“咳咳……這位朋友你點的這個菜是有一點難度了，還挺重口味的。不過看在這位朋友你這么有勇氣的份上，我想我們的廚師應該也是敢挑戰的。”
宮吉朝點菜的這位朋友豎起個大拇指，心想你都敢點了，廚師可沒道理敢不接受挑戰的。要知道，一會吃的可是你們哦！
說著，宮吉回頭看了一眼他的這些年輕廚師們，看他們誰能接下這一道有挑戰性的特色菜。
他們相互對望，都搖頭沒人敢接受這么一個挑戰。
開什么玩笑，這可是豬大腸，煮熟都需要多種調料才能去掉上面的那種特殊的味道。這是要生吃啊，那是需要多高明的手段才能讓豬大腸沒有異味，可以放入嘴巴里嚼著能夠覺得好吃？
難，這個太難了！
宮吉看了他們差不多一分鐘，都沒人出來應戰，看來他們的廚藝理解得還不夠啊。
“我來吧！這個豬大腸刺身，我應該可以挑戰，試一試！”
楊夏憋了一整天，看著這些年輕廚師們在眾人面前大展身手，而他這位副總廚卻是憋屈地被邊緣，尤其是看他們一個個的表現都引得來賓和對手的驚嘆，楊夏他內心其實是很難受的。風頭都讓這些年輕人給搶走，那他這副總廚的地位豈不是要不保？
一看難得有機會，楊夏迫不及待就站出來。別的菜式不敢說，就這道豬大腸刺身，楊夏還真是有靈感，覺得自己能完成這一道菜。
特級廚師嗎？真是不好意思了，這次看我楊夏怎么吊打你們，兩個一起上也沒關系！
“馬師傅，冠師傅，你們誰敢來與我一戰？或者徐師傅你可以上來，允許你們三個人一起來！”
楊夏這被逐出工會到現在，還是首次感覺這么爽的，說話這么大聲，這么自信的。廚師工會就牛逼啊？現在我楊夏，可也是有絕活的，不是以前那個被你們隨意小瞧的楊夏。
馬龍和冠希文相互對望一番，都沒人愿意接這個挑戰。豬大腸刺身，這種玩意怎么做，都不可能放入嘴巴吃的。這菜超出了他們的知識范疇，今天已經敗得夠慘了，可不想再被羞辱。
“這個豬大腸刺身，我們亞豪酒店做不來了。不過我也不相信，這位楊師傅能把這一道菜做好！若是他的豬大腸刺身能夠讓十八號桌的來賓滿意，那我們認輸，佩服來運大酒店幾位師父的實力。”
徐中杰他又不傻，才不會接這個菜。這根本就不是菜，沒人能夠將這么奇葩，惡心的菜做得好吃，神仙來也不行。這個楊夏他是膨脹了，徐中杰靜候楊夏的笑話。
“呵呵！廚師工會也不過如此！那好，今天我便教你們怎么做一道豬大腸刺身！好好看，好好學！”
楊夏大爽，接下來可輪到他表演了！
豬大腸不好處理，正常情況下，豬大腸也是沒辦法生吃的！要換做以前，楊夏肯定不敢攬這活。但是就在剛剛，楊夏腦海一道靈光閃過，對豬大腸刺身這道菜有了一個奇妙的想法，自己似乎悟出了一道絕世美味。
既然亞豪酒店那邊主動認輸，楊夏他也不需要多等待，直接開始動手。
“我勒個去！楊師傅他真的是要做豬大腸刺身？厲害了啊！”
“牛逼！先不管這菜最后能不能吃，但是就沖在五星級大酒店能點到這一道菜，那位哥們他已經贏了！”
“我賭五毛，點菜的那哥們不敢吃！”
“勇士！一路走好！讓我們給勇士提前上香！”
網上的調侃聲一片，幾乎沒人會覺得楊夏能把這道豬大腸刺身做得怎么樣，注意力都落在點菜的那位朋友他一會是否敢吃這個點上。
還好楊夏他不知道網上很多人是這么想的，不然他要吐血不可。但是這次，他是真的認真的，要用這一道所有人都覺得不可能的料理來證明自己的實力。
這時酒店的服務員已經送上來兩斤從市場買回來的新鮮豬大腸，原滋原味的豬大腸，當一拿出來時候，坐在靠近灶臺的人都能聞到豬大腸那個特別的味道。
“宮吉，你們酒店的這位大廚很拼啊，這個菜就算做出來，也沒人敢吃吧？油爆肥腸我是喜歡，可是豬大腸用來做刺身，簡直就挑戰人類的底線，這和直接吃豬翔有什么區別？反正亞豪酒店的兩位師傅都已經認輸了，我覺得就沒必要繼續了，還是趕緊正式開始點菜吧，我迫不及待想一嘗你們酒店廚師的手藝了。”
黃仕聰見宮吉這走過來，來到他們身旁坐下，就小聲對宮吉說道。
看了這么久美食鑒賞，他們這一桌因為坐著的都是亞豪酒店的人，徐中杰他臉皮再厚也不會找他們這一桌點菜。而其他桌對來運大酒店廚師做的菜贊不絕口，早就想要一嘗了。最后這還整什么豬大腸，實在是沒人感興趣啊。
“黃少，你肚子餓也不著急一時啊。人家楊師傅這么有自信，怎么是不給人家一個表現的機會呢？正好啊，我們也長長見識，這豬大腸刺身是怎么做的。宮老板，恭喜你啊，招聘到了這么多優質的廚師，這次你們來運大酒店的生意想不火爆都困難。”
吳新煌打斷黃仕聰的話，帶著調侃語氣，回頭又對宮吉說道。
“呵呵，運氣好，我就隨便招幾個人，也沒想到他們居然都挺有做廚方面的天賦。不過豬大腸刺殺這一道菜，由楊夏師傅他來的話，我還是放心的。我知道你們肯定都沒吃過，黃少你肚子餓了是嗎？那一會楊師傅他做好，我讓他送一份過來這邊給黃少你品嘗。我敢保證，如果不好吃的話，黃少你以后來我們來運大酒店吃飯不用錢！”
宮吉笑笑，哪是聽不出，吳新煌他們沒有人看好楊夏他的這一道菜。但宮吉對楊夏是有信心的，只要用心，既是豬大腸刺身這樣的菜也能做得很美味，沒有看起的那樣恐怖。
“啊……”
黃仕聰一個哆嗦，這真想打自己幾個嘴巴子，怎么就這么多嘴呢？這個豬大腸刺身，黃仕聰打死都不會吃的。
