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第129章 開門七件事

  白玉琦好奇之下,對著白絨絨的酵母菌釋放了[繁殖本能]和[狂暴成長],結果……結果就是酵母菌全死光了!

  它們在瘋狂的繁殖過程中,將制作酒曲的材料都給吃光了,酒曲的制作自然也就失敗了。

  試驗了好久,白玉琦才掌握了時間和材料比例,成功的制作出了酒曲。

  但兩個小插曲倒是導致了釀酒的時間被大幅度縮短,同時還產生了一個副產品。

  釀酒時的糖化反應,實際上是為了給酵母菌的繁殖提供食物。

  發現釀酒材料的糖化過程太慢,跟不上酵母菌的繁殖速度后。

  白玉琦才明白為什么釀制果酒的時候往往會加入冰糖,感情是起到給酵母菌提供食物,并且改善口感的作用。

  所以白玉琦又讓人去找來一些糖,準備加入果酒中。

  這段時間庫峪城可是來者不拒的,從各路客商手中收購了各種的原材料,糖肯定是有的。

  但問題是,弟子取來的“糖”烏漆抹黑毛毛糙糙的一大坨,說是叫什么“灰糖”。

  好吧,跟鹽一樣制作工藝不過關的問題,白玉琦甚至看到灰糖里還混雜這甘蔗渣的纖維!

  糖在古代,估計是比鹽更珍貴的調味品了,價格昂貴就算了品質還差。

  普通老百姓肯定是吃不起的,而權貴階層又不屑于吃這種低品質的玩意,他們更多的是吃飴糖或者是蜜。

  不過,在無法大規模養蜂,而且養蜂技術差勁的古代,蜂蜜的產量可想而之。

  所以即便是權貴階層,也不是想怎么吃就怎么吃,這才會有了以甜為貴的說法。

  在打聽到這種灰糖雖然不算大宗,但是在長安城中卻時常會有南商運來販售之后,那就好辦了。

  只要能找到原材料,過濾脫色什么的對白玉琦來說倒不是什么太大的問題,甚至他都不屑使用什么黃泥脫色法。

  自己吃的話用[萃取術]、[提煉術],小批量煉制一些就夠用了,至于想要大批量生產的話,直接上活性炭就是了。

  有了系統搜索制造工藝,加工活性炭的材料倒是不難解決,用加工竹制品剩下來的邊角料,燒制的竹炭就不錯。

  無論是鹽或酸都可以用來進行活化,鹽不用說,酸的話……還記得系統第一批給白玉琦推薦的那個[酸液飛濺]么?

  于是乎,庫峪城在大羅玉寶這一支柱型產業之外,又多出了一種名為“冰糖”的產品。

  有了冰糖,釀酒的問題就算是基本上解決了,后續口味改良、新品研發之類的工作,自然就交給了醴醸坊的弟子們去琢磨,師傅領進門,修行在個人嘛。

  要說,庫峪城的產業也不少了。

  “柴米油鹽醬醋茶”的開門七件事基本上都解決了,而且還多了“糖、肉、酒”這三樣。

  “柴”不用說,滿山都是;

  “米”雖然沒有大規模進行開墾播種,但無極門名下的邑田原本就已經種植了作物。

  所以白玉琦暫時沒有大規模的推廣新的種植方式,一切等到收割之后明年春耕之前再做打算。

  “油”在收購了大量的大豆等作物之后,也交予[鼎俎門]弟子建立“榨油坊”,榨取植物油。

  “鹽”不用說,“醬”的話,既然能收購到大豆榨油,自然也能收購到蠶豆來制作豆瓣醬,甚至還能釀制出醬油。

  “醋”就更簡單了,釀好了叫酒,釀酸了叫醋,工藝差不多。

  不過因為唐初糧荒的關系糧食緊張,白玉琦短時間內并沒有打算上馬蒸餾酒的計劃,所以自然也就釀制不出米醋,類似的果醋還是可以釀制一些出來的。

  這么一來,就極大的豐富了[鼎俎門]可用的調味料,使得大唐往大吃貨帝國的道路上更邁進了一小步。

  總的來說,目前庫峪城除了少量物資可以自產之外,基本上走的還是“來料加工”的形式。

  利用苦泉鹽場產出的大羅鹽寶,大肆收購五湖四海的物資,什么都買還什么都要。

  只要大唐十道各府各州對鹽還有需求,就不愁沒錢收購物資,然后將收購到的原材料進行深加工,再賣出去。

  隨著終南山無極門,這種壕無人性、蠻不講理的收購行徑傳播開來。

  引的大唐境內的各方商賈是四方云集,不遠千里的往終南山下的庫峪仙市販運各色貨品,然后再從庫峪仙市中采購各種稀奇的天工產品,銷往四方州府郡縣。

  正因為庫峪仙市的“收購部”,什么都買、什么都要,所以只要你有本事把貨品運來,就算不遠千里拉一車石頭來,無極門的采購部都收。

  一旦看中了某種貨品,甚至還會跟商人簽訂一種,名為“供貨契約”的協議長期采購。

  不過白玉琦穿越一趟,可不是為了跑到大唐來掙錢的,他要那些開元通寶有個毛用?

  之前一直宅在終南山中種田搞發展,主要還是因為名下的無極門勢力太弱、基礎太差,根本就無法實現他的目的。

  所以與其早早的出去浪,然后遇到各種讓人焦頭爛額的問題,還得罪大唐本土的世家門閥弄的與世皆敵,還不如茍在庫峪城里猥瑣發育,等到神功大成再一舉出山橫掃天下。

  以白玉琦的性格,可不喜歡玩什么陰謀詭計,去跟那些世家門閥勾心斗角,到時候還弄出什么恩怨情仇,搞出什么快意恩仇的狗血劇情來。

  那種發展路線可不符合他神仙的人設,要玩就玩陽謀大勢,堂堂正正的碾壓任何抵抗勢力,以勢壓人的告訴他們,要么臣服要么滅亡。

  這也是他跟李世民在星紀殿秘議時所說過的話,要和諧不要動亂。

  你給我一份信任,我還你一片朗朗乾坤,到時候你得你的皇道功績,我收我的信仰功德,咱哥倆攜手并進各取所需!

  可能是因為白玉琦給李世民畫的那張餅實在是太誘人,李世民也不知道怎么就被忽悠瘸了,還真信了他那番說辭,盡可能的給了他最大的信任,讓他放手去折騰。

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