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和掌柜本來想著要讓一行人去鋪子里看看的，畢竟是新開的，他們還沒有見過的，去看看也能給他們添添福氣什么的。但聽說他們一會兒有事，跟他說兩句話什么的，就放棄了這個想法，只是找了個稍微僻靜一點的地方，幾個人稍微聊了聊。
「裝裱這個手藝還是很難得，不是我不學，實在是學不來的，我們這種粗人沒什么耐心不說，就這雙手……」和掌柜伸出自己的手，「也不是干這種事兒的人，是不是？」
「這倒也是。」
「我知道在這方面很擅長的，也只是我們家二公子，大公子都不行。二公子想心事的時候，總是找個清凈的地方，把他那些字畫都翻出來，一張一張的裱起來，什么時候他想明白了，想通了，這個活兒才算是做完了。」
「二公子倒是很有閑情雅致，莫不是那些坑人的主意都是在這個時候想出來的？」
沈茶輕笑了一聲，朝著和掌柜一挑眉，這種挑釁的意味真的一點都不掩飾。
她對這個從未謀面、但對自己的人生影響很大的二叔公非常的感興趣，覺得這個人非常有意思，和想跟他好好的聊一聊。
而且，她之前還跟沈昊林說過，如果以后能見得到這位二叔公，一定要好好請教一下，怎么才能像他那樣，擁有一個無比碩大的心，即便是做了一些違背本心的事兒，還能那么的云淡風輕，就跟這些事兒不是他做的、與他無關一樣。
和掌柜摸摸鼻子，默默的嘆了口氣，他有些不知道應該怎么接沈茶的這句話，他知道沈茶，哦，準確來說，不單單是沈茶，在場的這幾個人都對他們家二公子不滿，但沈茶更嚴重一點。
他其實也覺得很無奈，但實在是沒有辦法，想要達到最終的目的，就要用一些手段和計謀，既然所有人都想要做好人，都不想違心，那這個壞人就要他們二公子來做了。
沈茶看到和掌柜的表情，輕輕擺擺手，她也沒真的想要和掌柜回答什么，俗話說，冤有頭債有主，二公子自己釀下的果，還需要他自己吞下去，沒有必要為難那些不相干的人。
「話又說回來了，你這鋪子開多久了？」薛瑞天看了看沈昊林、沈茶的表情，默默的嘆了口氣，拍拍和掌柜的肩膀以示安慰，他朝著不遠的鋪子揚揚下巴，「怎么開業也沒告訴我們？就算我們沒辦法過來給你捧場，送個賀禮也是應該的。」
「還沒有正式開張，就沒敢驚動國公爺、侯爺和大將軍。」
「沒有正式開張？」薛瑞天指了指絡繹不絕來排隊的人，「那你這是……」
「這個我知道，是苗苗姐出的主意，讓和掌柜先試幾天，看看這種牛乳茶大家喜不喜歡，能不能賣的出去，有沒有可以繼續買下去的必要什么的。」梅林抱著胳膊，朝著薛瑞天一挑眉，「如果賣的出去、而且形式還不錯的話，過幾天就正式開張，以后的品種也會慢慢增多，如果賣不出去呢，就想其他的法子，大不了做點藥膳什么的，這個可能更容易被接受。」
「嗯，我想起來了，苗苗跟我提了一下。」沈茶點點頭，「其實，牛乳茶也是藥膳的一種，這不是我說的，是苗苗說的。而且，這種東西，需要看牛乳和茶的占比，有的是牛乳多，有的是茶水多。我記得我沒什么胃口，不太能吃得下東西的時候，苗苗就做過這個給我，但茶水的占比很少，大部分都是牛乳。依我看，如果能每隔一段時間，推出一些新的品類，這個店還是可以開下去的。」
「大將軍對這個連我自己都沒什么信心的鋪子，這么看好嗎？」
「你這并不是很新鮮的東西，只是邊關除了你這一家之外，就沒有了。」
「別的地方有這個？」
「嗯！」沈茶點點頭，「西京城、臨潢府，都有 類似的鋪子，這東西并不稀奇。」沈茶笑了笑，「而且他們已經習慣了拿著一個杯子，一邊喝一邊走了，而不是像我們這樣，想要喝點什么，還要去專門的茶樓里、或者攤子上面去喝。」
「原來是這樣。」和掌柜松了口氣，「說實話，這種方式，我還真是擔心有人接受不了，沒想到，大家都很習慣，這倒是顯得我多慮了。」他想了想，「大將軍，這牛乳茶在西京城的反響如何？」
「很一般，這跟西京城習慣是有關系的，那邊牛乳茶相對來說，還是很少的，小孩子更喜歡這個，但更多的是用果子榨汁來做成飲品，這個很受女孩子的歡迎。男孩呢，更喜歡口感沒有那么甜的飲品。至于臨潢府呢，跟西京城就不一樣了，遼國喝我們接壤，有些飲食上的習慣跟我們差不多。吃牛羊肉啊，喝牛乳啊之類的，所以，我們跟遼人的口味都差不多，對于牛乳茶的接受度就很高的。」
「明白了，這我就放心了。」和掌柜點點頭，聽到沈茶這么說，總算是松了一口氣，說道，「要不然我這心里總歸是忐忑不安的。」
「沒什么不安的。」沈茶輕笑了一聲，「看看什么品類賣得不好，就稍微進行調整，總歸會有人喜歡的。」
「不過，我還需要友情提醒您一下，畢竟您做生意的年頭比我多，比我有經驗，但我還是要提醒一句。」薛瑞天笑瞇瞇的看著和掌柜，「這個鋪子一旦火了，一旦受歡迎了，就會有很多跟著你一起做，就會搶生意，這一點，是避免不掉的。」
「侯爺放心，我做生意這么多年，自然是很清楚這一點的。」和掌柜笑了笑，「跟侯爺想的不一樣，其實，一個行當有很多人做是非常好的一件事情，就是憑實力、憑自己的良心做大做強的，如果沒有了競爭對手，光有一個店，又有什么意思呢，對吧？」
「和掌柜！」薛瑞天朝著和掌柜伸出自己的大拇指，「這個格局，實在是令人佩服！」
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