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第四十五章 弟弟的理想和現實

  蘇妙順著蘇煙的手指方向望去,只見街對面的暗巷里,一個人正背靠墻坐在那里,雙手交疊在膝蓋上,臉埋在雙臂之間,身上的衣服已經臟得看不出本來顏色,上面撕破許多道口子,露出同樣臟兮兮的里衣,嚴格來講那已經不是衣服而是掛在身上的破布片了,一把枯草般蓬亂的頭發垂了滿身幾乎將整個人蓋住,在灰蒙蒙的天氣里離遠看去還以為那是一只從山里跑出來的長毛猿。

  蘇妙嚇了一跳,看了半天才確定那的確是個人,心想這人怎么看怎么像乞丐,長樂鎮的乞丐數量少她幾乎都認識,這人卻覺得眼生,莫非是新來的?

  正想著,胡氏回頭見她正盯著一個可疑的人看,催促她快走。蘇妙應了聲,搖搖頭徑直跟上去。

  一家人在長樂街的商店里逛了一圈,雖然該買的過春節時胡氏當年貨都買完了,蘇嫻和胡氏卻還是不滿足。喜歡買東西這一點蘇嫻完全遺傳了母親,胭脂水粉、緞子布料兩個人越買越興奮,氣得蘇老太在店里用拐棍敲地大罵兩個人是“敗家東西”,蘇嫻和胡氏卻充耳不聞。

  她們花的是平日積攢的月錢,蘇妙也不在意,笑瞇瞇承諾全家人,可以給每個人買一樣他們最想要的東西當禮物,蘇嫻立刻挑了一對包金的耳墜,蘇嬋要了一柄銀鞘匕首,雖然胡氏不同意她買那個,蘇妙還是給她買了。蘇煙想了半天小聲說想要一套嶄新的針線工具,胡氏的臉刷地綠了,蘇妙哭笑不得地應下。輪到胡氏和蘇老太,蘇老太看不上亂花錢堅決不要,蘇妙做主給她和胡氏一人挑了一只玉鐲子。

  到達洪喜樓時已經過了申時,天空中濃云密布,昏天暗地,猛烈的風呼呼地從四面刮來,吹得街道兩旁的樹木仿佛隨時都有可能折斷。

  “該不會要下雨了吧。”蘇嬋望著窗外行人商販被風吹得亂七八糟的,道。

  “也該下雨了,再不下地就要旱死了。”蘇老太靠窗邊,聞言開口說。

  洪喜樓擅長做魚,蘇妙這是第一次吃長樂鎮最著名酒樓的招牌菜,心里很期待。伙計陸續端上菜來,得福下意識起身幫忙擺菜,之前他們約定好在洪喜樓門口碰頭,這孩子居然早到了半個時辰。

  “得福坐下,今天你什么都不用管,敞開了吃,別客氣!”蘇妙笑說。

  得福微怔,靦腆地點點頭,坐下來。蘇嫻好久沒下館子,揣起一直端詳著的耳墜,興致勃勃地拿起筷子。一家人也不用謙讓,同時動筷向自己心儀的菜肴夾去,放進嘴里細嚼起來。

  一片靜默過后,所有人的眉宇間或明或暗都呈現出不滿意的神色,蘇嬋端起麥茶喝了一口,蘇煙皺了皺眉,小聲說:

  “沒有二姐做的好吃。”

  “魚肉太柴,醬油太粗,一點不滑嫩。”如今蘇嫻已經吃慣了蘇妙煮的菜,怎么也沒想到自己竟然因此吃不慣館子。

  “真沒有二丫頭做的好吃。”連蘇老太也忍不住說。

  “白花錢!”胡氏開始心疼錢了。

  蘇妙聞言,連忙小聲笑道:“你們這樣說對這里的廚師不太好,會惹人家生氣的,難得出來下館子,吃個開心嘛,至少今天不用自己煮飯。”

  雖然是這個理,眾人的期待心情卻還是被粉碎成渣,變得沒滋沒味起來。蘇妙訕訕一笑,暗自慶幸沒點太多菜真是太明智了。

  飯吃到一半時,蘇妙看了一眼想剝蝦殼卻因為嫌臟不肯用手的蘇煙,沉吟片刻,含笑啟口:

  “煙兒,現在家里也算寬裕了,你該考慮一下重新上學的事了。”

  蘇煙心里咯噔一聲,白皙的小臉僵硬起來,越發食不知味。

  胡氏卻很高興,道:“你二姐說的沒錯,以前家里不寬裕我就沒提,你一個小子成天圍著鍋臺混能有什么出息!”話沒說完被蘇老太瞪了一眼,她不理,繼續說,“現在也有閑錢了,讓你二姐找個好學堂,你好好念書,將來考了功名可別忘了你二姐為你費的心。”

  蘇煙不答,垂頭擺弄著衣帶。

  胡氏見他一臉拗樣,急了,才要說話,蘇妙先開口,溫聲道:

  “煙兒,你上頭有三個性子強硬的姐姐和一個暴脾氣又溺愛你的娘,作為老幺你對家的依賴心很強,這不怪你,可你已經不是小孩子了,你早晚會結婚生子自立門戶,你也該學會獨立了,不需要太快,可以一步一步來,先從能夠將自己的心里想法表達出來開始。說吧,關于你的未來你是怎么想的?”

  蘇煙扯弄著衣帶,秀眉微皺,一臉不安地看向她,蘇妙沉默地望著他。姐姐和娘雖然對那些評價很不滿意,見氣氛忽然鄭重起來,將不滿咽了回去。

  “我、我、我想像爹和二姐那樣做個廚師!”蘇煙支吾了半天,眼睛一閉,終于咬牙說出來。

  “小兔崽子!”胡氏條件反射地暴走,卻被蘇妙的一聲“娘”制止下來。

  “我不對你的理想做任何評價,但你若以為只要切切煮煮就算廚師了,那是大錯特錯。每一道菜每一味調料都包含著深厚的歷史底蘊,每一道工序的次序和做法也都是有理論根據的,真正的廚師做出的菜是帶有風格風韻的,這不是學來的,而是靠自己的學識、閱歷、領悟積累來的,不了解這些卻說要做廚師的想法那是傲慢,是對這個行業的蔑視。當然若你只是想隨隨便便當個做菜的,我就不說什么了。”

  “才不是隨隨便便!”蘇煙生氣對她高聲道,“我是認真要當個好廚師,我要讓所有吃過我做的菜的人都覺得快樂!”

  蘇妙微怔,望著他罕見金光閃閃的眼神,稚嫩卻執著……她也曾有過這樣的時候!

  “你可以一邊念書一邊跟著我做學徒,當然若成績不好,學廚的事免談。至于做廚師,首先要考中秀才,如果中了秀才后你還是覺得做廚師比入仕更好,我答應。”

  蘇煙踟躕不語,蘇妙笑道:

  “為了自己的理想考個秀才算什么,還是說,你的理想只有這點程度?”

  蘇煙怒了,霍地站起來:“考就考!”

  蘇妙粲然一笑:“很好。”

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