再看到院子里頭的張氏與巧慧時,十分懂事的喊道:“三嬸,巧慧。”
“鐵蛋回來了?”張氏笑呵呵的說道:“三嬸帶了蘋果過來洗好在那邊桌上放著那,趕緊去吃。”
“哎。”鐵蛋應了一聲,先進屋里頭將書袋子放下來,又挽了袖子出來。
“今兒個咋這么早就回來了?”呂氏問了一句。
“先生說今兒個是八月十五,讓我們早些散學回來過節。”鐵蛋將手中拿著的紙包一層一層的拆了開來,道:“先生還特地一人發了些糖餅,說是師娘親手做的,讓我們帶回來與家人一同吃。”
“蘇先生與蘇夫人當真是細心周到。”呂氏連連夸贊,伸手將糖餅接了過來。
這糖餅烙的極為圓整,掐邊花紋十分清晰,就連糖餅的外頭都是黃燦燦的,大約是入爐子烤之前磕了雞蛋刷上去的,所以看著顏色好看,聞起來也香。
“這蘇夫人瞧著是個知書達理的,廚藝竟是也這般好。”自上次姚氏來家里之后,呂氏對她印象極佳,如今更是增添了好感,笑著將那糖餅放好:“剛好晚上吃,也省的咱們現烙了。”
“是。”張氏附和著笑。
巧慧本在棗樹底下一個人玩沙包正無聊呢,這會兒見鐵蛋回來了,便跑了過來,脆生生的說道:“鐵蛋哥哥,陪我玩沙包吧。”
“胡鬧,鐵蛋哥哥還要讀書練字的,可不能和你一樣只曉得玩鬧。”張氏急忙攔住了巧慧。
鐵蛋勤奮好學,這是眾所周知的,可不能讓巧慧在這胡鬧耽誤鐵蛋讀書。
巧慧一聽這話,頓時撅起了嘴巴:“可是我一個人在那里玩,好沒意思……”
張氏還想去攔,鐵蛋卻先開了口。
“不妨事,我陪巧慧玩上一會兒,姐姐也說平日里不能旁的不做光曉得讀書,不然的話就成百無一用,不通世故的書呆子了。”鐵蛋仰頭笑道,隨后便領著巧慧去哪邊玩沙包和羊拐骨頭去了。
巧慧一個人在那本就百無聊賴的,如今鐵蛋陪他一起玩,自然高興地很,兄妹倆笑呵呵的便鬧成了一團。
瞧著兩個孩子玩的高興,張氏和呂氏臉上也是笑意十足。
只是想起方才的話,張氏難免還是有些詫異:“這哪個讀書的孩子在家里頭除了讀書寫字旁的啥都不做的?不是還有老話說的是什么兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書嘛,讀書不就該啥都不管不顧的才好?怎的香苗還喊鐵蛋不要光曉得讀書,還要喊他多出去玩一玩呢?”
“不光是多讓他玩一玩,說是什么勞逸結合,就連平常家里頭的累活粗活,香苗也時常叫鐵蛋去做一做,說什么鍛煉身體,有了好身體才有氣力去讀書,才不至于真的成那手無縛雞之力的無用書生。”呂氏笑道:“反正那由頭多的很,我也不是甚懂,只曉得香苗既是這般說了,那必定是為了鐵蛋好的。”
“香苗這丫頭腦子靈光心思活,她說的指定是對的。”
如今沈記生意久盛不衰,沈香苗又和旁人開起了糕餅鋪子,家里頭買了小牛不說,前幾天沈香苗還和沈福海商量著年前備些點青磚,好像盤算著年后要蓋新宅院,這日子往后是要越過越紅火的,比那些有男人當家,家里頭有好幾個壯勞力的日子過得還要好,這足以顯示人沈香苗有能耐。
因而這張氏對沈香苗是越來越信服,覺得但凡沈香苗所說所做的必定是寓意頗深,一定是好的。
呂氏見自個兒閨女被張氏如此肯定,臉上笑容越發濃。
晚上的飯,沈香苗列的菜式,鹵味素拼、鹵味肉拼,這些切好了片擺盤就好,桂花糯米藕,從湯汁里撈出來切片擺盤,真正需要做的菜是香煎茄盒,燉排骨、宮保雞丁、照燒黃金豆腐、木須肉、豉椒清蒸魚,最后是一道小白菜肉丸湯。
連菜帶湯是十樣菜,寓意是十全十美,圓圓滿滿。
細算起來是九菜一湯,長長久久的意思。
香苗還說回來時給孩子們弄平日里喜歡的天蠶土豆,再帶些孟記糕餅鋪子里頭的南瓜餅、紅豆酥、發糕啊、鍋盔和冰皮月餅回來,菜式做的分量也足,是絕對夠吃。
而且這樣的菜式在村子里頭,也算得上是十分豐盛了。
所以呂氏見了時候十分滿意,和張氏收拾完肉類和時蔬后,就開始按照菜式所需開始切菜。
既是要做茄盒,這茄子便是要切連刀片的,方面等下往里頭夾肉餡。
而炸茄盒的肉餡,要選肥瘦相間的五花肉來,切了丁再細細的剁成肉餡。
肋排剁了段兒,過了血水,擱一邊放好,雞肉切了丁,豆腐切了厚片,豬肉、木耳都收拾好切好,最后將那一條白鰱魚刮鱗去鰓開腸破肚,收拾的干干凈凈的。
基本上將所有的東西都拾掇干凈,外頭,就聽著了車轱轆的吱呀吱呀聲音。
“估摸著是回來了。”呂氏笑道,和張氏洗了手之后從灶房里頭出來。
果然瞧見沈福海趕著牛車載著沈香苗、沈文韜和沈文武兩兄弟到院子里頭了,將牛在門口那拴好,幾個人開始往底下拾掇東西。
“娘。”幾個孩子各自喊了自個兒的娘。
兩個當娘的都笑呵呵的應了。
“趕緊過來洗洗手來。”呂氏拿了水瓢往木盆里頭舀了水,招呼幾個人過來洗手。
張氏將剛剛削好的蘋果切成牙端了過來:“快些來吃蘋果,樹上剛摘的,脆甜脆甜的。”
“謝謝三嬸。”沈香苗應了一聲,笑道:“今兒個過節,鋪子關門關的也早,收拾好東西就往家走,路上拐了一趟大槐樹村給蘇先生送了些冰皮月餅和點心,回來的略晚了一些。”
“不晚,家里頭的菜都弄好了,你回來只需燒一下就好。”呂氏重新系上了圍裙:“我和你三嬸給你打下手,等下讓你三嬸去喊了爺爺奶奶來吃飯就成。”
“大房那邊讓文韜、文武兩兄弟去喊就成。”張氏補了一句。