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第一千五百二十一章 火鍋女王

  “一……一半的股權嗎?”瑞娜聞言愣了愣,連忙搖頭道:“不行,火鍋是您創造的,資金又是您投入的,我什么都沒做,怎么能占有那么多的股權呢,我只是想要讓普通人也能夠吃到好吃的火鍋而已。”

  “讓更多的人能夠品嘗美味的火鍋,這本身就是一個非常美好的想法,也是一個廚師應有的精神。而且你怎么能說什么事都沒做呢,開一家火鍋店可不是一件簡單的事情,餐廳選址、裝修、食材供應商的選擇、火鍋店的日常管理,每一件事都需要投入極大的精力和時間。”麥格微笑看著瑞娜,“對我而言這是一筆投入資金和技術的投資,而瑞娜你是一個讓我覺得十分合適的合伙人,一半的股份是我們合作的基石,也是你應得的。”

  “可是……”瑞娜還有些猶豫。

  “我希望你的火鍋店不局限于混亂之城,為何不嘗試著讓全世界的人都愛上吃火鍋這件事呢?”麥格看著瑞娜說道。

  “讓全世界的人都愛上火鍋……”瑞娜的眼睛漸漸明亮起來,感覺腦海中的世界突然開闊起來一般。

  混亂之城外的世界,對曾經努力工作只為了茍且的活著的她來說太過遙遠,而現在老板卻將整個世界擺在了她的面前。

  讓火鍋走出麥米餐廳,走出混亂之城,讓全世界都愛上火鍋!

  只是想想,瑞娜便覺得自己的心臟開始撲通撲通的加速跳動起來。

  “這件事我們可以慢慢籌劃,不著急,我先去給大家準備早餐。”麥格起身想著廚房走去,他覺得瑞娜可以成長為一名優秀的管理,當然,他對她的期望是她能夠成為一代火鍋女王。

  至于他……

  就順帶的成為了火鍋女王背后的男人。

  光是想想,麥格就覺得這是一筆非常劃算的天使投資。

  這可是一個幾乎完全空白的風口,而麥米餐廳火鍋專區的火爆,已經證明了市場的廣闊性。

  露娜坐在座位上,認真思考著麥格的話,雖然她覺得老板給予她的條件太過豐厚,但她又不想失去這樣一個改變人生的機會。

  和老板一起開火鍋店與被班納特威脅入伙是完全不同的兩種感覺,不用背負叛徒的罵名,也不必違背自己的內心,而且他們還有著相同的目的和目標。

  作為一個從小夢想成為一名廚師,給更多的客人奉上美食的人,瑞娜對于麥格的提議的確動心了。

  受食材的限制,餐廳這樣精致到極致的火鍋注定無法大范圍推廣。

  那么如何做出接地氣的火鍋,便是她和新火鍋店所要做的事情了。

  “如果我不做的話……也就沒有人會去做了吧。”瑞娜扭頭看著廚房里正在忙碌的麥格,老板是一個追求極致的廚師,除了餐廳的日常經營之外,更多的精力都放在了研發新品上。

  老板是她見過的最有才華的廚師,研發推出新品的速度令人震驚,天馬行空的想法,新奇的烹飪方式,每一次都能夠給行業帶來震動。

  他這樣的人如果將精力浪費在火鍋之上,那絕對是廚師界的一大損失。

  而她……

  她喜歡火鍋,也清楚自己的能力有限,能夠專精于火鍋,將它平民化的同時,最大程度的保證其味道不會因此喪失,便已是一件十分不容易的事情,想到這里,她的目光漸漸堅定。

  早上營業時間結束,麥格閑著無事,繼續教授哈瑞士和契布曼學習做夫妻肺片。

  契布曼做的夫妻肺片已經達到麥格的成水準,在細節的掌控上也是愈發純熟。

  而哈瑞士則靠著豐富的經驗和遠超普通廚師的水平,強行抹平了和契布曼因為麥格點撥而出現的差距,做出來的夫妻肺片風味也是愈發地道。

  “你們準備什么時候離開混亂之城?”麥格品嘗了一下兩人剛做出來的夫妻肺片,有些好奇的問道。

  “混亂之城是一個挺有趣的地方,我們不介意在這里多住一段時間。”哈瑞士笑吟吟的看著麥格,有些討好道:“如果師父不介意的話,也可以多教我們幾道菜啊,我對那佛跳墻懷有崇高的敬意。”

  “你這頭發已經差不多長齊了,還盯著佛跳墻做什么。”麥格看了眼哈瑞士頭頂細密的黑發,忍不住笑道。

  “這不是一朝被蛇咬十年怕井繩嘛,長回來時一回事,防脫又是另一回事。”哈瑞士嘿嘿笑道。

  麥格翻了個白眼,佛跳墻倒不是他不愿意教,這道菜的復雜程度,對于食材的要求和苛刻程度,決定了離開了麥格的廚房,在任何地方都不可能做出一道完全一樣的佛跳墻。

  至于生發的效果,麥格猜測也多半是由于其中的某種,或者某幾種食材的特性導致,換一個地方長出來的相同食材,說不定就沒有同樣的效果了。

  不過這些天和哈瑞士相處,他也受益頗多,特別是在刀工上,從他那里學到了不少非常實用的技巧,哈瑞士對于食材特性的理解,同樣讓他驚嘆。

  “母親,老板讓我……”瑞娜回到宿舍,便將麥格早上的提議和她母親說了一遍。

  卡琳絲想了想,搖搖頭道:“麥老板是個好人,昨天才救了你,現在又想幫你開店,人家又出技術,又出錢,你就是做些事情,就平白無故占了一半的股份,咱們受之有愧啊。”

  “嗯。”瑞娜點頭,遲疑了一下,又道:“但是,如果我不做的話,就沒有人能推廣火鍋了,老板有更重要的事情要做,其他人也很忙,我真的想讓更多的人吃到火鍋,混亂之城,甚至是混亂之城之外的人,也能品嘗到平價火鍋。”

  卡琳絲看著瑞娜眼中閃爍著的光芒,就像是有小太陽一般,臉上露出了一絲微笑,點著頭道:“那你就去做吧,麥老板支持你,我也支持你。”

  “老板,我想好了,我愿意負責去開新的火鍋店。”瑞娜在中午營業結束后留下,看著正在解圍裙的麥格一臉認真的說道:“但是我只要火鍋店一成的股份。”

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