從將面粉拿出來,到最后揉成面團放入儲物格,葉飛一氣呵成。
雖然在和面的過程中確實很吃力,但是最終的結果還是非常理想的。
面團放入儲物格開始餳面,這個時間不短,所以趁這段時間,葉飛開始著手做湯。
“看他剛才的面團,制作的還稍微像那么回事。”突然,九川太郎發消息道。
另外的東日國觀眾也發消息回應。
“只是一個面團而已,并不能說明他就會做我們的國面。”
“對,我大東日帝國的國面如果讓一個華夏廚師那么容易做出來,豈不是很沒面子?”
“好好看吧,我估計他一會兒就要手忙腳亂。”
“他竟然還要做湯?我可真是想笑,他都不知道我東日國的湯有什么特色,肯定是亂搞。”
“西巴我東日國的國面難道今天要讓葉飛給抹黑不成?”
見這幫東日國的觀眾又開始埋汰葉飛,華夏的觀眾就忍不住了,開始懟。
雙方正爭吵的不可開交的時候,那邊葉飛已經開始拿做湯的材料了。
就見他從一個儲物格里面拿出兩個小號的水晶盆,一個盆里面是半盆潔白無瑕的大米,而另一個盆里面則是半盆大豆。
見葉飛拿出來兩種八竿子打不著關系的食材,所有的華夏人全都是一愣,不明白葉飛要干什么,做湯就做湯嘛,大豆和大米拿出來搞什么?這兩種食材怎么搭配也不可能搭配到一起啊。
一群東日國的觀眾看到葉飛拿出來的材料,直接就樂了。
“噗我就說這家伙要亂搞了,大豆?水稻?尼瑪啊,你要煮大豆大米混合湯嗎?”
“哈哈哈,大豆大米混合湯?這名字我喜歡,太極品了。”
“做湯用的要么是鮮牛肉,要么是海鮮,用這兩種東西做個鬼的湯啊?”
“我就算調動我的所有腦細胞來想,我也想不出來這是什么湯。”
“國面啊,要被玷污了。”
這一次東日國的觀眾這么說,華夏觀眾出聲的就少了五分之一,沒辦法,因為他們也看不懂葉飛是要搞什么。
“葉神,這大豆和大米怎么做湯?”吃遍天下實在忍不住了,問道。
葉飛笑了笑,從儲物格里面又拿出大肚小口的壇子出來。
這一下眾人更迷糊了。
“我靠,葉神要搞什么?”
“不知道啊,他不是要做湯嗎?怎么又是大豆又是大米的,現在還拎出來一個壇子,這……懵逼啊我。”
“我也懵啊,我的個菩薩啊,葉神到底要干什么?不會真的做不成烏冬面了吧?”
“樓上的,滾蛋,葉神不管做什么,我知道必定有他自己的道理,在做美食這一方面,我從來就不會懷疑葉神的。”
“對,我也是,看不懂就不要吭聲,認真學習。”
九川太郎:“你們太盲目相信葉飛了,雖然你們叫他葉神,可他終究不是真正的神,不可能什么都會做的。”
華夏觀眾:“……”
子弟兵和達哈來看著葉飛拿出來的東西,倆人你看看我,我看看你,全都一臉的我不懂。
“葉神,你這是……”!達哈來實在忍不住了,指著一堆東西,問道。
葉飛笑道:“烏冬面既然是東日國的國面,那么我們就做他們的面湯好了,而要想做好東日國的湯,有一種東西是必不可少的,叫味噌。”
“味噌?”
達哈來念叨著,皺著眉頭想了想,突然,這家伙的大眼睛瞪圓了。
“我靠,葉神,你不會是……”
葉飛點點頭,道:“我這里沒有味噌,只能自己做。”
葉飛的話剛剛說完,直播間轟的一聲就炸了。
做為一個吃貨,很多人都對好些國家的美食有研究的。
“我擦,不會吧?葉神竟然要做味噌?”
“呃呃呃恕小女子無知,樓上大哥,味噌是什么?”
“小女子?你是美女?哇咔咔,來來來,我給你說一下味噌這種東西。”
“葉神……哎呦我了個大擦,我真是要給葉神長跪不起了,那群東日國的家伙,給我爬出來!睜開你們的眼睛給我看清楚了,葉神要做什么?!你們懂不懂?!!!”
這位的消息一發出來,所有知道味噌這種東西的華夏人像打了雞血一樣,嗷嗷叫著就開始猛懟東日國的觀眾。
而此時,東日國的觀眾全都傻眼了,他們做夢也沒想到葉飛起手要做的并不是湯,而是東日國的人們最最喜歡用的一種調味料味噌!
別人不知道味噌是什么,還有情可原,但是他們東日國的人要是再不知道這種東西,那就好像米國人不知道漢堡一樣丟人!
為什么?
