吐蕃使團下榻之處。
宅門關起，與繁華的洛陽街坊便隔絕開來。
前廳內，賽瑪噶公主坐到榻上，她摘下了自己的氈帽，露出烏黑的發辮，辮上纏著各種寶石數十顆，五彩繽紛，猶如天上的星星。
噶爾東贊等吐蕃使團們也各自在前廳坐下，吐蕃武士則把守宅門，巡守宅墻。
他們三三兩兩的交談著，都在稱贊洛陽的繁華和美麗，相比起來，他們的都城匹播城跟這一比，連一個坊市的熱鬧都比不上。
賽瑪噶公主坐在那里，自有隨行的吐蕃女婢為她獻上酥油茶和糌粑。
“不要酥油茶和青稞糌粑，這里是中土洛陽，以后我要使用漢人的禮儀，適應他們的生活習慣，東贊，洛陽人平時吃什么？”
噶爾東贊雖然已經是第二次來中原，可上次來中原結果著實不好，在長安出使，最后卻被扔到終南山燒薪燒炭當了一段時間的燒炭奴，當奴隸的那段日子吃的可沒有講究，每天能有點稀飯和雜糧窩頭吃就不錯了。
“公主，要不我找人打聽一下。”
“去吧。”
這座府中是鴻臚寺安排的，自有廚子奴仆等一干人等，東贊到后廚詢問了一番，便也大致了解了一些，回來報道，“中土貴人們吃的樣式很多，十分豐富，早上有喝小米粥的，也有吃蒸餅的，還有吃胡麻煎餅的，又有包子饅頭花卷餛飩餃子糯米飯豆漿油條饃饃等······”
公主聽了大為驚訝，“這些是什么？”
“這些只是各種早點，中土貴人們的午餐和晚餐更加豐盛，據說上月有位大臣拜相，他擺燒尾宴宴請皇帝，請了洛陽城中最好的酒樓的廚子，做了一百零八道菜，極盡奢華，而且開席之前，還有一道看菜，以果蔬等雕刻而成，足足雕刻了一百零八位仙女，個個仿如真人，栩栩如生呢。”
公主聽完，無法想像那樣的宴席是怎么樣的。
“燒尾宴是什么宴，為何宴請皇帝？”
“據說中原貴人們地位驟然高升，猶如老虎變人，尾巴尚在，因此要燒掉尾巴，因此官員晉升，便擺燒尾宴，以慶賀更新升遷，同時感謝皇帝，并宴請同僚。”
“不過據說因為燒尾宴太過奢侈排場，官員們攀比成風，燒尾宴菜式越來越多，越來越耗費，于是皇帝已經下詔，禁止這等奢華的燒尾宴，規定官員升遷若擺宴，只準請三五桌親朋好友，菜式也不得超過八個。”
“中原皇帝連這個也要管嗎？”公主意外。
“公主若想吃，我倒可以去找個廚子來做一席燒尾宴。”東贊自己倒也想見識一下。
公主沒有拒絕。
噶爾東贊直接去找了鴻臚寺的官員，那邊聽了這要求，倒也沒拒絕，指點他找了為好幾位官員辦過燒尾宴的那家酒樓。
到了北市那家酒樓，對方一聽這要求，說很簡單，要上門現做還是直接這邊做好了送席都可以，就是價格不太便宜。
酒樓甚至有好幾種燒尾宴的套餐，最低一檔是五十八道菜的，最高一道是一百零八道菜的，任挑選，都是有冷盤有燒烤，還有熱炒，此外湯羹、甜品、面點也是一應俱全的。
“招待多少客人？”掌柜問。
“就我家主子想要嘗嘗。”
“這樣啊，那你們找對地方了，我建議你們可以先挑這個五十八道菜的，人少菜太多就吃不完了。下次人多，可以再挑其它的。”
“五十八道菜的是哪些菜？”
“放心，保證豐富，色香味都是一絕，我簡單報一下吧，冷盤有吳興連帶鲊···”
“這是個什么菜？”
“就是生魚片做成的涼菜，魚片加冰雕，擺成一個九天仙女模樣。”
噶爾東贊連連搖頭，“我們吐蕃悉勃野王室不吃魚。”
