設置
上一章
下一章

第83章燒酒烤肉馬頭琴

  在太陽的余暉中,拍照這個項目終于結束了。

  女人們光租衣服的租金就花了200多。蒙古族大爺樂得嘴都合不攏了。

  “大爺,我們想去吃飯,您有什么好介紹嗎?”

  莊誠付錢的時候,順嘴問了一下。

  “呵呵,你們想吃點什么?”

  說起吃來,大爺的眼神就睿智了很多。

  “我們來這玩,就是想吃點當地的特色。”

  許青兒說出了要求。

  “呵呵,那你們算問對人了。”

  “怎么?”

  眾人都是一愣。

  “我兒子就開了一個小店,全是傳統的吃食,你們要去嗎?”

  大爺一臉的期待。

  “嗯!”

  基于剛剛雙方合作愉快,大家也想去照顧老大爺家里的生意。

  “好,你們跟我來吧。”

  “我們走著去?離的很近嗎?”

  “不遠,就在后面。”

  莊誠帶著四女和小雪一起跟著老頭穿過他家的店鋪,從后門出去,隔著一條小巷子,進入了一道院門。

  這個院子可不小。

  有點像京城的三合院,院門口拴著一只黑狗。

  大黑狗猛一呲牙,往下一蹲。

  “嗚嗚,吱吱。”

  尾巴一下耷拉下來,狗頭低低的按在雙前爪上,一臉的驚恐。

  “小雪,別嚇唬人家。”

  雪兒一搖尾巴,跑進了院子,黑狗這才站起來,顫顫巍巍的。

  “巴圖,巴圖。”

  老頭在院子喊了兩聲。

  從旁邊的屋子里走出一個壯小伙,黑紅的臉堂,大鼻子,高顴骨,標準的長馬臉。

  “阿布,有事啊?”

  小伙子看見一院子的人,擦擦手問自己的老爹。

  “米尼忽,有客人,他們要吃蒙古烤肉。”

  “好的,阿布。尊敬的客人,請進。”

  借著太陽的余暉,這個院子被照的的一片金黃。

  “他賽拜努”

  “他賽拜努”

  大家相互問好之后,巴圖把眾人讓進了北房。

  北房地面鋪著厚厚的地氈,屋子中間有一個火爐,還燃著火苗,大家一起圍坐在火爐旁。西側莊誠讓大家讓出來。這個方向一定是主人的。

  巴圖和他老爹就開始從其他的房間上菜。

  手把羊肉這就是一道名菜了。

  其實,莊誠知道,在蒙古族烤全羊是最尊貴的禮節,可是今天時間問題,不可能現烤了。

  雖然吃不到烤全羊,可是吃點烤肉沒問題。

  據傳成吉思汗遠征歐洲時,戰線拉長,后勤補給跟不上,就開始拿石頭砌成爐子,以盾牌作為烤爐,把死的戰馬和一些牛豬羊雞都切成塊,把自備的野菜,置于盾牌表面燒烤調味,這是最初蒙古烤肉的由來。

  現在的蒙古烤肉就是大塊的燒烤了。

  老頭坐在西首,陪著莊誠和眾女一起喝著奶茶。功夫不大,一陣陣的烤肉香就飄了進來。

  巴圖把烤好的大塊牛羊肉裝盤擺在了莊誠的面前,每個人的面前都有一個空盤子。老頭將羊的琵琶骨帶肉配四條長肋送到莊誠的盤子里。

  “呃。”

  看著像小山一樣的羊肋條。

  “大爺,我這也吃不完,給大家一起分分吧?”

  老頭看著莊誠的樣子不像假的。

  “好吧。巴圖把肋條分一下。”

  巴圖這才端著盤子去廚房,把肋條分成四份,端回來給每個女孩一根肋條。

  四女看著這根能有三四十公分長的帶肉肋骨,咽了一口唾沫。不是饞的,是嚇的。

  大塊的烤肉又每人分了一些。

  此時,巴圖手托一條長長的白色哈達,一個銀碗里已經倒滿了白酒。

  巴圖放開了喉嚨,低沉的吟唱起了蒙古族傳統的敬酒歌。

  歌聲時而低沉,時而嘹亮,悠遠而又蒼涼。

  “長生天在上,讓我們有緣在這里相遇,這是長生天的賜福,感謝長生天。”

  莊誠不能不喝。

  他接過銀碗,用右手無名指蘸酒向上、下和火爐的方向各彈了一下,而后一飲而盡。

  莊誠低頭,巴圖把哈達披在了他的肩膀上。

  然后是第二個,第三個。反正在場的人都被隆重的敬了酒。她們有不懂的,就學著莊誠的樣子,每人都披著潔白的哈達。

  當莊誠要回敬的時候,巴圖還要向在上座的父親請示,得到許可了,才少喝了一點。

  現場,老頭和莊誠是喝酒的主力,而四女就成了陪酒的了。

  老頭喝的高興,讓巴圖拿來了一把琴。

  莊誠一看,這不就是傳說中的馬頭琴嗎?

  當悠遠蒼涼的琴聲響起時,借著酒勁,莊誠感覺到了一股厚重的歷史感撲面而來。

  老頭一邊拉琴,一邊唱了起來。

  雖然莊誠他們根本聽不懂他在唱什么,可是,歌聲和琴聲中要表達的感情卻一次次的撞擊著她們的心扉。

  喝著燒酒,聽著蒼涼的音樂,人會流淚。

  這樣的感覺莊誠在前世沒有經歷過,今世也是第一次。

  流淚的不止莊誠一個人,四女早已淚流滿面。老頭溝壑縱橫的臉上也有渾濁的淚滴下。

  沒有人說話,沒有人舍得打擾。

  被人遺忘了一段時間的小白狼竟抬頭挺胸的盯著老頭,雙眼的綠芒閃著亮光,連它爪下的骨頭都不啃了。

  琴聲停了,歌聲歇了。

  房間里一片的寂靜。

  老頭抬起面前的一碗酒,對著莊誠幾人示意了一下,就一飲而盡,酒珠在他嘴角的胡茬子上滾落下來。

  “大爺。您唱的是個什么故事啊?”

  莊誠的聲音有點干澀,內心無比虔誠的低聲問。

  “%#¥@……&%……”

  老頭在嘴里嘀咕了一句莊誠聽不懂的蒙語。

  看到莊誠的茫然,突然醒悟。

  “嘎達梅林”

  嘎達梅林?

  莊誠知道這是蒙古族的一個英雄,都傳說他為了蒙古人民的土地犧牲了,這是一個流傳在蒙古大草原上的史詩般的歌謠。

  “真好聽。”

  許青兒她們聽不懂蒙語,可是仍然被音樂里的情緒感染。

  到現在為止,莊誠還不知道這位可以歌唱嘎達梅林的老頭是誰呢。

  “請問,您怎么稱呼啊?”

  “呵呵,我叫查干巴拉,曾經是一名歌者。”

  “呃。”

  莊誠很驚訝,能在這兒遇到這樣的大師。

  “大爺,您真是大師啊。”

  “我算什么大師啊。”

  老頭有點沉默了,一臉的傷心。

  “真正的大師已經故去了。”

  巴圖在旁邊補充道:“阿爸的老師何巴特爾才是真正的大師,我們蒙古族的巨星隕落了。”

上一章
書頁
下一章