因為味噌在東日國就相當于米國的漢堡,華夏的醬!甚至比醬還要用的廣泛的多。
據有關統計顯示,東日國面條每年可以銷售兩百多億份,而其中味噌口味的烏冬面足足能占到一半以上!
這是什么概念?
也就是說味噌烏冬面是他們國面中的國面,極品中的極品!
這幫東日國的觀眾,無論如何也沒有想到,葉飛不僅要做烏冬面,而且還要做烏冬面里的極品面!
這尼瑪哪是不會做烏冬面啊,這……這簡直是太會做了好不好?要不然他根本就不可能用到東日國人最最喜歡的味噌。
“我……我草!”
“什么?葉飛要做味噌?這尼瑪……哎呦我的個日照大神啊,怎么會這樣?他還會做味噌?”
“西巴我tm……西巴……”
“搞什么飛機呢?葉飛他……他大爺啊,他連味噌都會做?”
“呃呃呃……”
“呃你妹啊呃,一群目光短淺的家伙,現在全都睜開你們的三角眼看清楚了,葉神會不會做你們的烏冬面?!!”
“就是,別說一碗破面條了,葉神連你們更復雜的調味品都會做,竟然還敢輕視葉神,這臉打的酸爽不?”
“就是,臉紅不?葉神要做烏冬面里的烏冬面。”
華夏觀眾終于逮著出氣的機會了,抓住這幫東日國的觀眾是玩了命的狂懟亂炸。
尼瑪,竟然看不起葉神,現在葉神要讓你們知道,什么狗屁的東日國國面啊,對于葉神來說就是小菜一碟。
直播間都快打起來了,葉飛此時則是開始做味噌,一邊做,還一邊解釋。
“味噌,這是一種東日國的人們最喜歡的調味料,不僅味道鮮美,而且營養極其豐富,據有關統計,東日國每年消耗掉的味噌能有幾十萬噸,不管是做湯還是做面,是做冷菜還是做熱菜,更有甚者是吃火鍋等,都少不了這種東西。”
“味噌不僅味道鮮美,而且它對人體的好處也是令人很震驚的,它的里面含的蛋白質和脂肪,以及各種微量元素都很多,另外據研究發現,味噌還有一個很霸道的作用,它能夠很好的預防肝癌,胃癌和大腸癌的發生,同時還可以有效調理人類的消化系統功能,所以說這是一種非常有價值的調味料,在東日國,人們對它的喜愛已經達到了一種瘋狂的地步,既然我們要做東日國烏冬面,這種調料絕不可少,好了,下面我們先做點味噌。”
說著,就見葉飛將盛放大米的盆子拿了過來,然后又拿過來精鹽,直接往大米里面倒入了適量精鹽,拌均勻放在一旁。
“精鹽加入大米里面。主要是為了殺死曲霉菌,這種東西少量的可以幫助食材發酵,如果含量多的話,就會對人們的眼睛產生影響,造成角膜炎等疾病。”
將半盆大米放好,然后葉飛將裝大豆的盆子拿了過來,直接接了適量的水,然后開始浸泡,只是浸泡的時候,葉飛將盆子放入了一個儲物格,這樣浸泡的速度更快一些。
沒多久,大豆浸泡好,葉飛將它們拿出來,直接開始用一口燒水鍋猛煮。
在煮大豆的時候,葉飛拿出來了另一樣東西,是個大石槽,另外還有一根石棒。
等到水開,大豆煮透之后,葉飛將大豆撈了出來,放入了石槽里面,拿起石棍開始搗了起來。
足足搗了十分鐘左右,葉飛才停下來。
再看此時石槽內的大豆,已經變成了大豆泥。
葉飛將大豆泥盛到一個盆里面,先加入適量的精鹽,然后將一旁的加了精鹽的大米拿了過來,嘩啦一下倒在大豆泥里面,用手抄拌均勻,重新換了一鍋水,放入混合物以后再次開始煮。
水再次沸騰,葉飛將大豆泥和大米的混合物撈出來,等到其溫度降低到四十度左右的時候,直接放在了壇子里,然后用一塊薄薄的保鮮膜將壇子口遮起來,打開一個儲物格,將壇子放了進去,開始發酵。
看著葉飛行云流水一樣的動作,沒多久就完成了味噌的制作,直播間的一群東日國的觀眾徹底傻眼了。
味噌是他們國家最美味的調味料,他們當然知道怎么做,在葉飛做的時候,他們震驚的發現葉飛竟然一步沒錯,不僅如此,還有幾個步驟比他們做的還要到位。
“臥槽啊,真是見了鬼了,怎么會這樣?”
“大爺的,這人到底還有什么是他不會做的啊?咱們的調味料他都做的出來?”
“我……我的臉有點熱。”
現實中,九川太郎目瞪口呆的看著葉飛直播間里面的情形,突然他感覺嘴巴好苦,就像吃了一只死蒼蠅一樣的難受……
這陣子好像是雙倍