吐蕃王室起家于雅礱河谷，最早稱為牦牛部，后來統一六牦牛部，不斷向山南擴張，最終統一山南，然后征奪衛藏地區，他們的傳統，認為湖是神圣而又純凈的，而湖中的魚，那是有靈之物，不能吃。
雖然王室也其它部族聯姻，也經常會娶到依然吃魚的部落，但他們王室是堅決不吃的。
“這樣啊，那你們可就錯過一道好菜了，我們的熱炒也相當有名，如逡巡醬，燒烤有金鈴炙、光明蝦炙等，還有比如我們店里名為貴妃紅的點心，是精制的加味紅酥點心，這道點心可是宮里的李貴妃親自研究出來，做給圣人吃的。還有甜雪，用蜜糖煎太例面。白龍，是鱖魚絲，哦，你們不吃魚，這個可以換。還有雪嬰兒，用青蛙肉裹豆粉下火鍋。御黃王母飯，是用肉和雞蛋等做成蓋澆飯······”
“此外，還有巨勝奴、婆羅門輕高面、漢宮棋、長生粥、單籠金乳酥、曼陀樣玩意兒餅、通花軟牛腸、白龍曜、羊皮花絲、仙人臠、小天酥、箸頭春、過門香······”
噶爾東贊以前跟流落到吐蕃的漢人學過漢話，也學過漢字，搜羅過一些漢家典籍，可書里也不曾有過這樣的美食描繪啊。
掌柜的一邊報菜名，一邊簡單的描述下菜式，噶爾東贊聽著聽著，嘴角居然流下了口水。等他回過神來，口水都滴到了衣襟之上，不由的十分尷尬。
“好，就要這個五十八份菜式的，不過所有的魚的菜式，要換成其它的。更換的菜式，也得是如那些菜式那般精美。”
“放心，我們店的手藝，那是整個洛陽城都是數一數二的，多少王公貴族們都來我們店訂餐請廚呢。要上門現做，還是這里做好送過去？”
“過去現做方便嗎？”
“方便，當然方便，就是我們得派人過去，得加錢。”
噶爾東贊想想，“錢不是問題。”
掌柜的笑的很燦爛，他們這里手藝好，收費自然也高，一般就算兩三人來吃飯，隨便點幾個小菜，一頓也得兩三貫錢，而如這位吐蕃人這樣點上一桌燒尾宴，那可就不是一貫兩貫了，都是一二百貫起。
再加上上門現做，價格還高。
“小老看客官也是我大唐的藩屬國使臣，這又是大過年的，小老也就給你們一個優惠，五十八道菜的燒尾宴套餐，上門現做，食材餐具等全包，承惠五百八十貫，你看是付現錢，還是去金銀鋪兌現，還是到銀行錢莊去開票啊？”
噶爾東贊本來手已經摸到錢袋子里去，準備取一塊銀子付錢，結果一聽要五百八十貫，手不由的僵住，就算他用金子結賬，也得四斤多黃金啊。
想問一句為何這般貴，可看著這掌柜的都身著綢緞一臉微笑的樣子，噶爾東贊話又說不出口了。
“到了那邊，我拿黃金結賬可否？”
掌柜的一聽用黃金結賬，當下滿臉笑意，“當然可以，我這邊到時會請一個錢莊的人過來查驗黃金成色，一定按今日水牌最高價算，若是你們用的是我大秦的金龍幣，就更省事了。”
“是我們吐蕃的金錠。”
“也沒事，我們請金鋪的人過來查看成色，不會額外收費的。客官你們只訂一桌嗎，你們使團其它人呢？”
噶爾想了想，總不能就公主一人吃燒尾宴，其它人光看著吧，可再訂又太貴，“我那邊不有三百人，但不要燒尾宴，簡單的弄幾桌菜可否？”
掌柜的呵呵笑道，“當然是可以的，這樣，一貫一人的標準，我給你們趕做出來然后送去，每人份四菜一湯，兩葷兩素如何？”
“可以，不要魚。”
“得吶，那到時一起過去結帳？”
“嗯。”
一頓飯，吃了八百八十貫，噶爾東贊覺得大秦很不友好。
