “還真是一點懸念都沒有呢。”斯派奇喝了一口手里的酒,笑吟吟的輕聲自語道,在混亂之城的餐飲界,他就是絕對的權威。

  “我也做好了。”

  就在這時,麥格的聲音突然響起。

  眾人的目光紛紛向著麥格看去,剛剛放下平底鍋的麥格面前有著六個盤子,每個盤子里都擺著一塊牛肉,彩椒和菠菜組成的配菜點綴在一旁,灰色的濃稠醬汁澆在牛肉之上,擺盤讓人眼前一亮。

  “這個味道,好特別啊!他是放了什么特殊的香料嗎?”

  “我也聞到了,如果沒有猜錯的話,應該是黑胡椒的香味!”

  “黑胡椒?就是那個有著黑色黃金之稱的調料品?”

  “黃金都沒有黑胡椒那么貴,上次我家廚師弄到了一點,花了足足十個龍幣,不過那美妙的味道,確實值得起這個價。”

  黑胡椒的香味在空氣中擴散開來,一些曾經品嘗過黑胡椒的人很快辨認出了這種獨特的香味。

  “黑胡椒?”貝亞特有些意外的看著麥格面前的牛排,微微皺眉,“我還從未聽說過黑胡椒可以用來做牛肉,只有在做烤乳豬的時候才會放一點點提鮮,他又是從哪里弄到的黑胡椒?”

  “請把這一份拿給巴托里夫人,其余四份給其他四位評委,配上刀子和叉子。”麥格把其中一份單獨拿了出來,遞給一旁走上前來的侍者,把最后一份牛排端起,接著指著艾米的方向說道:“然后,請給我一份刀叉,把這一份送給那邊的小姑娘。”

  “在對決里,還不忘給自己的女人做一份,這個男人,還真是一個好父親呢!”不少人的目光看向了站在露娜身邊的艾米,忍不住在心里想著。

  “哇哦,父親大人給我也做了呢!”艾米看著端著盤子向著自己走來的服務員,眼睛一下子明亮了起來。

  “這是牛排,吃法是用刀子將牛排切成小塊,然后用叉子蘸著醬汁吃。”麥格看著面前已經擺著牛排的評委們微笑道。

  “這樣的好紅酒,竟然拿來燒牛肉,這個家伙簡直暴殄天物。”卡米拉看了一眼麥格,有些漫不經心的拿起刀叉切開了牛排的一角,喂到了嘴里。

  “這個味道!”卡米拉的眼睛一下子睜大。

  “刺啦!”

  性感的緊身裙的領口更是瞬間撕裂!

  爆衣!

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