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第二千四百三十九章 老舔狗了

  “金燦燦的,一定很酥脆吧?!想吃!”

  “雖然是碳烤的,但羊排表面看起來依舊非常干凈呢,看不到半點的灰燼和黑色煙熏。”

  “哈迪斯yyds!”

  評委們的點評,讓不在現場的觀眾漸漸興奮起來。

  鏡頭拉近,烤架之上,烤的金黃的羊排滋滋冒著油花,爆裂的油花,香味似乎已經要溢出屏幕。

  相比于其他選手含蓄的烹飪方式,炭火烤制要來的更為直觀,也更具觀賞性。

  而此時已經完成了比賽的選手們,注意力也都集中在了麥格的身上。

  安吉麗娜美眸中露出了幾分訝色,這烤羊排的香味實在特別,比她之前烤過的羊排香味濃郁了許多,是令人迷醉而垂涎的香味。

  她一開始認為麥格用碳烤這樣古老的烹飪方式是為了嘩眾取寵,但此刻她開始思考,是否正是這種烹飪方式,賦予了這烤羊排不同的滋味?

  只憑這香味,她已經認定哈迪斯是一位具有實力的選手,至少不是那種長的好看的花瓶。

  離麥格的操作臺最近的伊曼,此刻則是感受最深的,濃郁的烤肉香味撲面而來,滋滋的聲音鉆入耳朵,他甚至不受控制的咽了好幾次口水了。

  作為塔克大飯店的主廚大弟子,伊曼從加盟這個節目開始,就自認廚藝最為高超,安吉麗娜雖然被她視為奪冠最大的對手,但他并不認為她的廚藝在他之上,只是擺盤更精致漂亮了一些而已。

  但此刻他卻不得不承認,如果他的清蒸黃龍魚和哈迪斯的烤羊排是同時完成的,那黃龍魚的香味將被全面壓制。

  當然,這是香味。

  至于味道如何,就像戴維評委所說,得品嘗過后才能知曉。

  而此時最為緊張的,無疑是暫列第四名的那位選手丹頓。

  丹頓原以為自己已經穩進四強,畢竟賽前經紀人就和他說過,這次的替補選手是來打醬油的,不用放在心上。

  可現在哈迪斯的表現,卻讓人不得不重視起來。

  評委中已經出現明顯的分歧,這是好事。

  選手們的分差本就不大,哈迪斯先落后十分的情況下,這種分歧足以讓他淘汰出局。

  火候合適,羊排狀態也達到了最佳,麥格開始裝盤。

  沒有花里胡哨的擺盤,十二根羊排在長盤中疊成了一座小肉山,撒上一小把蔥花,便算完成了。

  “裁判,我完成了。”麥格抬手示意。

  場邊兩個小時倒計時只剩下五分鐘,幾乎耗盡。

  “這擺盤,有夠隨意的。”戴維有些嫌棄的笑道。

  “難道你還要人家用羊排給你擺一個孔雀開屏?肉山,不也是一種經典擺盤。”老亨特嗆聲道,今天算是和戴維杠上了。

  戴維表情有些不悅,剛想回擊。

  “我倒是覺得這擺盤和他整體的烹飪風格相得益彰,簡單的突出主題,烤羊排便是烤羊排,沒有其他花里胡哨的東西,而且,只憑羊排本身,便足以讓人心動。”就在這時,南希悠悠開口道。

  戴維到了嘴邊的話一噎,又給咽了回去,轉而笑著舔道:“南希小姐說的極是,這擺盤隨意中透著靈氣,遠看如一座金山,幾顆蔥花點綴其中如草木般鮮綠,更是點睛之筆,令人贊嘆。”

  “老舔狗了。”老亨特有些鄙夷的看了戴維一眼,忍住了吐槽的沖動。

  麥格也是忍不住多看了那位戴維評委兩眼,這閱讀理解能力,還真是做題高手啊。

  羊排擺盤花樣是不少,但麥格實屬懶的擺,所以選了最簡單的方式,直接摞了一盤,哪有什么意境。

  不過南希小姐突然站他,倒是個意外之喜。

  廚王爭霸賽,表面看是一個比試廚藝的比賽,但究其本質,還是一個熱度至上的綜藝節目,為麥卡錫家族挑選廚師。

  而南希作為節目負責人,除了擔任評委之外,更是手握大權,比導演的權利大多了。

  戴維之后,其他評委也是見風使舵,對著麥格的羊排一通稱贊。

  只有朱利安神情冷淡,一言不發。

  作為塔克大飯店的主廚,他是有自己的尊嚴的,一個小丫頭片子,懂什么做菜。

  羊排被呈上了評委席,經過傳送帶在各位評委面前緩緩展覽了一遍。

  烤的金黃的羊排剛從烤架上取下,滋滋的聲音還未停歇,香味撲面而來,讓人難以抵御。

  南希的喉嚨滾動了一下,目光中更添了幾分期許。

  先前品嘗的幾道菜,只能算平平無奇,和她家的主廚的廚藝根本沒得比,所謂的山珍海味,和她平日吃的那些也差了許多,并不稀奇。

  但這烤羊排不同,哪怕是她家最擅長烤制的廚師,也不曾讓烤肉散發出這般誘人的香味。

  展覽結束,工作人員用盤子給每一位評委分裝了一根羊排,呈送到了各位評委面前。

  羊排表面的溫度已經稍稍下降,正是食用的最佳時刻。

  南希優雅的拿起刀叉,從羊排上切下了一塊羊肉,然后送入口中。

  她雙唇微抿,輕輕的咀嚼,細細的品嘗,維持著自己無時無刻不優雅迷人的人設。

  但……下一刻,她就破功了。

  烤的酥香的外皮,裹著肥嫩多汁的羊肉,輕輕一咬,南希還來不及反應與招架,豐腴的汁水與油脂便在口腔中爆裂,微辣的油花在舌尖融化,瞬間引爆了味蕾。

  “啊——”

  南希嘴唇微啟,發出了一聲誘人的輕吟。

  是的,哪怕品了無數美食,從小在山珍海味的喂養中長大,但南希還是沒能招架住這侵略性十足的烤羊排。

  南希發現了自己的失控,臉蛋微紅,目光卻依舊離不開面前的羊排,手中刀叉更是先一步再切了一塊羊肉送到了嘴里。

  對于食物久違的驚喜感,讓她有些興奮。

  雖然從小富足的生活,讓她失去了對絕大多數食物的興趣,但也正是因為如此,讓她更想尋找不同的味道,所以有了廚王這個綜藝。

  這一屆廚王讓她頗為失望,并沒有讓她找到新鮮的味道,沒想到一個臨時找來的替補選手,卻給了她極大的驚喜。

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