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873.閑暇漁家(2)

  七月中旬的天,正是一年熱的時候,而這會是早上十點鐘,也是一天之中開始熱了。

  看到敖沐陽要上船,正在海灘上忙活的敖小牛抬頭喊道:“小陽叔,一起來抓蟶子,今年蟶子多。”

  跟著少年們湊熱鬧的敖文昌也對他招手道:“來啊,龍頭,一起抓蟶子,回頭清水鹵一下,倍兒鮮。”

  敖沐陽拒絕:“你們抓吧,我出海去瞧瞧。”

  “這個點出海?”敖文昌看了看太陽,“正好快吃午飯了,你現在出海多難受啊,下午再去釣魚,順便來個夜釣。”

  確實,現在這季節釣客們都采用了夜釣的法子,白天老老實實呆在家里睡覺,養精蓄銳。

  敖沐陽猶豫起來,他倒是不怕天熱,以前出海他直接跳入海里,可這次他打算用意識操控老虎或者抹香鯨啥的進入海里,他的本體得留在海上。

  想了想他就點頭道:“那行,一起抓蟶子,等天氣涼快點我再去釣魚。”

  他怕身體被高溫給曬壞。

  敖小牛咧嘴笑道:“對呀,現在釣魚太熱了,小陽叔中午去我家吃魚,我早上釣了五條大海鱸,我媽中午做海鱸呢。”

  紅洋有一句漁諺稱“冬鯽夏鱸”,說的就是鯽魚冬季最肥,鱸魚夏季最壯,現在確實也是吃海鱸魚的好時候。

  陽光火辣辣的曬在沙灘上,沙灘不斷升溫,蟶子們熱的受不了,紛紛冒頭來擴展洞口想要通風降溫。

  這樣一來抓蟶子就容易多了,起碼比平時容易許多。

  少年們手里拎著小鏟子,看到蟶子冒頭立馬一記飛鏟上去,直接堵住蟶子往下逃竄的退路,然后將沙子端上來,從中尋找蟶子即可。

  元首看了一會明白他們在干嘛,便來幫忙。

  貓的揮爪速度奇快,反應也快,有蟶子稍微冒出點頭來,它立馬一爪子伸下去將它給摳出來,十拿九穩。

  這樣敖沐陽的活就簡單了,他打開遮陽傘給元首遮蔽陽光,然后跟著元首走,元首抓蟶子他就撿,不多會撿了幾十個。

  看到這一幕,敖文昌的小妻子蘇繡繡抿嘴笑道:“呀,村長,你養這貓真是沒白養,給你能逮蟶子吃呢。”

  敖沐陽道:“主要還是靠訓練,我訓練的好。”

  “這天可真熱。”敖文昌抹了把汗,“別說去海上釣魚,就是在沙灘上摸個蟶子都難,不行了,我得回家了,今天得三十五六度吧?”

  “哪有?”敖小牛從腰上摸出個懸掛的溫度計,“秀才叔,這才二十九度哩,連三十度都不到。”

  敖沐陽覺得主要還是陽光曬的厲害,有清涼的海風吹過,漁村氣溫并不高。

  “紅洋市區溫度肯定到了三十度,看新聞上說中午有三十五六度,這還是個沿海城市,要是往內陸去,據說一些火爐城市已經接近四十度了。”

  “四十度?那人不得烤個半熟?”

  這個溫度敖沐陽是體會過的,七八月份的帝都就是高溫不斷,他又待在燒著火的廚房,每年這個季節的廚房都是地獄,也是這個時候他們廚師就會抱怨選擇這個行業來混飯。

  鹿執紫去紅洋找同學玩了,敖沐陽中午就跟著敖小牛去了他家吃飯。

  朱朱和十三妹也跟著去蹭飯,這倆丫頭吃的是百家飯,跟誰在一起玩就會選擇在誰家吃一頓,當然,如果敖沐陽做了好吃的她們還是會回來的。

  現在村里家家戶戶有錢,不差這些飯,村民知道顏青城的身份,所以非常歡迎兩個丫頭去蹭飯,要是顏青城在村里度假那邀請這位女總裁一起去吃一頓飯,漁家的主人可以以此吹一個月。

  村子里游客多,敖小牛家現在做了簡單首飾,他家院子大,拉上遮陰網、四周墻壁掛上一圈風扇之后,就成了個露天飯館。

  宋秋敏找人把家里一圈廂房進行裝修,平時也能容納一些游客留宿,她家住宿便宜,她為人又熱情善良,一些來漁村窮游的大學生最是喜歡。

  敖小牛釣上來的海鱸魚個頭不小,最大的一條有半米長,宋秋敏切斷后分別做了清蒸和紅燒。

  清蒸適合下酒,紅燒適合下飯,她就跟賣快餐似的,一份十五塊錢,已經足夠做一道菜了。

  敖沐陽把蟶子用辣醬給油爆了一下,其實這不是吃鮮蟶子的好法子,鮮蟶子的珍貴之處在鮮美滋味上,但他為了下飯,所以辣醬油爆最是合適。

  上午一個多小時,元首給他摳出來好幾斤的蟶子,裝了滿滿一小籃子,這樣辣醬油爆做了一鍋,宋秋敏也進行裝盤做快餐賣。

  有游客看到了籃子里還剩下的一些蟶子,便驚嘆道:“你們村里這資源可真是豐富,海邊還有這么多東西,簡直難以置信,我前天在紅洋海灘上轉悠了半天,就抓到了兩個小螃蟹。”

  敖沐陽笑而不語,誰也別笑話誰,其實漁村的近海資源也匱乏的很,前幾年村里人都不趕海了,因為收獲太少。

  龍頭村的海灘上小海鮮多,是因為村里在晚上偷偷放苗,這些蝦苗蟹苗貝苗逐漸長大,才滿足了游客們的捕捉欲望。

  另外村外海域的水質和豐富海藻也起了重要作用,敖小牛的魚就是在村外海上釣的,村外這一大片海域因為有大量海藻存在,確實引來了許多魚蝦蟹。

  漁村種植稻米,以前稻米除了自己吃還會賣掉以補貼家用,現在用不著了,一年收獲的稻米還不夠蒸米飯供給游客。

  一碗大米飯蒸的火候正好,宋秋敏至今用大鍋來蒸米飯,基本上中午一鍋晚上兩鍋,其中晚上兩鍋有半鍋會剩下,這樣她早上做蛋炒飯給游客做早餐,一切正好。

  敖沐陽挖了一大碗米飯,晶瑩剔透的米粒散發著騰騰熱氣,自然的米香味隨著熱氣鉆進人的鼻子里,讓人胃口大開。

  香噴噴的大米飯灑上紅燒鱸魚的湯汁,即使不吃別的,光是這么一碗湯飯就夠美味了。

  海鱸魚的肉色澤潔白,用筷子戳開后不會零散脫落,而是像蒜瓣似的一小塊一小塊在一起,這樣一口米飯一筷子魚肉,敖沐陽帶著三個孩子吃的心滿意足。

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